Última actualización el 11 de agosto de 2022
Mucha gente estará de acuerdo en que el pan es uno de los alimentos más deliciosos que puedes disfrutar. Ya sea dulce o salado, hay tantos tipos de pan sabrosos. Esta increíble La receta de pan de calabacín y limón es sin duda una que querrás compartir con tu familia y amigos.
El limón y el calabacín se unen en esta receta para crear un pan deliciosamente dulce. Luego se cubre con un glaseado de limon para ayudar a enfatizar su delicioso sabor. Aunque este pan requiere algo de experiencia en horneado para hacerlo, vale la pena el resultado final.
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Pan de limón y calabacín: uso de calabacín
El calabacín es un ingrediente popular utilizado para hacer pan. El calabacín proporciona al pan una textura y una humedad maravillosas. A medida que se hornea el pan, el calabacín desprende humedad, lo que le da al producto final un acabado húmedo y tierno.
Aunque a algunos les puede preocupar que solo prueben el calabacín en el pan, es probable que usted pruebe poco o nada de calabacín en el pan horneado. El calabacín está para ayudar al pan a lograr una textura húmeda y tierna, no para darle sabor.
Lo mejor del pan de calabacín es que puedes hacerlo del sabor que quieras. El calabacín permite que su sabor de elección ocupe un lugar central mientras le da una gran textura deliciosa.
Es importante a la hora de hacer pan con calabacín que lo ralle en lugar de trocearlo. Rallar creará piezas más finas y permitirá que el calabacín mantenga su humedad.
Lo que necesitarás para hacer pan de limón y calabacín
Ingredientes
Para hacer este pan de calabacín al limón recetas, necesitará:
- 1 ½ tazas de harina
- 1 cucharadita polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza azúcar granulada
- ½ taza de aceite
- 4 onzas de queso crema, dividido y ablandado
- 1 taza de calabacín rallado
- Cucharada 1 ralladura de limón
- ¼ taza de jugo de limón, dividido
- ½ taza azúcar glass
¿Por qué las medidas precisas son importantes para hornear?
Equipos
Para preparar esta receta, necesitarás:
- A Tazón grande
- A Molde para pan de 9 x 5 pulgadas
- A cuchara de madera
- A espátula
- An mezclador eléctrico
- A rallador
- Una rejilla de alambre
Pan de calabacín al limón: paso a paso Instrucciones
Paso uno: prepare el horno y la sartén
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasa y enharina el molde.
Paso dos: combine los ingredientes secos
En un tazón grande, combine la harina, bicarbonato de sodio, levadura en polvoy sal.
Paso tres: batir los ingredientes
Con una batidora eléctrica, mezcle el azúcar, el aceite, los huevos y la mitad del queso crema. Agregue gradualmente los ingredientes secos, mezclando cada vez.
Paso cuatro: agregue el calabacín y el limón
Rallar el calabacín y añadirlo a la mezcla. Agregue la ralladura de limón y tres cucharadas de jugo de limón, mezcle bien.
Paso cinco: hornear el pan
Hornea el pan durante 40-45 minutos. Pinchar un palillo para comprobar si el pan está hecho si el palillo sale limpio el pan está hecho. Deje enfriar durante 15 minutos, luego retire el pan de la sartén y déjelo enfriar sobre la rejilla.
Paso seis: hacer la llovizna
Mientras se hornea el pan, mezcle el azúcar en polvo, el jugo de limón restante y el queso crema restante. Mezcle hasta que la llovizna sea suave. Permita que el pan se enfríe por completo antes de agregar la llovizna, luego deje reposar el pan hasta que la llovizna esté firme antes de cortar.
Para una patada extra de limón, agregue un poco de ralladura de limón en la parte superior antes de servir. Este es un delicioso pan dulce que es ideal para fiestas.
Consejos y trucos
Si el calabacín que está usando está muy húmedo, es posible que desee darle palmaditas con una toalla de papel antes de agregarlo a la mezcla de pan. Si su calabacín está demasiado húmedo, puede hacer que su pan se vuelva líquido. Sin embargo, la mayoría de las veces el calabacín estará bien y no necesitarás darle palmaditas para eliminar parte de la humedad.
Si prefieres tu pan Para tener un pan más ligero y seco, puedes exprimir un poco de la humedad del calabacín. No obstante, si prefieres un pan más denso y húmedo, deja el calabacín como está.
Asegúrese de lavar los calabacines antes de rallarlos y el limón antes de rallarlos. No es necesario pelar el calabacín antes de rallarlo, ya que la piel es lo suficientemente delgada, no causará ningún problema con la textura y te ahorrará tiempo. Sin embargo, si prefiere pelar los calabacines antes, puede hacerlo.
Cuando agregue el calabacín, debe convertirlo suavemente en la mezcla con una espátula hasta que esté mezclado. Mezclar demasiado puede hacer que el pan se endurezca y pierda su acabado tierno.
Si desea retirar el pan con facilidad, puede forrar el molde con papel pergamino después de engrasarlo. Deje que el papel de pergamino cuelgue ligeramente por los lados para que pueda agarrarlo fácilmente y sacar el pan de la sartén.
Este pan se puede conservar hasta cuatro días en un recipiente hermético a temperatura ambiente. También se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana y en el congelador, cubierto con papel de aluminio, hasta por tres meses. Permita que el pan congelado se descongele a temperatura ambiente durante dos o tres horas antes de servir.
Si decide congelar este pan, es importante cubrirlo con papel de aluminio antes de congelarlo. Esto ayudará a evitar que se queme por congelación.
Increíble receta de pan de calabacín y limón
Equipos
- Un molde para pan de 9 x 5 pulgadas
- Un rallador
- Una rejilla de alambre
Ingredientes
- 1 ½ tazas de Harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de azúcar granulada
- ½ taza de aceite
- 4 onzas de queso crema dividido y suavizado
- 1 taza de zucchini rallado
- 1 cucharada de ralladura de limón
- ¼ taza de jugo de limón dividido
- ½ taza de azúcar glass
Instrucciones
- Prepare el horno y la sartén: precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasa y enharina el molde.
- Combine los ingredientes secos: en un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- Batir los ingredientes: con una batidora eléctrica, mezcle el azúcar, el aceite, los huevos y la mitad del queso crema. Agregue gradualmente los ingredientes secos, mezclando cada vez.
- Agrega el Calabacín y el Limón - Ralla el calabacín y agrégalo a la mezcla. Agregue la ralladura de limón y tres cucharadas de jugo de limón, mezcle bien.
- Hornee el pan: hornee el pan durante 40-45 minutos. Pinchar un palillo para comprobar si el pan está hecho si el palillo sale limpio el pan está hecho. Deje enfriar durante 15 minutos, luego retire el pan de la sartén y déjelo enfriar sobre la rejilla.
- Prepare la llovizna: mientras se hornea el pan, mezcle el azúcar en polvo, el jugo de limón restante y el queso crema restante. Mezcle hasta que la llovizna sea suave. Permita que el pan se enfríe por completo antes de agregar la llovizna, luego deje reposar el pan hasta que la llovizna esté firme antes de cortar.
- Para una patada extra de limón, agregue un poco de ralladura de limón en la parte superior antes de servir. Este es un delicioso pan dulce que es ideal para fiestas.
Notas
- Si el calabacín que está usando está muy húmedo, es posible que desee darle palmaditas con una toalla de papel antes de agregarlo a la mezcla de pan. Si su calabacín está demasiado húmedo, puede hacer que su pan se vuelva líquido. Sin embargo, la mayoría de las veces el calabacín estará bien y no necesitarás darle palmaditas para eliminar parte de la humedad.
- Si prefiere que su pan tenga un pan más ligero y seco, puede exprimir un poco de la humedad del calabacín. No obstante, si prefieres un pan más denso y húmedo, deja el calabacín como está.
- Asegúrese de lavar los calabacines antes de rallarlos y el limón antes de rallarlos. No es necesario pelar el calabacín antes de rallarlo, ya que la piel es lo suficientemente delgada, no causará ningún problema con la textura y te ahorrará tiempo. Sin embargo, si prefiere pelar los calabacines antes, puede hacerlo.
Cuando agregue el calabacín, debe convertirlo suavemente en la mezcla con una espátula hasta que esté mezclado. Mezclar demasiado puede hacer que el pan se endurezca y pierda su acabado tierno. - Si desea retirar el pan con facilidad, puede forrar el molde con papel pergamino después de engrasarlo. Deje que el papel de pergamino cuelgue ligeramente por los lados para que pueda agarrarlo fácilmente y sacar el pan de la sartén.
- Este pan se puede conservar hasta cuatro días en un recipiente hermético a temperatura ambiente. También se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana y en el congelador, cubierto con papel de aluminio, hasta por tres meses. Permita que el pan congelado se descongele a temperatura ambiente durante dos o tres horas antes de servir.
- Si decide congelar este pan, es importante cubrirlo con papel de aluminio antes de congelarlo. Esto ayudará a evitar que se queme por congelación.
Un sabroso pan de calabacín
Este delicioso pan de calabacín y limón seguramente será un éxito para todos. El calabacín le da al pan un final tierno y húmedo y el limón le da un sabroso sabor cítrico. Es un gran pan para llevar a fiestas y comidas compartidas.
Esta receta es definitivamente una que querrás tener a mano para todas tus fiestas. Es una gran receta de pan que a todos les encantará. Si probaste este pan de calabacín y limón, comparte tu experiencia haciéndolo.
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Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
