Zuletzt aktualisiert am 22. März 2023
Crisco Gemüsefett ist eine beliebte Wahl für viele Dessertrezepte. Es eignet sich hervorragend, um Zuckerguss flaumig zu machen, was es zur ersten Wahl für viele Backwaren-Zuckerguss macht. Wenn Sie nach einem großartigen suchen Bäckerei Rezept mit Crisco-Zuckerguss, dieser Blog hat genau das.
Dieses Zuckerguss-Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert wenig Backerfahrung. Es ist die perfekte Ergänzung für alle Ihre hausgemachten Backwaren. Es wird sicher ein Hit auf Ihrer nächsten Party.
Was Sie für Crisco-Zuckerguss benötigen
Zutaten
Um das zu machen Rezept, du wirst brauchen:
- 2/3 Tasse Crisco All-Gemüse-Shortening
- 1 ½ Teelöffel Vanille-Extrakt
- ¼ Teelöffel Salz
- 4 Tassen Puderzucker
- 5-6 Esslöffel Milch
Ausrüstung
Um diesen Zuckerguss zuzubereiten, benötigen Sie eine große Schüssel und eine elektrischer Mixer.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Crisco-Zuckerguss
Schritt eins: Zutaten schlagen
Schlagen Sie in einer großen Schüssel das Backfett, die Vanille und das Salz mit hoher Geschwindigkeit zusammen, bis sie locker werden.
Schritt zwei: Puderzucker und Milch hinzufügen
Fügen Sie den Puderzucker der Mischung hinzu. Schlagen Sie die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit und fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, bis die Mischung glatt gemischt ist.
Schritt drei: Schlagen Sie die Mischung
Schlagen Sie die Mischung bei hoher Geschwindigkeit etwa zwei Minuten lang, bis die Glasur glatt und cremig ist.
Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Glasur lange genug geschlagen wird, damit sie eine glatte und cremige Konsistenz erreicht.
Diese Glasur wird weiß, sodass Sie Lebensmittelfarbe hinzufügen können, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Reste des Frostings sollten bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipps und Tricks für Crisco-Zuckerguss
Die Verwendung von Crisco anstelle von Butter in einem Rezept ermöglicht die Zuckerguss um stabiler zu werden, länger haltbar zu sein und Hitze besser zu widerstehen. Crisco ist auch billiger als Butter. Aus diesem Grund verwenden viele Lebensmittelbäckereien Crisco anstelle von Butter für ihre Glasuren.
Wenn Sie viel Glasur herstellen müssen, ist Crisco-Glasur eine gute Wahl, da es einfach ist und lange hält. Crisco-Zuckerguss eignet sich auch hervorragend, wenn Sie es eilig haben, da Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, bis die Butter aufgetaut ist.
Wenn Sie Glasurreste haben, die Sie im Kühlschrank aufbewahrt haben, lassen Sie sie am besten auftauen, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Dadurch lässt sich die Glasur leichter verwenden, wenn Sie Ihre Backwaren dekorieren. Zuckerguss aus Crisco lässt sich leichter spritzen als Zuckerguss auf Butterbasis.
Glatter und cremiger Zuckerguss mit Crisco
Dieses Rezept für Crisco-Zuckerguss eignet sich hervorragend für Ihr Rezeptbuch. Es ist einfach herzustellen und hat Bäckereiqualität, was es zu einer Win-Win-Situation macht. Ihre Familie und Freunde werden es lieben und Sie nach dem Rezept fragen.
Dieser Crisco-Zuckerguss wird Ihren süßen Heißhunger sicher stillen. Wenn Sie diesen Zuckerguss ausprobiert haben, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit der Herstellung mit.
Bitte kommentieren Sie, wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, oder haben Sie Anmerkungen zu diesem Rezept!
Leckeres Bäckerei-Zuckerguss-Rezept mit Crisco
Ausrüstung
Zutaten
- 2/3 Tasse Crisco All-Gemüse-Kürzung
- 1 ½ Teelöffel Vanille-Extrakt
- ¼ Teelöffel Salz
- 4 Tassen Puderzucker
- 5-6 Esslöffel Milch
Anweisungen
- Step One
- Schlagen Zutaten: In einer großen Schüssel das Backfett, die Vanille und das Salz mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie flaumig werden.
- Schritt zwei
- Hinzufügen von Puderzucker und Milch: Fügen Sie den Puderzucker der Mischung hinzu. Schlagen Sie die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit und fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, bis die Mischung glatt gemischt ist.
- Schritt drei
- Schlagen Sie die Mischung: Schlagen Sie die Mischung bei hoher Geschwindigkeit etwa zwei Minuten lang, bis die Glasur glatt und cremig ist. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass das Frosting lange genug geschlagen wird, um sicherzustellen, dass es eine glatte und cremige Konsistenz erreicht.
Notizen
- Durch die Verwendung von Crisco anstelle von Butter in einem Rezept wird die Glasur stabiler, hat eine längere Haltbarkeit und hält Hitze besser stand. Crisco ist auch billiger als Butter. Aus diesem Grund verwenden viele Lebensmittelbäckereien Crisco anstelle von Butter für ihre Glasuren.
- Wenn Sie viel Glasur herstellen müssen, ist Crisco-Glasur eine gute Wahl, da es einfach ist und lange hält. Crisco-Zuckerguss eignet sich auch hervorragend, wenn Sie es eilig haben, da Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, bis die Butter aufgetaut ist.
- Wenn Sie Glasurreste haben, die Sie im Kühlschrank aufbewahrt haben, lassen Sie sie am besten auftauen, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Dadurch lässt sich die Glasur leichter verwenden, wenn Sie Ihre Backwaren dekorieren. Zuckerguss aus Crisco lässt sich leichter spritzen als Zuckerguss auf Butterbasis.
FAQ
Wodurch kann ich das Backfett in Buttercreme-Zuckerguss ersetzen?
Es gibt viele Zutaten, die Sie anstelle von Backfett verwenden können, wenn es darum geht, den cremigsten Buttercreme-Zuckerguss zuzubereiten. Einige der beliebtesten Alternativen sind Butter, Schmalz, Margarine, Ghee und sogar Öle wie Kokos- und Pflanzenöl. Wenn Sie auf der Suche nach einem lockeren und leichten Zuckerguss sind, sind Butter und Margarine die besten Ersatzstoffe.
Wie macht man Schokoladenglasur mit Backfett?
Wenn Sie die ideale Schokoladenglasur mit Backfett zubereiten möchten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 8 EL Kakaopulver, 8 EL heißes Wasser (oder Milch), 8 EL Backfett (Crisco ist ideal), 1 TL Vanilleextrakt, 1/2 TL Salz und 4 Tassen Puderzucker. Sobald Sie die oben genannten Zutaten haben, müssen Sie nur noch das Kakaopulver und die Flüssigkeit in eine Schüssel geben und etwa eine Minute einwirken lassen. Fügen Sie nun den Vanilleextrakt, das Salz und das Backfett hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Als nächstes fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, 1/2 Tasse auf einmal. Mischen Sie weiter, bis das Backfett locker und leicht ist. Verwenden Sie Zuckerguss nach Belieben.
Welche Art von Backfett für Buttercremeglasur?
Wenn es um Buttercremeglasur geht, können Sie eine Vielzahl von Zutaten verwenden. Reines weißes pflanzliches Backfett wie Crisco ist das beste Backfett. Wenn Sie jedoch nach einer Glasur suchen, die voller Geschmack ist, können Sie entweder Butter oder Margarine verwenden. Schmalz oder Öl können auch in Buttercremeglasur verwendet werden.
Wie man Buttercreme-Zuckerguss mit Gemüsefett macht?
Sie können traditionelles Buttercreme-Zuckerguss mit pflanzlichem Backfett herstellen. Versuchen Sie für den besten Zuckerguss dieses Rezept. Sie benötigen die folgenden Zutaten: 1/2 Tasse ungesalzene Butter, 1/2 Tasse Backfett, 4 Tassen Puderzucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 2-3 Esslöffel Wasser und eine Prise Salz.
Jetzt brauchen Sie nur noch eine Schüssel zu nehmen und das Backfett und die Butter hinzuzufügen. Gut mischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. An diesem Punkt können Sie etwa die Hälfte des Zuckers hinzufügen und mischen, bis alles vermischt ist.
Nach dem Kombinieren eine kleine Menge Wasser zusammen mit dem reinen Vanilleextrakt hinzufügen. Gut mischen und dann den restlichen Puderzucker hinzufügen. Mischen Sie weiter, bis die Glasur leicht und locker ist. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Bei Bedarf müssen Sie möglicherweise mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Härtet Crisco Frosting aus?
Die Glasur härtet normalerweise bei Raumtemperatur aus, wenn sie einige Stunden stehen gelassen wird. Wenn Sie jedoch nach einem extra steifen Zuckerguss suchen, gibt es einige Möglichkeiten, wie Sie dies erreichen können. Am einfachsten ist es, mehr Puderzucker hinzuzufügen.
Wenn Sie keinen Puderzucker mehr haben, können Sie auch versuchen, eine kleine Menge Mehl zu verwenden. Versuchen Sie, zuerst einen Teelöffel Mehl hinzuzufügen, und fügen Sie dann nach Bedarf mehr Mehl hinzu. Du kannst auch versuchen, deine Glasur in den Kühlschrank zu stellen. Dies kann helfen, die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Wie lange hält Crisco-Zuckerguss?
Wenn Ihr Crisco-Zuckerguss gerade zubereitet wurde, können Sie ihn über Nacht stehen lassen, bis Sie ihn verwenden. Wenn du jedoch Glasur übrig hast, gib sie am besten in einen luftdichten Behälter und bewahre sie im Kühlschrank auf. Bei richtiger Lagerung können übrig gebliebene Crisco-Zuckerguss bis zu 3 Monate halten.
Karen ist eine leidenschaftliche Konditorin, die es liebt, köstliche Backwaren zu kreieren. Sie ist seit über 10 Jahren in der Kochkunst tätig, hat ihre Fähigkeiten verfeinert und ihr Handwerk perfektioniert. Karen ist bekannt für ihre Kreativität und Liebe zum Detail und kreiert einzigartige Desserts, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Sie ist immer auf der Suche nach Möglichkeiten, sich selbst herauszufordern und neue Rezepte zu entwickeln, die sowohl schmackhaft als auch optisch ansprechend sind. Karen liebt es, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zu experimentieren, und sie ist bestrebt, ihren Kunden Produkte von höchster Qualität zu bieten.
