Última actualización el 8 de octubre de 2020
¿Estás buscando bocadillos divertidos aptos para todas las edades, especialmente para los niños? ¿Quieres ir un paso más allá y crear una forma fantástica para tus verduras? ¡Entonces no busques más, mi compañero panadero! Y mira esto asombrosamente bizcocho de calabacín con chocolate ¡receta! Te prometo que es una versión emocionante de los postres porque es más saludable que tus pasteles comunes.
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Beneficios para la salud del calabacín
El calabacín es una buena fuente de muchos nutrientes como proteínas, tiamina, ácido fólico, fósforo, vitamina B6, manganeso y cobre. También puede ayudar en la pérdida de peso, ya que tiene fibra dietética, lo que reduce el hambre y retrasa el aumento de peso a largo plazo.
También es rico en antioxidantes, lo que fortalece los huesos debido al magnesio y vitamina K. El calabacín reduce los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. Promueve una digestión saludable, lo que minimiza los riesgos de estreñimiento y los síntomas de diferentes trastornos intestinales.
Mejora tu visión ya que es rico en vitamina A, luteína, zeaxantina y vitamina C, lo que previene el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad. Zucchini mantiene estables los niveles de hormona tiroidea y puede tener propiedades anticancerígenas.
Refuerza la salud del corazón debido a la fibra, el potasio y los carotenoides que se encuentran en el calabacín, que reducen el colesterol, disminuyen la presión arterial y previenen otros factores de riesgo de enfermedades del corazón.
Lo que necesitará: Receta de pastel de calabacín increíblemente chocolatoso
Ingredientes
- 1 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 piezas huevos grandes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 ½ taza de azúcar
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja finamente rallada
- 1/ cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de calabacín rallado
Extracto de vainilla puro natural de McCormick
Equipos
- Tazones para mezclar
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Espátula
- Batidor
- Rallador
- El papel para hornear
- Molde para hornear de 9 × 5 pulgadas
Tazas medidoras clásicas de KitchenAid
Instrucciones paso a paso: Receta de pastel de calabacín increíblemente chocolatoso
Paso 1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Paso 2
Engrase un molde para hornear de 9 x 5 pulgadas y cúbralo con papel pergamino.
Paso 3
Batir el aceite vegetal, los huevos y el azúcar en un tazón grande. A continuación, agregue la ralladura de naranja y la vainilla.
Paso 4
Luego, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en otro tazón. Ponga el calabacín y combínelo con la harina y agregue esto a la mezcla húmeda, revuelva hasta que todo esté combinado. Verter la masa en el molde preparado.
Paso 5
Luego, hornéalo durante 50 a 60 minutos en el horno.
Paso 6
Finalmente, coloca el pastel en la rejilla para enfriar y déjalo reposar por completo. El pastel se puede almacenar durante tres días a temperatura ambiente y podría durar hasta tres meses si se almacena en el congelador.
Receta de pastel de calabacín increíblemente chocolatoso
Equipos
- Tazones para mezclar
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Rallador
- El papel para hornear
- bandeja para hornear de 9 × 5 pulgadas
Ingredientes
- 1 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 3 piezas huevos grandes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 ½ taza de azúcar
- 2 cucharaditas ralladura de naranja finamente rallada
- 1/ cucharaditas polvo de hornear
- 2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 1 cucharaditas sal
- 2 tazas de calabacín rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Engrase un molde para hornear de 9 x 5 pulgadas y cúbralo con papel pergamino.
- Batir el aceite vegetal, los huevos y el azúcar en un tazón grande. A continuación, agregue la ralladura de naranja y la vainilla.
- Luego, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en otro tazón. Ponga el calabacín y combínelo con la harina y agregue esto a la mezcla húmeda, revuelva hasta que todo esté combinado. Verter la masa en el molde preparado.
- Luego, hornéalo durante 50 a 60 minutos en el horno.
- Finalmente, coloca el pastel en la rejilla para enfriar y déjalo reposar por completo. El pastel se puede almacenar durante tres días a temperatura ambiente y podría durar hasta tres meses si se almacena en el congelador.
Notas
Consejos y trucos: Receta de pastel de calabacín increíblemente chocolatoso
El aceite vegetal se suma a la humedad de la torta. Es más fácil sacar el pastel del molde si usa papel pergamino. Siempre puedes agregar texturas como chispas de chocolate y pasas. No mezcle demasiado la masa para evitar que la torta se endurezca. Use la prueba del palillo de dientes para pasteles insertando un palillo en el pastel; si sale limpio entonces, está hecho.
Zarah es una pastelera experimentada cuyas creaciones han deleitado a innumerables clientes. Con pasión por la repostería, Zarah ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con sabores modernos. Sus postres se elaboran sistemáticamente con los mejores ingredientes y su atención al detalle es evidente en los impresionantes y deliciosos resultados. Zarah tiene una gran experiencia en la pastelería y le encanta compartir sus conocimientos con los demás. Ya sea impartiendo una clase o creando un pastel personalizado para una ocasión especial, Zarah se compromete a garantizar que cada cliente quede satisfecho.
