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Bewahren Sie Baileys im Kühlschrank auf? 2 Schlüsselzeichen, dass es schlecht geworden ist

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Zuletzt aktualisiert am 27. Januar 2023

Bewahren Sie Baileys im Kühlschrank auf? Das ist eine Frage, die wir uns vielleicht alle schon einmal gestellt haben. Wenn Sie also den Test nicht gemacht haben, es aus dem Kühlschrank zu lassen, sollten Sie diesen Beitrag bis zum Ende lesen.

Wir haben mit unseren befreundeten Sommeliers und Kollegen aus der Lebensmittelwissenschaft recherchiert und wertvolle Informationen zu diesem Thema für Sie gesammelt. Sind Sie bereit, sich Notizen zu machen und herauszufinden, ob Sie Baileys im Kühlschrank aufbewahren? 

Baileys Irish Cream Likör

Baileys wurde 1974 von RA Bailey & Co. in Dublin, Irland, veröffentlicht. Seit 2015 die meistverkaufte Likörmarke der Welt. Das zitierte Unternehmen:

Baileys® ist der einzige Sahnelikör, der seinen Geschmack für 2 Jahre ab dem Tag seiner Herstellung garantiert, geöffnet oder ungeöffnet, im Kühlschrank gelagert oder nicht, wenn er vor direkter Sonneneinstrahlung bei einer Temperatur von 0-25 Grad Celsius geschützt gelagert wird.

In den nächsten Abschnitten finden Sie alle Zutaten und den Alkoholgehalt in diesen Flaschen sowie einige andere wichtige Informationen. Sie werden verstehen, dass es sehr wichtig ist, die Flaschen gut zu lagern und warum.

Es ist Likör, kein Schnaps

Wenn es um Getränke wie Baileys geht, ist es wichtig zu wissen, dass Liköre und Liköre nicht dasselbe sind. Spirituosen, auch bekannt als Spirituosen, destillierte Getränke oder hochprozentiger Alkohol, enthalten normalerweise keinen Zucker, der dem Endprodukt zugesetzt wird. Und oft gibt es bei vielen Likören wie Irish Whiskey, Scotch und Bourbon sehr spezifische Prozesse in Bezug auf Zusatzstoffe für das Endprodukt.

Ebenso hat Spirituosen einen viel höheren Alkoholgehalt, wir sprechen von 40 bis 50 Vol.-%, und diese werden als Basis verwendet. Liköre hingegen zeichnen sich durch die Zugabe von Süße aus, daher werden sie nicht als Basis verwendet.

Baileys interessante Fakten

  • Beginnen wir damit, dass mehr als 80 Millionen Flaschen jedes Jahr im Werk in Dublin produziert und verpackt und in 180 Länder exportiert werden.
  • Zunächst wurde Baileys ausschließlich für Frauen kreiert. Sie dachten, es sei ein Getränk für Mädchen bzw. ein Getränk für Frauen.
  • Sie haben vielleicht keine Ahnung davon … aber Baileys verbraucht jährlich mehr als 250 Millionen Liter Vollmilch von 40,000 Kühen auf 1500 Farmen! Die Milch kommt 36 Stunden, nachdem sie die Farmen verlassen hat, in den Anlagen von Baileys in Dublin an.
  • Im Jahr 2019 führte Baileys Baileys Irish Coffee Creamer und Cold Brew Coffee in Dosen ein, beide alkoholfrei.
  • Von 2015 bis 2016 verzeichnete die Marke einen Anstieg der Kistenverkäufe um 1.59 % und von 2.6 bis 2017 einen Anstieg um 2018 %, sodass 7.1 2018 Millionen Kisten verkauft wurden.
  • Darüber hinaus wird es in verschiedenen Desserts wie Käsekuchen, Brownies, gefrorener Joghurt usw. Sie nennen es!

Kennen Sie weitere wichtige Fakten über Baileys, die Sie uns mitteilen möchten? Wenn ja, vergessen Sie bitte nicht, einen Kommentar im Kommentarfeld unten zu hinterlassen.

Lassen Sie sich in der Zwischenzeit von uns die Antworten geben, nach denen Sie gesucht haben.

werden baileys schlecht

Bewahren Sie Baileys im Kühlschrank auf?

Bewahren Sie Baileys im Kühlschrank auf? Sicherlich haben wir festgestellt, dass es trotz eines milchhaltigen Produkts nach langer Zeit verderben kann. Bei ausreichend hoher Alkoholkonzentration wachsen praktisch keine Bakterien darin. Aber lassen Sie uns Ihnen ein paar interessante Fakten dazu geben.

Ungeöffnete Baileys-Flaschen können entweder draußen oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber Hitzeeinwirkung ist für sie ungünstig. Deshalb garantiert Baileys seinen köstlichen Geschmack für lange Zeit. Alkohol schützt das Produkt vor mikrobiologischem Verderb.

Wie lange hält sich Baileys nach dem Öffnen? Wie das Unternehmen erwähnte; unter normal Bedingungen der LagerungBaileys hat eine Haltbarkeit von 24 Monaten. Achte nur darauf, ein Auge und eine Nase darauf zu haben!

Können Sie Baileys in den Gefrierschrank stellen?

Oben haben wir die Frage beantwortet: „Bewahren Sie Baileys im Kühlschrank auf?“ Nun, wie wäre es, Baileys im Gefrierschrank aufzubewahren?

Es wird nicht empfohlen, Baileys einzufrieren. Während die meisten Alkohole im Gefrierschrank aufbewahrt werden können, da der Alkohol nicht gefriert, ist dies bei Baileys nicht der Fall. Während der Alkohol in Baileys nicht gefriert, gefriert die Sahne.

Aus diesem Grund können Sie Baileys nicht direkt aus dem Gefrierschrank einschenken, da es durch die Kombination von Sahne und Alkohol zu einer matschigen Mischung wird. Beim Einfrieren bilden sich Eiskristalle, was unerwünscht ist.

Selbst wenn Sie die Baileys auftauen lassen, wird die Textur ausfallen. Der Alkohol und die Sahne trennen sich und verursachen eine drastische Veränderung der Textur. Die Baileys werden aufgrund der Trennung von Sahne und Alkohol unangenehm zu trinken sein. 

Sie können Baileys zwar im Kühlschrank aufbewahren, es wird jedoch davon abgeraten, es im Gefrierschrank aufzubewahren. Der Kühlschrank oder die Vorratskammer ist der optimale Aufbewahrungsort für Ihre Baileys, ob offen oder ungeöffnet. Achten Sie nur darauf, Ihre Baileys von der Hitze und dem Sonnenlicht fernzuhalten. 

Wie lange ist Bailey's ungeöffnet haltbar?

Ungeöffnet hält Baileys unter den richtigen Bedingungen zwei Jahre. Idealerweise sollten Sie Ihre Baileys für beste Ergebnisse zwischen 32 und 77 ° F lagern. Bewahren Sie Ihre Baileys an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht auf.

Sie können ungeöffnete Baileys bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es jedoch ungeöffnet in den Kühlschrank stellen, sollten Sie es weiterhin im Kühlschrank aufbewahren und nicht zur Aufbewahrung in der Speisekammer wechseln. 

Es wird empfohlen, Baileys nach dem Öffnen bis zu sechs Monate im Kühlschrank aufzubewahren. Es hält jedoch geöffnet oder ungeöffnet bei Raumtemperatur bis zu zwei Jahre. Seine lange Haltbarkeit verdankt er seinem Alkoholgehalt. 

Baileys Original, Baileys Salted Caramel und Baileys Espresso Crème können geöffnet oder ungeöffnet zwei Jahre lang aufbewahrt werden. Einige der Geschmacksspezialitäten und Flaschengrößen haben jedoch eine empfohlene Haltbarkeit von 20 oder 18 Monaten.

Baileys Vanilla Cinnamon, Baileys Apple Pie, Baileys Colada und Baileys Deliciously Light haben alle eine Haltbarkeit von 18 Monaten. Baileys Strawberries and Cream hat eine Haltbarkeit von 20 Monaten, mit Ausnahme von 50-ml-Flaschen, die eine Haltbarkeit von 18 Monaten haben.

Baileys Original und Baileys Espresso Crème sind auf allen Flaschen unter 18 ml 100 Monate haltbar. Baileys Salted Caramel hat eine Haltbarkeit von 18 Monaten auf allen Flaschen unter 50 ml. 

Wie können Sie feststellen, ob Baileys schlecht geworden ist?

Im Gegensatz zu anderen Alkoholen kann Baileys aufgrund seines Milchgehalts verfallen. Abgelaufene Baileys sollten weggeworfen werden, da sie anfangen, an Qualität zu verlieren.

Darüber hinaus kann Baileys auch schlecht werden, unabhängig davon, ob es bereits abgelaufen ist oder nicht. Es gibt zwei Schlüsselzeichen, um festzustellen, ob Ihr Baileys schlecht geworden ist. Wenn Ihr Baileys eines dieser beiden Anzeichen von Verderb aufweist, sollten Sie es wegwerfen, da es nicht sicher zu trinken ist.

#1: Der Geruch

Wenn Sie die Flasche öffnen und feststellen, dass sie sauer oder unangenehm riecht, ist sie wahrscheinlich schlecht geworden.

#2: Das Aussehen

Wenn Sie eine Trennung oder Gerinnung sehen, zeigt dieses Zeichen an, dass Ihr Alkohol verdorben ist und nicht konsumiert werden sollte. Es wird dunkler und viel dicker, wenn es zu verderben beginnt.

Zutaten in Baileys Flaschen

Es war der erste Likör, der Sahne und Alkohol kombinierte, seine Stabilität erreichte und auf den Markt kam. Whisky und Sahne werden bis zur Emulsion homogenisiert.

Also, was ist drin? Die Zutaten in Baileys-Likör sind gereifter irischer Whiskey, irische Sahne, Kakao und Vanille. Aber nicht nur das, lesen Sie weiter.

Erstens haben Sie hier den Alkoholgehalt in jeder Flasche.

Alkoholgehalt in jeder Flasche Baileys

  • Original Irish Cream – Alkoholgehalt: 17 %.
  • Almande Dairy-Free – Alkoholgehalt: 13 %.
  • Gesalzene Caramel – Alkoholgehalt: 17 %.
  • Erdbeeren und Sahne – Alkoholgehalt: 17 %.
  • Espresso Crème – Alkoholgehalt: 17 %.
  • Roter Samt – Alkoholgehalt: 17 %.
  • Apfelkuchen – Alkoholgehalt: 17%.
  • Köstlich leicht – Alkoholgehalt: 16.1 %.
  • Vanille-Zimt – Alkoholgehalt: 17%.
  • Colada – Alkoholgehalt: 17 %.
  • Minis – Alkoholgehalt: 17 %.

Ist Ihnen aufgefallen, dass fast alle Flaschen den gleichen Alkoholgehalt haben? Mit Ausnahme der leichten oder milchfreien Versionen. Denn nur der Geschmack ändert sich, nicht die Zutaten.

Darüber hinaus stellen sie auch Geschmacksvarianten wie Schokoladenkirsche, Orangentrüffel, Minzschokolade, Vanillezimt, Kaffee und Haselnuss her. Auch diese Flaschen enthalten 17 % Alkohol.

Enthält Baileys Konservierungsstoffe?

Baileys hat auch ein paar weitere Zutaten, die zu seiner cremigen Konsistenz und Farbe beitragen und auch dazu beitragen, dass es besser haltbar ist. Dies sind die anderen Zutaten, die Sie kennen sollten:

  • Natriumcitrat E331 als Säureregulator. Dieser Inhaltsstoff schützt das Produkt vor Schäden durch Säuren, die beim Verschütten entstehen.
  • Mono- und Diglyceride als Emulgatoren. Es hält das Fett der stabilen Creme in der Emulsion.
  • Koffein als Aroma.
  • Karamell E150b zum Färben.

Gibt es Koffein in Baileys?

Ja, aber… es kommt auf den Geschmack an. Zum Beispiel enthält die Originalflasche etwa 10 mg Koffein pro Liter, das sind also etwa 0.3 mg in Bailey's Shot.

Muss Bailey's gekühlt werden?

Zusammenfassend: Bewahren Sie Baileys im Kühlschrank auf? 

Sie haben eine Flasche Baileys gekauft und möchten sie nach und nach genießen. Nun, Sie können es direkt mit Eis trinken, das auf Eis genannt wird, oder es als Mixer in Shots, Martinis oder mit einem Irish Coffee verwenden, sogar mit einer heißen Schokolade oder einem cremigen Smoothie.

Stellen Sie abschließend sicher, dass Sie Ihre Irish Cream immer richtig aufbewahren. So haben Sie noch 2 Jahre Freude daran! Und um ehrlich zu sein, es wird nicht so lange dauern, ich werde es beenden, bevor das passiert. Und ich bin mir sicher, dass es bei dir auch nicht so lange dauern wird.

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