Trader Joe’s Vanilla Cake Mix Hack – 6 einfache Schritte für ein gehobenes Rezept

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Zuletzt aktualisiert am 6. Februar 2023

Werfen wir einen Blick auf den Vanillekuchenmischungs-Hack von Trader Joe. Das Rezept für diese Vanillekuchenmischung von Trader Joe ist einfach zuzubereiten. Obwohl wir immer noch die vorgeschlagenen Add-Ins verwenden, haben wir Anpassungen vorgenommen, um den Kuchen aufzuwerten.

Diese Version der Schachtelkuchenmischung ist viel fluffiger, zarter und hat einen viel authentischeren Vanillegeschmack. Sie können es für jeden Anlass verwenden und es ist auch einfach, damit zu arbeiten!

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Trader Joe's Vanilla Cake Mix Hack-Rezept

Trader Joe's ist eine Lebensmittelkette, die es seit 1967 gibt! Natürlich brachten sie im Laufe der Jahrzehnte immer mehr einzigartige Produkte speziell unter ihrem eigenen Label heraus.

Ihre gelbe Kuchen- und Backmischung ist eines dieser Produkte und erfreut sich seitdem immer größerer Beliebtheit!

Es sind nur ein paar einfache Zutaten für die Kuchenzubereitung erforderlich, die einen erstaunlich reichhaltigen, lockeren und nach Vanille schmeckenden gelben Kuchen ergeben.

Was die meisten Leute zuerst wissen wollen, sind die Zutaten für die Vanillekuchenmischung von Trader Joe. Jede Mischung enthält nur Zucker, angereichertes ungebleichtes Mehl, Eigelb, Salz und Sojaöl. Es enthält auch Treibmittel, Xanthangummi (ein Verdickungsmittel und Stabilisator) und natürliche Vanillearomen.

Nun, vollständige Offenlegung, auf ihrer eigenen Website finden Sie nur die gelbe Kuchen- und Backmischung. Sie bezeichnen dies jedoch auch als ihre Vanillekuchen- und Backmischung. Wir konnten die alte Schachtel „Vanillekuchenmischung“ nicht finden und vermuten, dass sie nur umbenannt wurde.

Anweisungen für die Vanillekuchenmischung von Trader Joe

Nun, alles, was Sie brauchen, um dies zu machen gelber Kuchen besteht darin, 2 große Eier, 1/2 Tasse geschmolzene Butter und 1 Tasse Milch hinzuzufügen. Das ist es! Ziemlich Standard für die meisten Kuchenmischungen, würden wir sagen.

Sie mischen zuerst die flüssigen Zutaten und stellen sicher, dass die Eier sehr gut geschlagen werden. Dann werden die flüssigen Zutaten zu der trockenen Kuchenmischung hinzugefügt. Sobald der Teig vollständig gleichmäßig und glatt ist, kann der Kuchen für 27-29 Minuten gebacken werden. Die genaue Backzeit hängt von der Größe Ihrer Kuchenform ab.

Über das Vanillekuchenmischungsrezept unseres Händlers Joe

Heute verwenden wir die gelbe Kuchen- und Backmischung von Trader Joe. Wir werden auch weiterhin die empfohlenen Add-Ins verwenden. Aber wir haben einige Änderungen vorgenommen, die die Kuchenmischung millionenfach aufwerten werden.

Unser Kuchenrezept ist immer noch unglaublich einfach und schnell zuzubereiten. Sie müssen nur eine spezielle Zutat finden (Vanillebohnen), aber selbst wenn nicht, haben wir einige erstaunliche Alternativen für Sie.

Diese Kuchenmischung ergibt etwa 12-14 Tassen Kuchenteig. Es gibt also ein paar Kuchenformen, die Sie verwenden können. Auf diese Weise können Sie Kuchen in verschiedenen Größen (und Höhen) herstellen. Weitere Informationen und einige andere finden Sie in unserem Abschnitt Tipps und Tricks Trader Joes Vanillekuchenmischungs-Hacks.

Lassen Sie uns nun ohne weiteres einen Blick auf diese Erweiterung werfen Trader Joes Vanille-Kuchenmischungs-Hack-Rezept.

Was Sie brauchen: Trader Joes Vanilla Cake Mix Hack-Rezept

Zutaten für den Vanillekuchen

• 1 Tasse Vollmilch
• 1 Vanilleschote
• 3 Eigelb, Raumtemperatur
• 2 Eiweiß, zu mittelsteifem Schnee geschlagen
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1 Packung Trader Joe's Yellow Cake and Baking Mix
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• Rezept für Vanille-Frosting
• Garnitur nach Wahl (oder das passt zu deinem Thema)

Ausrüstung

• Messbecher und Löffel
• Rührschüsseln
• Kuchenform nach Wahl
• Antihaft-Backpapier
• Antihaft-Kochspray
• Querschneidemesserbelastung
• Mittlerer Topf
• Schneebesen
• Gummi- oder Silikonspatel
• Kühlregal

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Machen Sie die Vanillemilch

Heize deinen Backofen auf 320 °C vor. Lege dann die Kuchenform deiner Wahl mit Antihaft-Backpapier aus. Sprühen Sie es für zusätzlichen Schutz auch mit etwas Kochspray ein. Stell es zur Seite.

Teilen Sie zunächst Ihre Vanilleschote der Länge nach auf. Dann die Vanillepaste auskratzen. Kombinieren Sie die Paste und die Milch in einem mittelgroßen Topf. Gib ihnen einen guten Schneebesen.

Fügen Sie die Vanilleschalen hinzu und erhitzen Sie die Milch bei mittlerer Hitze. Sobald es zu dampfen beginnt, nehmen Sie es von der Hitze und lassen Sie es vollständig abkühlen.

Schritt 2: Bereiten Sie Ihre Zutaten vor

Während Ihre Milch abkühlt, bereiten Sie Ihre anderen Zutaten vor.

Schlagen Sie Ihr Eiweiß zu mittelsteifen Spitzen. Sie können Ihre Butter auch schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 3: Machen Sie Ihren Kuchenteig

Kuchenmischung und Backpulver in eine große Rührschüssel geben. Stell es zur Seite.

Als nächstes die Vanillemilch (die Bohnen entfernen), das Eigelb und die geschmolzene, abgekühlte Butter verquirlen.

Gießen Sie die feuchten Zutaten vorsichtig in die trockene Kuchenmischung. Rühren Sie um, um alle Zutaten gut zu kombinieren.

Schritt 4: Eiweiß unterheben

Sobald Ihr Teig vollständig glatt und gleichmäßig ist, heben Sie das geschlagene Eiweiß vorsichtig in drei Zugaben unter.

Falten Sie weiter, bis der Teig vollständig gleichmäßig ist. Aber übermischen Sie die Zutaten nicht. Es wird die geschlagenen Eier entleeren.

Schritt 5: Kuchen backen

Gießen Sie den Vanillekuchenteig vorsichtig in die ausgekleidete Kuchenform/en. Dann backen Sie es für etwa 25-30 Minuten. Überprüfen Sie den Garzustand Ihres Kuchens, bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen.

Nach dem Backen 10 Minuten in der Kuchenform abkühlen lassen. Dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Schritt 6: Dekorieren Sie Ihren Kuchen

Zum Schluss den Vanillekuchen nach Belieben glasieren und garnieren. Stellen Sie sicher, dass Sie ebene Kuchen verwenden und diese zuerst zerkrümeln.

Tipps und Tricks

• Um den Abkühlungsprozess der Vanillemilch zu beschleunigen, füllen Sie sie in ein kaltes Gefäß und stellen Sie es in den Gefrierschrank. Lassen Sie es etwa 10 Minuten abkühlen. Bringen Sie es dann wieder auf Raumtemperatur.
• Für dieses Rezept können Sie die folgenden Kuchenformen verwenden: Eine 13 × 9-Blechform, zwei runde 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen, eine 10-Zoll-Bundt-Kuchenform oder zwei quadratische 8-Zoll-Kuchenformen.
• Wenn du keine Vanilleschoten finden kannst oder es nicht in deinem Budget liegt, ist Vanilleextrakt oder Vanillekonzentrat deine nächstbeste Option. Verwenden Sie für dieses Rezept etwa 1 1/2 Teelöffel. Sie können auch Vanilleessenz verwenden, aber es ist nicht annähernd so stark. Sie müssen deutlich mehr hinzufügen, um den gleichen Effekt zu erzielen, etwa einen Esslöffel, wenn nicht mehr.

Portionen und Zubereitungszeiten 

Dinge einpacken

Wir hoffen, dass Ihnen dieser lehrreiche Artikel gefallen hat Trader Joes Vanillekuchenmischungs-Hack. Wenn Sie noch Fragen haben, zögern Sie nicht, sich zu melden! Wenn Sie einen Ihrer eigenen Hacks für die Vanillekuchenmischung von Trader Joe haben, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren unten mit. Teilen ist Kümmern.

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