Zuletzt aktualisiert am 25. März 2022
Wenn Sie nach einem einfachen, vielseitigen neuen Rezept suchen, ist dies das Richtige. Diese köstlichen hausgemachten heißen Taschen mit Tortenboden sind perfekt, um das Abendessen zu genießen.
Hot Pockets sind eine der beliebtesten Tiefkühlgerichte, da sie einfach zuzubereiten, lecker und praktisch sind. Mit diesem leckeren Rezept können Sie aber auch ganz einfach Ihre eigenen zu Hause zubereiten.
Das Tolle an diesen Hot Pockets ist, dass sie einfach zuzubereiten sind, aber genauso lecker schmecken wie die im Laden gekaufte Variante. Sie brauchen keine Vorkenntnisse im Backen, um dieses leckere Gericht zuzubereiten. Sie können es ganz einfach mit Ihren eigenen Lieblingsfüllungen zubereiten oder sogar die Füllung jeder einzelnen Tasche variieren.
Was Sie brauchen, um Kuchenkrustentaschen zu machen
Zutaten
So machen Sie dieses köstliche Calzone-Rezept mit Tortenboden Betty Crocker, du wirst brauchen:
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/2 Pfund italienische Wurst
- 1/4 Tasse grüne Paprika, gewürfelt
- 1/4 Tasse Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/4 Tasse weiße Champignons, gewürfelt
- 1 / 8 Teelöffel gemahlener Paprika Flocken
- 1/4 Tasse Pizzasauce
- 1 Schachtel (14.1 oz) gekühlte Tortenkrusten (2 Stück), weich gemäß den Anweisungen auf der Schachtel
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
Oder um deinen eigenen Tortenboden herzustellen (optional), benötigst du:
- 12 Esslöffel (1 1/2 Sticks) ungesalzene Butter, sehr kalt
- 3 Tassen Allzweck-Mehl
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1 EL Zucker
- 1/3 Tasse sehr kaltes Gemüsefett
- 6 bis 8 Esslöffel Eiswasser
Ausrüstung
- 10-Zoll-Antihaft-Pfanne
- Kleine Rührschüssel
- Pizza-schneider
- Ungefettetes Backblech
- Bürste in Lebensmittelqualität
Für den optionalen hausgemachten Tortenboden:
- Küchenmaschine
- Nudelholz
- Bemehlte Arbeitsfläche
- Plastikfolie
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Hausgemachte Tortenkruste
Schritt eins: Mehl, Salz und Zucker mischen
Mehl, Salz und Zucker in die Schüssel der Küchenmaschine mit Stahlklinge geben. Dann die Mehlmischung ein paar Mal pulsieren, bis sie sich gut verbunden hat.
Schritt zwei: Fügen Sie die Butter und das Backfett hinzu
Als nächstes fügen Sie das Backfett und die gewürfelte Butter hinzu und achten Sie darauf, dass die gewürfelte Butter sehr kalt ist. Alle Zutaten in der Küchenmaschine 8-12 Mal pulsieren, bis die Butter die Größe kleiner Erbsen erreicht.
Schritt drei: Füge das Eiswasser hinzu
Geben Sie einen Esslöffel nach dem anderen das Eiswasser in die Küchenmaschine. Mischen Sie den Kuchenteig, bis er anfängt, eine Kugel zu bilden.
Schritt vier: Den Teig kühl stellen
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer Kugel formen. Rollen Sie den Teig vorsichtig zu einer Kugel und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt fünf: Den Teig ausrollen
Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem scharfen Messer in zwei Kugeln teilen. Rollen Sie dann jede Kugel in einen 10-Zoll-Kreis aus und legen Sie sie dann beiseite.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Leckere hausgemachte Hot Pockets mit Tortenkruste
Schritt eins: Ofen vorheizen und Wurst garen
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor und kochen Sie die Wurst dann in einer 10-Zoll-Pfanne. Etwa 5-7 Minuten garen, bis sie nicht mehr rosa sind, das Fett abtropfen lassen und in eine kleine Schüssel geben.
Schritt zwei: Paprika, Zwiebel und Pilze kochen
Als nächstes Paprika, Zwiebel und Pilze in dieselbe Pfanne geben, in der Sie die Wurst gekocht haben. Kochen Sie drei bis fünf Minuten lang, bis das Gemüse weich und gebräunt ist. Fühlen Sie sich frei, eines dieser Gemüsesorten wegzulassen oder Ihre eigene Mischung hinzuzufügen.
Schritt drei: Fügen Sie Knoblauch, Pfefferflocken, Sauce und Wurst hinzu
Das Gemüse vom Herd nehmen und die Knoblauch- und Pfefferflocken hinzufügen. Dann Wurst und Soße mit der Gemüsemischung unterrühren.
Schritt vier: Tortenboden schneiden
Schneiden Sie die Rolle entweder selbst gemacht oder im Laden gekauft Kuchenkruste in vier keilförmige Stücke, für insgesamt acht Stücke.
Schritt fünf: Füllen Sie die Wedges
Füllen Sie die Keile mit der Wurst-Gemüse-Mischung und lassen Sie einen Rand von einem halben Zoll frei. Streuen Sie zwei Esslöffel Mozzarella-Käse in jede Tasche.
Schritt sechs: Falten Sie die Taschen
Falten Sie die ungefüllte Seite der Wedges über die Pizzafüllung und drücken Sie dann mit einer Gabel auf die Ränder, um sie zu versiegeln. Übertragen Sie die Taschen auf Ihr Backblech und bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter. Dann den Parmesankäse und die italienischen Gewürze darüber streuen.
Schritt sieben: Backen Sie die Taschen
Backen Sie die Taschen für 13 bis 15 Minuten, bis die Tortenkruste goldbraun ist. Lassen Sie sie dann 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie zum Mittag- oder Abendessen servieren.
Erfahren Sie mehr darüber Können Sie eine heiße Tasche frittieren??
Tipps und Tricks
Anstelle von Wurst können Sie stattdessen ganz einfach eine Peperoni-Tasche machen. Sie können das Gemüse und die Pilze auch weglassen oder Ihre eigene Gemüsemischung zubereiten. Sie können auch andere Saucen und Füllungen verwenden, um verschiedene Geschmacksoptionen herzustellen, wie Hühnchen, Brokkoli und Cheddar.
Bewahren Sie alle Reste in den Taschen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu drei bis vier Tage auf. Wenn Sie servierbereit sind, erhitzen Sie sie vor dem Genuss ein bis zwei Minuten in der Mikrowelle. Dies macht sie ideal zum Verpacken für das Mittagessen oder sogar für die Planung von Mahlzeiten.
Nach Belieben können Sie die übrig gebliebene Pizzasauce als Dip für die Taschen verwenden. Achten Sie darauf, die Ränder des Tortenbodens vor dem Backen im Ofen gründlich zu versiegeln, damit die Füllung nicht auslaufen kann.
Portionen und Zubereitungszeit
|
Backzeit |
Vorbereitungszeit | Portionen |
| 13-15 Minuten | 35 Мinuten |
8 |
Eine einfache und leckere hausgemachte Hot Pocket
Wenn Sie auf der Suche nach einem lustigen und köstlichen Abendessen sind, sind diese hausgemachten Hot Pockets die perfekte Option. Sie können sie mit hausgemachter Tortenkruste zubereiten oder im Laden gekaufte verwenden, um Zeit zu sparen, beide schmecken großartig. Sie erfordern keine Backerfahrung und Sie können beliebige Füllungen und Saucen hinzufügen.
Diese heißen Taschen sind ein großartiges Mittag- oder Abendessen, das Sie mit der ganzen Familie genießen können. Sie können sie sogar im Voraus zubereiten und drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie machen sogar eine großartige Mahlzeit zum Mitnehmen für die Arbeit oder die Schule.
Hat Ihnen dieses Tutorial gefallen, wie man diese hausgemachten Hot Pockets mit der Tortenkruste macht? Wenn ja, teilen Sie bitte Ihre Gedanken zu diesen Pizzataschen im Kommentarbereich unten mit und teilen Sie diesen Beitrag auch mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.
Tortenkrustentaschen
Ausrüstung
- 10-Zoll-Antihaft-Pfanne
- Pizza-schneider
- Ungefettetes Backblech
- Bürste in Lebensmittelqualität
- Küchenmaschine
- Nudelholz
- Bemehlte Arbeitsfläche
- Plastikfolie
Zutaten
So machen Sie dieses köstliche Calzone-Rezept mit Tortenboden Betty Crocker, du wirst brauchen:
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/2 Pfund italienische Wurst
- 1/4 Tasse grüne Paprika gewürfelt
- 1/4 Tasse Zwiebel gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
- 1/4 Tasse weiße Pilze gewürfelt
- 1/8 Teelöffel zerquetschte rote Pfefferflocken
- 1/4 Tasse Pizza Soße
- 1 Box (14.1 oz) gekühlte Tortenkrusten (2 Stück) gemäß den Anweisungen auf der Verpackung aufgeweicht
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- 1 Esslöffel Butter geschmolzen
- 1 Teelöffel Italienisches Gewürz
Oder um deinen eigenen Tortenboden herzustellen (optional), benötigst du:
- 12 Esslöffel (1 1/2 Sticks) ungesalzene Butter sehr kalt
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1 Esslöffel Zucker
- 1/3 Tasse sehr kaltes Gemüsefett
- 6 bis 8 Esslöffel Eiswasser
Anweisungen
Für einen hausgemachten Tortenboden
- Mehl, Salz und Zucker in die Schüssel der Küchenmaschine mit Stahlklinge geben. Dann die Mehlmischung ein paar Mal pulsieren, bis sie sich gut verbunden hat.
- Als nächstes fügen Sie das Backfett und die gewürfelte Butter hinzu und achten Sie darauf, dass die gewürfelte Butter sehr kalt ist. Alle Zutaten in der Küchenmaschine 8-12 Mal pulsieren, bis die Butter die Größe kleiner Erbsen erreicht.
- Geben Sie einen Esslöffel nach dem anderen das Eiswasser in die Küchenmaschine. Mischen Sie den Kuchenteig, bis er anfängt, eine Kugel zu bilden.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer Kugel formen. Rollen Sie den Teig vorsichtig zu einer Kugel und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem scharfen Messer in zwei Kugeln teilen. Rollen Sie dann jede Kugel in einen 10-Zoll-Kreis aus und legen Sie sie dann beiseite.
Für die heißen Taschen mit Tortenboden
- Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor und kochen Sie die Wurst dann in einer 10-Zoll-Pfanne. Etwa 5-7 Minuten garen, bis sie nicht mehr rosa sind, das Fett abtropfen lassen und in eine kleine Schüssel geben.
- Als nächstes Paprika, Zwiebel und Pilze in dieselbe Pfanne geben, in der Sie die Wurst gekocht haben. Kochen Sie drei bis fünf Minuten lang, bis das Gemüse weich und gebräunt ist. Fühlen Sie sich frei, eines dieser Gemüsesorten wegzulassen oder Ihre eigene Mischung hinzuzufügen.
- Das Gemüse vom Herd nehmen und die Knoblauch- und Pfefferflocken hinzufügen. Dann Wurst und Soße mit der Gemüsemischung unterrühren.
- Schneiden Sie die Rolle entweder selbst gemacht oder im Laden gekauft Kuchenkruste in vier keilförmige Stücke, für insgesamt acht Stücke.
- Füllen Sie die Keile mit der Wurst-Gemüse-Mischung und lassen Sie einen Rand von einem halben Zoll frei. Streuen Sie zwei Esslöffel Mozzarella-Käse in jede Tasche.
- Falten Sie die ungefüllte Seite der Wedges über die Pizzafüllung und drücken Sie dann mit einer Gabel auf die Ränder, um sie zu versiegeln. Übertragen Sie die Taschen auf Ihr Backblech und bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter. Dann den Parmesankäse und die italienischen Gewürze darüber streuen.
- Backen Sie die Taschen für 13 bis 15 Minuten, bis die Tortenkruste goldbraun ist. Lassen Sie sie dann 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie zum Mittag- oder Abendessen servieren.
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
