Última actualización on February 6, 2022
¿Cuánto tiempo suele tardar en enfriarse un pastelito? Después horneando las magdalenas, y los sacas del horno, dejas enfriar los cupcakes. Asegúrate de hacerlo durante unos cinco a diez minutos.
Después, retira los cupcakes de los moldes. Después de eso, colóquelos en una rejilla para que se enfríen nuevamente. Antes de glasear los cupcakes, debes asegurarte de que se enfríen bien.
¿Cuánto tiempo tardan en enfriarse los cupcakes?
Una vez más, sería mejor dejar que se enfríen durante aproximadamente cinco a diez minutos. Además, si usa moldes similares para varios lotes de cupcakes, debe dejar que el molde se enfríe. Por eso, asegúrese de enfriarlo durante unos quince minutos. Además de eso, hazlo antes de agregar más masa.
Además, ten en cuenta que hay varias formas de saber si los cupcakes están listos:
- Puedes cronometrarlo. En ese sentido, cuando suene el temporizador, asegúrese de sacar los cupcakes del horno.
- Puedes oler un dulce aroma a pastel mientras los cupcakes se hornean en el horno. Con eso, es una buena indicación de que tus cupcakes están listos.
- Siempre puedes usar el método del palillo. Al hacerlo, asegúrese de insertar un palillo en el centro de la magdalena. Luego, sáquelo; si el resultado es limpio, los cupcakes están listos.
¿Cómo enfriar cupcakes?
Empieza por dejarlo enfriar sobre una rejilla durante treinta minutos. Asegúrate de dejar que se enfríe bien antes de cubrirlo. Hacer esto evita que la parte superior se vuelva pegajosa. Recuerda que es fundamental hacer esto, sobre todo a la hora de hacerlas para una fiesta. La clave es mantener los cupcakes frescos tanto como sea posible.
Además, sería útil cubrir los cupcakes con una envoltura de plástico, papel encerado o papel de aluminio sin apretar. Tenga en cuenta que se aplica a las magdalenas heladas o no heladas.
Además, asegúrese de guardar las magdalenas con glaseado de crema de mantequilla a temperatura ambiente. Con eso, puedes hacer esto por hasta dos días. Por otro lado, asegúrese de poner cupcakes con crema batida o coberturas de queso en el refrigerador. Además, no te olvides de glasear y servir cupcakes con glaseado esponjoso el día de la ocasión.
¿Cómo almacenar cupcakes correctamente?
En primer lugar, sepa que puedes refrigerar cupcakes durante aproximadamente dos días. En ese sentido, antes de refrigerar las magdalenas, déjelas enfriar bien. Al hacerlo, asegúrese de cubrirlos con una envoltura de plástico.
Cosas a considerar al congelar cupcakes
Antes que nada, asegúrate de hornear los cupcakes con anticipación. Al hacerlo, puedes congelar las magdalenas. Tenga en cuenta que solo puede descongelarlos hasta que los necesite. Además, tenga en cuenta que las magdalenas sin glasear se congelan mejor que las glaseadas. Además de eso, es extremadamente fácil congelar cupcakes congelados.
Magdalenas Heladas
Cuando congele cupcakes helados, sepa que los glaseados cremosos se congelan excelentemente. Además de eso, glaseados de crema batida y los glaseados esponjosos se congelan bien. Sin embargo, tiende a pegarse con una envoltura de plástico.
En ese sentido, hay una forma efectiva de evitar que el glaseado se pegue. Puedes hacerlo congelando cupcakes destapados durante una hora. Luego, asegúrese de insertar un palillo en la parte superior de la magdalena. Luego, envuelve bien los cupcakes. Tenga en cuenta que las magdalenas heladas congeladas pueden durar entre dos y tres meses en el congelador.
Después de congelar las magdalenas y desea usarlas, asegúrese de descongelar las magdalenas. Puedes descongelarlos en la encimera o en la nevera. Al hacerlo, asegúrese de quitar el envoltorio. Hacer esto detiene el desarrollo de la condensación.
Tenga en cuenta que los caramelos duros, los azúcares de colores y el gel para decorar no se congelan muy bien. La razón principal es que tienden a correrse cuando los descongelas.
Magdalenas sin glasear
Ayudaría si dejaras que los cupcakes sin glasear se enfríen durante aproximadamente treinta minutos. Asegúrate de hacer esto antes de cubrirlos y guardarlos en el congelador. Como resultado, evitará que la parte superior se vuelva excesivamente pegajosa.
Recuerda siempre que puedes envolver los cupcakes con film transparente o papel aluminio. Además de eso, puedes ponerlos en bolsas grandes para congelar. Es más, las magdalenas sin glasear pueden durar durante unos dos o tres meses cuando se congela.
Después de eso, asegúrese de poner las magdalenas en cajas de cartón para panadería. Hacer esto evita el aplastamiento.
Diferentes formas de decorar cupcakes
Lo mejor de hornear cupcakes es que puedes personalizarlos. Por eso, puedes modificar el sabor y el color del glaseado. Además de eso, puedes agregar cristales o chispas. Del mismo modo, siempre puede esparcir o canalizar el glaseado de la forma que desee.
Primero, hay muchas opciones para seleccionar entre los tipos de chispas, incluidos sus diferentes colores. Por esta razón, puede decidir si prefiere confeti, nonpareils y azúcar cristal. Tenga en cuenta que estas son solo un par de variedades de chispas.
Además, puedes modificar el color del glaseado. Del mismo modo, incluso puede intentar alterar el color de la masa de la magdalena poniéndole colorante para alimentos. Además, también puede agregar virutas de chocolate o rizos. De la misma forma, procura colocar caramelos, coco, nueces y cáscara de naranja rallada. O, si te gusta tanto el chocolate, puedes rociar chocolate sobre el glaseado. Hacer esto de hecho proporcionará un toque final hermoso y delicioso.
Equipos para decorar cupcakes
Para empezar, asegúrese de utilizar una bolsa de decoración. Asegúrese de tener varios consejos. La razón principal es que agrega hermosos diseños a las magdalenas. En este sentido, puedes hacer hojas, pétalos, flores. Además de eso, puedes crear adorables rosetones y estrellas. Puede hacerlo cambiando las puntas de la bolsa de decoración. Además, sería mejor tener consejos de decoración. Con eso, asegúrese de que tenga un conjunto de diferentes tamaños y formas.
Además, tenga en cuenta que los colorantes alimentarios están disponibles en gel, pasta o líquido. Además de eso, debe recolectar una variedad de chispas de caramelo en términos de formas y colores. Por eso, siempre mantén un puñado de azúcares, perlas y brillantinas comestibles de varios colores. Además, siempre puedes crear decoraciones prefabricadas con azúcar. En este sentido, incluye corazones, estrellas y flores.
Lea más sobre Cómo enfriar un pastel Bundt: los métodos más efectivos.
Zarah es una pastelera experimentada cuyas creaciones han deleitado a innumerables clientes. Con pasión por la repostería, Zarah ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con sabores modernos. Sus postres se elaboran sistemáticamente con los mejores ingredientes y su atención al detalle es evidente en los impresionantes y deliciosos resultados. Zarah tiene una gran experiencia en la pastelería y le encanta compartir sus conocimientos con los demás. Ya sea impartiendo una clase o creando un pastel personalizado para una ocasión especial, Zarah se compromete a garantizar que cada cliente quede satisfecho.
