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Wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt – 5 beste Techniken

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Zuletzt aktualisiert am 26. September 2022

Gebackene Eierspeisen sind das neue Stadtgespräch. Aber weißt du, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt? Heute behandeln wir 5 idiotensichere Techniken!

Niemand schrubbt gerne stundenlang! Wer hat die Zeit? Daher verwenden alle unsere Techniken chemische Reaktionen, um diese verbrannten Teile leichter zu entfernen. Also, packen wir es gleich an!

Können Sie ein Ei in einem Ofen kochen?

Heute kann man im Ofen praktisch alles machen, sogar Eier backen!

Einer unserer Favoriten Möglichkeiten, Eier zuzubereiten ist, sie im Ofen zu backen. Nun, es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, wie Sie dies tun können, die alle gleichermaßen lecker und einfach sind.

Ein wesentliches Gerät, das Sie für praktisch alle diese Artikel benötigen, ist eine Muffin- oder Cupcake-Pfanne. Aber dazu kommen wir später.

Was Sie mit Eiern im Ofen machen können

Eines der einfachsten Dinge, die man mit einem Ei im Ofen zubereiten kann, ist ein gebackenes Ei. Betrachten Sie diese als eine Mischung aus einem gekochten und pochiertes Ei. Diese Technik ist im Vergleich zum Braten von Eiern viel weniger Arbeit und ermöglicht es Ihnen, mit der Zubereitung anderer Eier fortzufahren Frühstück Artikel stattdessen.

Dann kannst du auch Eiermuffins machen. Dies sind zwar keine technisch gebackenen Eier, aber sie bestehen hauptsächlich aus Eiern, die gebacken werden müssen.

Du kannst auch eine Art gebackene Eierspeise in einer Kuchenform, Brotform oder Auflaufform zubereiten. Fast wie eine Frittata oder ein gebackenes Omelett. Und schließlich können Sie sogar Rührei im Ofen zubereiten.

5 Möglichkeiten, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt

Leider besteht bei all den oben genannten köstlichen Artikeln eine große Wahrscheinlichkeit, dass die Eier an Ihren Muffinformen haften bleiben. Das ist nur ein Teil des Prozesses. Und manchmal können sie so sehr an den Pfannen haften, dass sie fast sind unmöglich zu entfernen!

Deshalb haben wir eine Liste der besten Möglichkeiten zusammengestellt, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt. Sie können mit den verschiedenen Techniken experimentieren, bis Sie eine finden, die für Ihre Situation am besten geeignet ist. Bereit anzufangen?

1. Tauchen Sie Ihre Pfanne in Wasser

Diese uralte Technik verwenden wir noch heute. Wieso den? Weil es so gut funktioniert! Wann immer Sie etwas haben, das sich nicht leicht lösen möchte, lassen Sie es einfach in etwas Wasser einweichen.

Füllen Sie Ihr Waschbecken mit Wasser, fügen Sie ein paar Tropfen Geschirrspülmittel hinzu und lassen Sie die Pfanne über Nacht einweichen. Manchmal hat man Glück und das Ei wird in ein paar Minuten weich.

Dann kannst du das Ei einfach wegwischen oder sanft mit einem Schwamm schrubben.

2. Kochen Sie es mit Backpulver

Wenn man sich ansieht, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt, ist Backpulver eine fantastische Zutat! Sie können nachsehen Hier finden Sie weitere nützliche Möglichkeiten, wie Sie es verwenden können um Ihr Zuhause zu reinigen.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350ºF (180ºC). Streuen Sie Backpulver über Ihre gesamte Pfanne und gießen Sie Wasser in jede Muffinschale. Dann backen Sie die Pfanne für ungefähr 25 Minuten. Entfernen Sie die Pfanne vorsichtig und schrubben Sie sie gut, um die Eier leichter zu entfernen.

3. Ellbogenfett

Andere suchen und suchen nach den besten Wegen, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt. Aber manchmal braucht man nur ein bisschen Ellenbogenschmalz. Du kannst die meisten Eierverschmutzungen mit etwas Spülmittel und einem Schrubber entfernen. Verwenden Sie diese nur nicht auf Pfannen mit Antihaftbeschichtung – sie schrubben die Beschichtung vollständig ab.

Außerdem hilft es, wenn Sie heißes Wasser verwenden! Es macht das verbrannte Ei sofort weich und lässt sich leichter entfernen.

Was passiert, wenn Sie ein Ei im Ofen kochen

4. Salzpeeling

Salz ist eine einfache und nützliche Zutat, mit der Sie tonnenweise angebranntes Essen aus Ihren Töpfen und Pfannen entfernen können. Da es strukturiert ist, wirkt es als Schleifpad. Du kannst einen Schrubber oder Schwamm verwenden, um das Durcheinander zu entfernen, aber für die meisten sollte es nicht viel brauchen.

Sie müssen ziemlich viel Salz verwenden, besonders wenn Sie etwas heißes Wasser hinzufügen, um das Ei auch weicher zu machen. Salz löst sich in Wasser auf. Daher benetzen wir die Oberfläche normalerweise nur mit heißem Wasser und bestreuen sie dann mit einer großzügigen Menge Salz.

5. Essig und heißes Wasser einweichen

Wenn man sich anschaut, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt, überspringen viele Leute diese Technik oft. Es ist jedoch ehrlich gesagt einer unserer Favoriten! Essig ist so ziemlich wie Backpulver, aber es ist wahrscheinlicher, dass du es zur Hand hast. Jede Art von Essig wird funktionieren. Am besten eignet sich Weißweinessig oder Spiritusessig.

Füllen Sie einfach Ihr Waschbecken mit heißem Wasser, fügen Sie etwa ein bis zwei Tassen Essig hinzu und lassen Sie Ihre Pfanne 20 Minuten lang einweichen. Es ist nicht nötig, es über Nacht einzuweichen – der Essig funktioniert so gut!

Wischen Sie dann das Ei weg und spülen Sie die Pfanne gut aus.

Beste Antihaft-Muffinform für Eier

Für Antihaft-Muffinformen, insbesondere beim Zubereiten von Eiern, gibt es zwei Möglichkeiten. Sie können entweder eine Muffinform aus Silikon oder eine Muffinform mit Antihaftbeschichtung kaufen. Beide Materialien haben ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Silikon-Muffinformen sind vollständig antihaftbeschichtet und Sie können den Gegenstand leicht aus der Form entfernen. Selbst wenn Lebensmittel an der Oberfläche anbrennen, lassen sie sich leicht abziehen. Aber diese Pfannen haben keine Struktur und sind oft schwer zu finden.

Antihaft-Muffinformen haben eine solide Struktur, verteilen die Hitze gleichmäßig und sind leicht zu reinigen. Aber die Antihaftbeschichtung kann abscheuern, wenn sie nicht richtig gereinigt und gepflegt wird, und diese Pfannen sind oft teurer.

Versuchen Sie unserer Meinung nach eher, das Ankleben der gebackenen Eier zu vermeiden. Sie können Muffinförmchen verwenden, die Tasse mit Antihaft-Kochspray bestreichen oder sie mit geschmolzener Butter bestreichen.

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Fazit

Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel darüber gefunden haben, wie man gebackenes Ei aus einer Muffinform bekommt. Wenn Sie noch weitere Fragen an uns haben, lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen! Und schauen Sie sich einige unserer anderen informativen Artikel an, die wir jede Woche veröffentlichen!

FAQs

Was passiert, wenn man ein Ei im Ofen kocht?

Eier werden im Ofen gerinnen, genau wie bei jeder anderen Kochtechnik. Wenn es aufgetragen wird, versteifen sich die Proteine ​​und Ihr Ei wird gebacken. Und besonders wenn Sie einen Ofen zum Backen Ihrer Eier verwenden, gibt es ein paar verschiedene Techniken, die Sie anwenden können, um unterschiedliche Texturen und Konsistenzen zu erhalten.

Wie erkennt man, ob gebackene Eier fertig sind?

Am sichersten ist es, die Mitte der Eier mit einem Thermometer zu testen. Es sollte 160 Grad Fahrenheit erreichen. Andernfalls können Sie ein Messer einführen. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig gebacken. Das Testen des Garzustands wird etwas schwieriger, wenn Sie versuchen, unterschiedliche Texturen zu erhalten.

Wie bekomme ich das Ei aus der Pfanne?

Der beste und einfachste Weg, Eier aus einer Pfanne zu entfernen, besteht darin, die Pfanne in heißem Seifenwasser oder Essig einzuweichen. Andere Techniken, die Sie ausprobieren können, sind Schrubben mit einem Schrubber oder Salz. Du kannst auch versuchen, es mit etwas Natron zu backen, das das verbrannte Ei aufweicht und fast auflöst.

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