Última actualización el 14 de enero de 2023
¿No a todos les encantan las galletas glaseadas de hombre de jengibre? Personalmente, me encanta hacerlos en cualquier época del año, no solo para las fiestas. Pero su sabor no es su único atractivo. ¡Decorarlos les da vida! Esta es una receta fácil de glaseado de hombre de jengibre que también puedes usar en cualquier otro tipo de galleta que quieras decorar.
Incluso si eres un principiante, encontrarás esta receta extremadamente fácil. Solo te tomará 5 minutos y hará que tus galletas se vean y sepan deliciosas. Esta es una variación del glaseado real, pero es mucho más fácil. Se endurecerá y se verá brillante una vez fijado. la receta es de Yo corazón la hora de la siesta.
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Receta de glaseado de hombre de jengibre
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar glass
- 1 1/2 cucharada jarabe de maíz ligero
- 2 cucharadas de leche, más según sea necesario
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, también se puede usar de extracto de almendra
- Colorante alimenticio es opcional
Conozca las medidas de conversión de horneado más comunes
Cómo hacer Glaseado de hombre de pan de jengibre
- Tamizar el azúcar en polvo en un bol.
- Agregue el jarabe de maíz, la leche y el extracto. Bátelos hasta que no queden grumos.
- Para agregar el Colorante alimenticio, divídalo en cuencos y mezcle los colores deseados en cada uno. Te recomendamos usar colorante alimentario en gel, ya que el líquido cambiaría la consistencia de la mezcla.
- Tenga cuidado de agregar la leche una cucharada a la vez. Necesitarás una consistencia similar a la de una pasta de dientes al principio para delinear y una consistencia similar a la miel para rellenar espacios más grandes. Puedes probar esto: toma un poco con una cuchara y si el glaseado fluye lentamente, ¡entonces lo tienes!
Mira estos recetas preparadas de glaseado real para galletas.
Poniendo tu Hombre de pan de jengibre guinda Cookies
Puede usar un cuchillo, una cuchara o una bolsa de glaseado para esparcirlo sobre el galletas para hacer la ropa del hombre de pan de jengibre. Si está haciendo tuberías, primero use el glaseado tal como está. Debe tener una consistencia similar a la de una pasta de dientes. Con él, delinea el área para evitar que el resto del glaseado caiga sobre la galleta.
Esta consistencia también es perfecta para pequeños detalles como los ojos, la boca y los botones de la camisa. ¡Es ideal para trabajos de precisión!
Una vez que esté configurado (tomará unos minutos), puede completar el resto del área, como su camisa o pantalón. Para esto, necesitarás una textura similar a la miel, así que agrega un poco más de leche a la mezcla. Si agregó demasiado, siempre puede corregirlo con un poco de azúcar en polvo adicional. Por el contrario, si queda demasiado espeso, siempre se puede diluir con un poco más de leche.
Increíble receta de glaseado de hombre de jengibre fácil
Equipos
- cuchillo, cuchara o bolsa de glaseado para untarlo sobre las galletas para hacer la ropa del hombre de pan de jengibre
- Manga pastelera si quieres
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar glass
- 1 1/2 Cucharadas jarabe de maíz ligero
- 2 Cucharadas leche más según sea necesario
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla también puede usar extracto de almendras
- El colorante alimentario es opcional.
Instrucciones
- Tamizar el azúcar en polvo en un bol.
- Agregue el jarabe de maíz, la leche y el extracto.
- Bátelos hasta que no queden grumos.
- Para agregar el colorante alimentario, divídalo en tazones y mezcle los colores deseados en cada uno. Te recomendamos usar colorante alimentario en gel, ya que el líquido cambiaría la consistencia de la mezcla.
Notas
Ideas para decorar el hombre de pan de jengibre
Hay muchas maneras de aprovechar al máximo las decoraciones de pan de jengibre. Ya sea que elija hacer la forma tradicional del hombre de pan de jengibre o algo ligeramente diferente, ¡estamos aquí para darle una gran cantidad de ideas!
Cuando se trata de formas clásicas de hombre de pan de jengibre, puedes hacer algo simple como decorarlas con glaseado real y chispas. O puedes convertirlos en osos de peluche, muñecos de nieve, hula girls, duendes, cascanueces, pingüinos, yetis o algo tan simple como un hombre de pan de jengibre con un suéter navideño.
Si quieres ser más aventurero y probar diferentes formas con tu pan de jengibre, algunas de mis opciones favoritas incluyen mini casas de pan de jengibre, renos y copos de nieve, o incluso podrías hacer una escena con las galletas de jengibre que has hecho.
Cómo decorar un hombre de pan de jengibre
Cuando se trata de decorar hombres de pan de jengibre, puede usar una variedad de opciones, pero puede tener curiosidad sobre cómo usar cada decoración para obtener los mejores resultados. Miremos más de cerca.
- Glaseado real. La guinda real es la forma más tradicional de decorar los hombres de pan de jengibre. Además de eso, es un gran "pegamento" si está buscando hacer estructuras con su pan de jengibre. El glaseado real es perfecto para crear contornos para tu hombre de pan de jengibre, así como líneas como la sonrisa, etc. También puede funcionar como una capa para pegar ingredientes, como chispas o dulces.
- Golosinas. Mientras hablamos de dulces, ¡funcionan bien como una decoración simple! El uso de artículos como M&M's o gomitas funciona bien para el pan de jengibre, ¡y también son muy fáciles de pegar con glaseado real!
- sellos de goma. Ya sea que esté buscando un patrón simple o una frase para presionar en su pan de jengibre, usar un sello de goma es una forma efectiva de hacerlo. Todo lo que necesita hacer es darle a la masa la forma requerida y luego presionar ligeramente el sello de goma en la masa justo antes de colocarla en el horno.
- Asperja. Puede usar chispas simples como las de Navidad o Halloween de la tienda. O podrías usar azúcar para espolvorear. Justo antes de hornear sus galletas, espolvoree el azúcar sobre la parte superior del pan de jengibre y presione en la masa, y hornee como de costumbre. Esto es excelente para agregar textura, así como para agregar un toque de color a sus galletas de jengibre.
- El caramelo se derrite. Simplemente derrita su caramelo derretido y luego use un pincel para pintar el chocolate de la forma que desee. Esto es perfecto si está buscando crear detalles exactos en sus cookies. Además de esto, puedes sumergirlos en tu pan de jengibre para cubrir partes de ellos, como las manos y los pies.
El mejor glaseado para galletas de jengibre
Si está buscando una receta de glaseado de hombre de jengibre que también funcione para las galletas, ¡no busque más! El glaseado de galletas de jengibre es muy fácil de hacer y se puede usar por muchas razones cuando se trata de productos horneados.
Para esta receta, necesitarás:
- 1 taza de azúcar glass tamizada
- 1/4 taza de leche
- unas 10 gotas de colorante alimentario (si es necesario)
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
- Agregue el azúcar y la leche a un tazón y mezcle bien.
- Sigue mezclando hasta que tengas una textura suave.
- Si está coloreando, sepárelos en diferentes tazones y agregue su colorante para alimentos, y mezcle bien.
Otra receta de glaseado para pan de jengibre que utilizo consiste en:
- clara de huevo 1
- 1 taza de azúcar glass tamizada
- colorante alimentario si es necesario
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
- Agregue la clara de huevo a una batidora de pie y mezcle hasta alcanzar picos suaves.
- Una vez que se hayan formado picos suaves, agregue el azúcar glas poco a poco. Siga mezclando hasta que se haya agregado todo el azúcar y comiencen a formarse picos rígidos.
- Si está coloreando, sepárelos en diferentes tazones y agregue su colorante para alimentos, y mezcle bien.
Consejos y trucos
Recuerda esperar siempre a que las galletas estén a temperatura ambiente para congelarlas. Si hace demasiado calor, derretirá el glaseado y todas tus hermosas decoraciones se arruinarán.
Como esta receta de glaseado se endurece con bastante rapidez, deberá colocar decoraciones adicionales inmediatamente encima. Si desea poner chispas, asegúrese de tenerlas a mano. Si el glaseado ya se ha endurecido, no se pegará.
Para envolver o envasar las galletas, espera hasta que el glaseado esté completamente fraguado. Esto tomará de 10 a 12 horas dependiendo de qué tan seco sea el clima.
¡Comenta a continuación si seguiste nuestra receta de glaseado de hombre de pan de jengibre, con fotos de tus galletas de hombre de pan de jengibre! ¡Nos encantaría verlos!
Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
