Zuletzt aktualisiert am 5. Februar 2023
Heute schauen wir uns an, was man mit Limettenquark macht. Limettenquark ist das perfekte Topping für eine Reihe von Desserts, und obwohl es eine Reihe von Fruchtquark gibt, ist Limettenquark einer meiner Favoriten und der ideale Abschluss einer Mahlzeit. Es ist scharf, herb, erfrischend und reinigt den Gaumen. Es gibt eine riesige Auswahl an Ideen, was man mit Limettenquark machen kann, und wir werden uns einige der köstlichsten und einfallsreichsten ansehen. Lass uns genauer hinschauen.
Was ist Limettenquark?
Limettenquark ist ein Art des Belags oder Dessertaufstrich. Zitrusfrüchte sind die häufigste Art von Quark, wie Limettenquark, Zitronenquark und Orangenquark. Quark gibt es jedoch in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, darunter:
- Mandarine
- Grapefruit
- Mango
- Passionsfrucht
- Brombeeren
- Himbeeren
- Preiselbeeren
Quark eignet sich gut als Kuchenfüllung und ist ideal für Gebäck, Torten und sogar als Alternative zu Gelee/Marmelade. Die häufigsten Zutaten sind Fruchtschale, Fruchtsaft, Zucker und Ei.
Zutaten in Limettenquark
Sie fragen sich vielleicht, was die Zutaten sind, wenn es um Limettenquark geht. Die Zutaten können je nach Rezept variieren. Unser Rezept verwendet jedoch Folgendes:
- Zucker
- Limettensaft
- Limettenschale
- Butter
- Eiermixtur
Nährwertangaben von Limettenquark
Vielleicht sind Sie neugierig auf den Nährwert von Limettenquark. Jede Portion Limettenquark enthält Folgendes:
- Kalorien: 172
- Fat: 7g
- Cholesterin: 62 mg
- Natrium: 59 mg
- Kohlenhydrate: 27 g
- Zucker: 2 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Protein: 2g
Wie man Limettenquark macht
Dieses Rezept ist von einem von inspiriert Alle Rezepte. Lass uns genauer hinschauen.
Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Limettensaft
- 1 EL Limettenschale
- 1/4 Tasse Butter
- 2 geschlagene Eier
Rezept – Was tun mit Limettenquark
Schritt 1: Hitze
Folgendes in einen Topf geben: Zucker, Butter, Saft und Schale. Gut mischen und bei mittlerer Hitze rühren. Rühren Sie weiter, bis die Butter geschmolzen ist.
Schritt 2: Temperieren
Mischen Sie zwei Esslöffel der heißen Mischung in Ihre geschlagenen Eier und mischen Sie. Hitze reduzieren und die Eier nach und nach in den Topf geben. Gut mischen und dann etwa 20 Minuten eindicken lassen.
Schritt 3: Speichern
Sobald es die gewünschte Konsistenz erreicht hat, lassen Sie es abkühlen und gießen Sie es bis zur Verwendung in ein Glas. Genießen!
Rezepte mit Limettenquark
Von Torten über Gebäck bis hin zu Mousse gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie Sie Limettenquark verwenden können, aber wir werden uns zwei meiner Favoriten ansehen. Limetten-Quark-Mousse und Limetten-Quark-Törtchen. Lass uns genauer hinschauen.
Limettenquark-Dessert-Rezept
Zutaten – Was tun mit Limettenquark
- hausgemachter Limettenquark (siehe Rezept oben)
- 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
- 1 EL Puderzucker
- 1 EL geschmolzene Butter
- 1 Tasse Schlagsahne
- Beeren deiner Wahl
Rezept
Schritt 1: Erstellen Sie die Basis
Die Graham-Cracker-Krümel, die geschmolzene Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und gut vermischen. Geben Sie nach dem Mischen eine kleine Menge der Mischung in Ihre Moussebecher.
Schritt 2: Topping machen – Was tun mit Lime Curd?
Mischen Sie Ihre Schlagsahne bis sich weiche Spitzen bilden. Geben Sie nun Ihren hausgemachten Quark in die Sahne und heben Sie ihn vorsichtig unter.
Schritt 3: Fertig
Mousse in einen Spritzbeutel füllen und auf jede Tasse spritzen. Beeren darauf legen und sofort servieren. Genießen!
Rezept für eine Limettencreme-Füllung
Zutaten
- 2 Tortenböden (hausgemacht oder gekauft)
- 1 Tasse hausgemachter Limettenquark (siehe Rezept oben)
- 1 Tasse Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 2 TL Instantpuddingmischung (idealerweise weiße Schokolade)
- Limettenschale (zum Dekorieren)
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Rezept
Schritt 1: Bereiten Sie sich vor
Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 450F vor. Dieses Rezept ergibt 24 Törtchen, also brauchst du 2 Mini-Muffinformen. Sprühen Sie jede Mulde mit Antihaft-Kochspray ein und lassen Sie sie beiseite.
Schritt 2: Teig schneiden – Was tun mit Limettenquark
Du solltest zwei haben Blätterteig. Machen Sie mit einem Kreisausstecher Kreise, die gerade größer sind als Ihre Mini-Muffin-Wells. Möglicherweise müssen Sie dies vorher messen. Sobald Sie 24 Runden geschnitten haben, können Sie jede Runde in Ihre geölten Vertiefungen schieben. Achten Sie darauf, in jeder Runde ein paar kleine Löcher mit einer Gabel hinzuzufügen.
Schritt 3: Backen Sie die Muscheln
Legen Sie die Muscheln für etwa 10-12 Minuten in die Mitte Ihres vorgeheizten Ofens. Sie sollten golden sein, bevor du sie aus dem Ofen nimmst.
Schritt 4: Bereiten Sie die Creme vor
Schritt 5: Füllen Sie die Tarts
Was tun mit Limettenquark: Ein Leitfaden
Zutaten
Wie man Limettenquark macht
- 1 Tasse aus Zucker
- 3/4 Tasse von Limettensaft
- 1 Esslöffel von Limettenschale
- 1/4 Tasse aus Butter
- 2 geschlagenen Eiern
Limettenquark-Dessert-Rezept
- hausgemachter Limettenbruch siehe Rezept oben
- 1 Tasse von Graham-Cracker-Krümeln
- 1 Esslöffel von Puderzucker
- 1 Esslöffel von geschmolzener Butter
- 1 Tasse von Schlagsahne
- Beeren deiner Wahl
Rezept für eine Limettencreme-Füllung
- 2 Kuchenkrusten selbstgemacht oder im Laden gekauft
- 1 Tasse von hausgemachtem Limettenquark siehe Rezept oben
- 1 Tasse von Sahne
- 2 Esslöffel von Puderzucker
- 2 Teelöffel von Instant-Pudding-Mischung Am besten weiße Schokolade
- Limettenschale dekorieren
Anweisungen
Wie man Limettenquark macht
- Erhitzen – Folgendes in einen Topf geben: Zucker, Butter, Saft und Schale. Gut mischen und bei mittlerer Hitze rühren. Rühren Sie weiter, bis die Butter geschmolzen ist.
- Temperieren - Mischen Sie zwei Esslöffel der heißen Mischung in Ihre geschlagenen Eier und mischen Sie. Hitze reduzieren und die Eier nach und nach in den Topf geben. Gut mischen und dann etwa 20 Minuten eindicken lassen.
- Aufbewahren – Sobald es die gewünschte Konsistenz erreicht hat, lassen Sie es abkühlen und gießen Sie es bis zur Verwendung in ein Glas. Genießen!
Limettenquark-Dessert-Rezept
- Erstellen Sie die Basis – Geben Sie die Graham-Cracker-Krümel, die geschmolzene Butter und den Zucker in eine Schüssel und mischen Sie alles gut. Geben Sie nach dem Mischen eine kleine Menge der Mischung in Ihre Moussebecher.
- Topping machen – Mischen Sie Ihre Schlagsahne, bis sich weiche Spitzen bilden. Geben Sie nun Ihren hausgemachten Quark in die Sahne und heben Sie ihn vorsichtig unter.
- Fertigstellen – Mousse in einen Spritzbeutel geben und auf jede Tasse spritzen. Beeren darauf legen und sofort servieren. Genießen!
Rezept für eine Limettencreme-Füllung
- Vorbereiten – Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 450F vor. Dieses Rezept ergibt 24 Törtchen, also brauchst du 2 Mini-Muffinformen. Sprühen Sie jede Mulde mit Antihaft-Kochspray ein und lassen Sie sie beiseite.
- Schneiden Sie den Teig – Sie sollten zwei Blätter Teig haben. Machen Sie mit einem Kreisausstecher Kreise, die gerade größer sind als Ihre Mini-Muffin-Wells. Möglicherweise müssen Sie dies vorher messen. Sobald Sie 24 Runden geschnitten haben, können Sie jede Runde in Ihre geölten Vertiefungen schieben. Achten Sie darauf, in jeder Runde ein paar kleine Löcher mit einer Gabel hinzuzufügen.
- Backen Sie die Muscheln – Legen Sie die Muscheln für etwa 10-12 Minuten in die Mitte Ihres vorgeheizten Ofens. Sie sollten golden sein, bevor du sie aus dem Ofen nimmst.
- Bereiten Sie die Sahne zu – Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Schlagsahne, Instantpudding und Puderzucker. Mischen Sie gut, bis Sie steife Spitzen haben. Es ist wichtig, dass es steife Spitzen sind und nicht weich. Sie können dies tun, während die Törtchenböden backen.
- Füllen Sie die Törtchen – Sobald die Törtchen goldbraun sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie auf ein Kühlregal, um sicherzustellen, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie füllen. Nach dem Abkühlen etwa einen Esslöffel Limettenquark auf jede Schale geben. Jetzt können Sie entweder einen Klecks Schlagsahne auf jede Torte geben oder in einen Spritzbeutel geben und jede Torte spritzen, damit sie schicker aussieht. Fügen Sie jeder Tarte eine kleine Menge Limettenschale hinzu. Servieren und genießen!
Ernährung
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Fazit – Was tun mit Limettenquark
Ich hoffe, dieser Beitrag hat Ihnen eine Vorstellung davon gegeben, was Sie mit Limettenquark machen können. Von Gaumenreinigern über Limettenquark-Törtchen bis hin zu mit Limettenquark gefülltem Gebäck – die Möglichkeiten, Limettenquark beim Backen zu verwenden, sind endlos. Es ist die ideale Erfrischung, die ich persönlich absolut liebe.
Hast du Tipps oder Tricks zum Umgang mit Limettenquark? Wenn ja, lass es mich gerne in den Kommentaren unten wissen. Teilen ist Kümmern!
