Zuletzt aktualisiert am 14. Januar 2023
Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, dann das Kaffee aromatisiert Kuchen mit Kuchenmischung ist das perfekte Dessert für Sie. Dieser reichhaltige Kuchen ist voller Geschmack, saftig und zart. Es eignet sich hervorragend zum Servieren bei Dinnerpartys oder Potlucks.
Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und erfordert keine Backerfahrung. Es ist großartig, es auch mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen. Dieses Rezept ist definitiv eines, das Sie zur Hand haben möchten.
Springe zum Rezept / Rezept drucken
Was Sie brauchen: Kuchen mit Kaffeegeschmack
Zutaten
- 1 Tasse heißes Wasser
- 4 Teelöffel löslicher Kaffee, geteilt
- 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung
- 1 Packung Instant-Pudding mit Schokoladengeschmack
- 4 Eier
- 1 / 3-Tassenöl
- 4 Unzen halbsüße Schokolade, geteilt
- 8 Unzen Frischkäse, aufgeweicht (1 Packung)
- 7 Unzen Marshmallow-Creme (1 Glas)
- 1 Behälter Schokoladenglasur (16 Unzen)
- 1 Tasse Schlagsahne, aufgetaut
Ausrüstung
- 13 × 9-Zoll-Kuchenform
- Aluminiumfolie
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Schneebesen
- Elektrischer Mixer
- Drahtgestell
- Mikrowellengeeignete Schüssel
- Sägemesser
- Spachtel versetzt
Rührschüssel 6er Set – Rührschüsseln aus Edelstahl
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kuchen mit Kaffeegeschmack
Schritt eins: Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihre Kuchenform vor
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie eine Schicht Aluminiumfolie auf Ihre Kuchenform und lassen Sie die Ränder über die Form hängen. Besprühe die Alufolie mit Kochspray.
Schritt Zwei: Kaffeemischung zubereiten
In einer großen Schüssel Instantkaffee und heißes Wasser hinzufügen. Verwenden Sie einen Schneebesen, um sie zu mischen, und rühren Sie, bis sich der Kaffee aufgelöst hat.
Schritt drei: Machen Sie die Kuchenmischung
Kuchenmischung, Öl, Eier und Puddingmischung in die Schüssel mit dem Kaffee geben. Schlagen Sie die Kuchenmischung mit einem elektrischen Mixer zusammen, bis sie glatt ist.
Schritt vier: Kuchen backen
Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Kuchenform. Backen Sie den Kuchen für 30-33 Minuten, oder bis ein Zahnstocher steckt in die Mitte kommt sauber raus. Lassen Sie den Kuchen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.
Schritt fünf: Bereiten Sie die Füllung vor
Schmelzen Sie zwei Unzen der halbsüßen Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle in Intervallen von etwa 30 Sekunden, bis die Schokolade glatt ist. Den Frischkäse, die Marshmallow-Creme und den restlichen Instantkaffee zur geschmolzenen Schokolade geben. Mit einem Mixer die Zutaten schlagen, bis sie gut vermischt sind.
Schritt sechs: Bereiten Sie den Kuchen vor
Den Kuchen längs halbieren. Die Frischkäsemischung auf die erste Hälfte des Kuchens geben, dann die zweite Hälfte darauf geben. Nehmen Sie das Glas mit Zuckerguss und mischen Sie es mit dem geschlagenen Topping. Verteilen Sie die Glasur auf den Seiten und der Oberseite des Kuchens.
Den Rest der Schokolade schmelzen. Nieseln Sie es auf den glasierten Kuchen.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks für Rezept für Kuchen mit Kaffeegeschmack
Da dieser Kuchen Schlagsahne in der Glasur enthält, sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 5-7 Tage aufbewahrt werden. Lassen Sie es vor dem Servieren Raumtemperatur erreichen.
Zudem hat auch Frau Sie können diesen Kuchen auch einfrieren um Ihnen Zeit zu sparen. Legen Sie den Kuchen für eine Stunde in Ihr Gefrierfach, damit die Glasur fest wird, unbedeckt. Decken Sie Ihren Kuchen nach einer Stunde mit einer Schicht Frischhaltefolie ab, gefolgt von einer Schicht Aluminiumfolie. Der Kuchen kann bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Sobald der Kuchen servierfertig ist, lassen Sie ihn zwei Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Alternativ kannst du es auch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Anstatt Instantkaffee zu verwenden, kannst du dieses Rezept auch mit einer Tasse deines Lieblingskaffees ausprobieren. Sie können Zimt, Karamell oder Haselnuss verwenden, wenn Sie den Geschmack ein wenig verändern möchten. Darüber hinaus können Sie auch mit Ihrem Lieblings-Espresso oder Cappuccino gehen.
Kuchen mit Kaffeegeschmack: Sensationelles Rezept mit Kuchenmischung
Ausrüstung
- 13 × 9-Zoll-Kuchenform
- Aluminiumfolie
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Drahtgestell
- Sägemesser
Zutaten
- 1 Tasse heißes Wasser
- 4 Teelöffel Pulverkaffee geteilt
- 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung
- 1 Packung Instant-Pudding mit Schokoladengeschmack
- 4 Eiermixtur
- 1/3 Tasse Öl
- 4 Unzen Halbbitter Schokolade geteilt
- 8 Unzen Frischkäse aufgeweicht (1 Packung)
- 7 Unzen Marshmallow-Creme
- 1 Behälter Schokoladenglasur 16 Unzen
- 1 Tasse Schlagsahne aufgetaut
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihre Kuchenform vor – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie eine Schicht Aluminiumfolie auf Ihre Kuchenform und lassen Sie die Ränder über die Form hängen. Besprühe die Alufolie mit Kochspray.
- Kaffeemischung zubereiten - In einer großen Schüssel Instantkaffee und heißes Wasser hinzufügen. Vermische sie mit einem Schneebesen und rühre, bis sich der Kaffee aufgelöst hat.
- Machen Sie die Kuchenmischung - Geben Sie die Kuchenmischung, das Öl, die Eier und die Puddingmischung in die Schüssel mit dem Kaffee. Schlagen Sie die Kuchenmischung mit einem elektrischen Mixer zusammen, bis sie glatt ist.
- Backen Sie den Kuchen - Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Kuchenform. Backen Sie den Kuchen 30-33 Minuten lang oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.
- Bereiten Sie die Füllung vor - Schmelzen Sie zwei Unzen der halbsüßen Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle in Intervallen von etwa 30 Sekunden, bis die Schokolade glatt ist. Den Frischkäse, die Marshmallow-Creme und den restlichen Instantkaffee zur geschmolzenen Schokolade geben. Mit einem Mixer die Zutaten schlagen, bis sie gut vermischt sind.
- Kuchen zubereiten – Den Kuchen der Länge nach halbieren. Die Frischkäsemischung auf die erste Hälfte des Kuchens geben, dann die zweite Hälfte darauf geben. Nehmen Sie das Glas mit Zuckerguss und mischen Sie es mit dem geschlagenen Topping. Verteilen Sie die Glasur auf den Seiten und der Oberseite des Kuchens.
- Den Rest der Schokolade schmelzen. Nieseln Sie es auf den glasierten Kuchen.
Notizen
Verzierter Kaffeekuchen mit Espresso-Buttercreme-Rezept
Wenn Sie einen etwas luxuriöseren Kuchen mit Kaffeegeschmack und köstlicher Espresso-Buttercreme zubereiten möchten, dann ist dies das Rezept für Sie. Es ist von einem Rezept von inspiriert Zucker und Spatz. Lass uns genauer hinschauen.
Die Zutaten, die Sie dafür benötigen, sind:
für den Kuchen:
- 2 3/4 Tassen gesiebtes Kuchenmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Espressopulver
- 3/4 Tasse weiche Butter
- 1 Tasse weißer Zucker
- 1 / 3 Tasse brauner Zucker
- 3 große Eier
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Kaffee
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
für die Buttercreme:
- 2 Tassen weiche Butter
- 8 Tassen Puderzucker
- 4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Espressopulver
- 1 / 4 Teelöffel Salz
für die Ganache:
- 1 Tasse Milchschokoladenstückchen
- 1 Tasse schwere Schlagsahne
Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:
- Fetten und kleiden Sie 2 8-Zoll-Kuchenformen und heizen Sie Ihren Ofen auf 350F vor. Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen.
- Nehmen Sie eine Rührschüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Backpulver, Natron, Salz, Espressopulver und Kuchenmehl. Gut mischen und beiseite stellen. In einer separaten Schüssel Milch und Kaffee hinzufügen; beiseite legen.
- In einer separaten Schüssel die Butter hinzufügen und mit einem Mixer einige Minuten cremig rühren. Es sollte eine helle Farbe haben und flauschig sein. Sobald dies erreicht ist, fügen Sie sowohl den weißen als auch den braunen Zucker hinzu. Mischen Sie für ein paar Minuten; Kratzen Sie die Ränder der Schüssel, während Sie gehen.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie sie gut, bevor Sie das nächste Ei hinzufügen. Nach dem Kombinieren Sauerrahm und Vanilleextrakt hinzufügen. Sie können jetzt die trockenen Zutaten vom Anfang des Rezepts hinzufügen und weiter mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Sie können jetzt Kaffee und Milch in die Schüssel gießen. Mischen Sie, bis Sie einen glatten, dicken Teig haben. Dies ist, wenn Sie wissen, dass es fertig ist.
- Den Teig in die Förmchen füllen und in der Mitte des vorgeheizten Ofens etwa 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, während das Frosting und die Ganache zubereitet werden.
- Für die Buttercreme die Butter in einen Mixer geben und einige Minuten mixen. Sobald es leicht und locker ist, fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und mischen Sie, bis es vollständig vermischt ist.
- Milch und Vanilleextrakt zugeben. Rühren Sie etwa eine Minute lang um und fügen Sie dann das Salz und das Espressopulver hinzu. Ein letztes Mal mischen, und Ihre Buttercreme ist gebrauchsfertig.
- Für die Ganache die Schokoladenstückchen in eine hitzebeständige Schüssel geben. Sahne in einen Topf geben und erhitzen, bis sie köchelt. Vom Herd nehmen und Sahne in Ihre Schüssel mit Schokoladenstückchen gießen.
- Gut mischen und dann vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es auf Ihrem Kuchen verwenden.
- Jetzt ist alles fertig, Sie können Ihre Torte dekorieren. Legen Sie den ersten Tortenboden auf einen Tortenständer und füllen Sie ihn mit Buttercreme. Legen Sie die zweite Schicht darauf und bedecken Sie sie mit Buttercreme; Oberseite und Seiten. Etwa 15 Minuten kalt stellen.
- Gießen Sie die Ganache aus der Mitte Ihres Kuchens und lassen Sie sie an den Seiten heruntertropfen. Mit einem Spritzbeutel einige Buttercremestrudel auf die Torte spritzen. Ihr Kuchen ist jetzt fertig zum Essen. Aufschneiden, servieren und genießen!
Lecker und einfach: Wie man Kuchen mit Kaffeegeschmack macht
Dieser Kuchen eignet sich hervorragend zum Servieren bei Dinnerpartys oder Potlucks. Die Kombination des Kaffeegeschmacks mit dem Schokoladenkuchen ist einfach köstlich. Der Zusatz der Füllung auf Frischkäsebasis und geschlagener Schokoladenbelag zieht den ganzen Kuchen zusammen.
Im Gegensatz zu einigen anderen Desserts mit Kaffeegeschmack können Sie den Kaffee in diesem Kuchen schmecken. Es ist eine großartige Wahl für alle, die eine Tasse Joe lieben. Darüber hinaus ist es relativ einfach zuzubereiten, was großartig ist, wenn Sie keine Backerfahrung haben.
Hat Ihnen dieses Rezept für den Kuchen mit Kaffeegeschmack mit einer Kuchenmischung gefallen? Wenn ja, teilen Sie Ihre Gedanken bitte in den Kommentaren mit und teilen Sie diesen Beitrag auch mit Ihren Freunden und Ihrer Familie. Teilen ist Kümmern!
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
