Zuletzt aktualisiert am 10. Juli 2022
Wenn es um Desserts geht, insbesondere Kuchen und Cupcakes, gibt es viele Rezepte, die Schokoladenglasur erfordern. Es ist einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten, sodass Sie in kurzer Zeit die perfekte Leckerei haben. Das Problem ist, wenn Ihnen die im Laden gekaufte Glasur ausgeht, weil sie für Ihren Geschmack nicht scharf genug oder süß genug ist. Sie brauchen mehr Zucker, als das Rezept vorsieht, und vielleicht sogar etwas Milch, um es genau richtig zu machen, aber keine Sorge, das erfordert kein Backen!
Wenn Sie möchten, dass Schokoladenglasur aus der Dose hausgemacht schmeckt, müssen Sie ein wenig Vanilleextrakt und etwas hinzufügen Kakaopulver. Anstelle von Kakaopulver können Sie auch geschmolzene Schokolade verwenden. Lesen Sie hier mehr im Detail: wie man deutsche Schokoladenglasur aus der Dose hausgemacht schmecken lässt.
Soll ich im Laden gekauftes Zuckerguss schlagen?
A: Diese Frage ist schwer zu beantworten. Es hängt davon ab, was Sie schlagen und wie viel Zuckerguss Sie haben. Wenn Sie viel Glasur haben, ist es wahrscheinlich am besten, es selbst zu schlagen, da im Laden gekaufte Glasur Konservierungsstoffe enthalten kann, die dazu führen können, dass die Glasur schneller schlecht wird. Wenn Sie nicht viel Zuckerguss haben, sollte der im Laden gekaufte Zuckerguss in Ordnung sein.
Wie macht man Konservenglasurkruste?
A: Um eine Glasurkruste aus der Dose herzustellen, müssen Sie eine Dose Glasur verwenden und diese mindestens zwei Stunden lang in den Gefrierschrank stellen. Danach müssen Sie eine dünne Schicht Schokoladenstückchen auf die Glasur geben, bevor Sie sie für eine weitere Stunde wieder in den Gefrierschrank stellen.
Warum schmeckt mein Buttercreme-Frosting wie Puderzucker?
A: Dies ist ein häufiges Problem bei vielen Arten von Zuckerguss. Das Problem ist, dass die Buttercreme zu stark geschlagen wurde und die Luftblasen daraus entfernt wurden, wodurch sie pudrig bleibt. Um dies zu beheben, können Sie Ihrem Zuckerguss mehr Flüssigkeit hinzufügen oder weniger schlagen.
Das "Rezepte mit im Laden gekauftem Zuckerguss“ ist ein beliebtes Dessertrezept. Die Zutaten für das Frosting sind Kakao, Zucker, Milch, Butter, Vanilleextrakt und Salz.
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