Zuletzt aktualisiert am 17. Juli 2022
Diese sensationellen französischen Vanillekuchen-Rezepte von Grund auf sind die perfekte Wahl für Ihr nächstes Treffen. Französische Vanille ist ein Kuchenrezept, mit dem Sie nichts falsch machen können. Sie sind feucht, aromatisch und die perfekte Ergänzung für jede Party.
Diese Rezepte erfordern zwar etwas mittlere Backerfahrung, aber sie sind die Arbeit wert. Sie eignen sich hervorragend für formelle Anlässe wie Geburtstage oder Brautdusche. Sie werden beeindruckt sein, wie gut diese Kuchen sind.
Was Sie brauchen, um French Vanilla Cakes zuzubereiten
Zutaten
Um diesen French Vanilla Cream Pound Cake zuzubereiten Gruppenrezepte, du wirst brauchen:
- 1 1/2 Tassen Butter (3 Sticks), Raumtemperatur
- 3 Tassen Zucker
- 3 Tassen Allzweck-Mehl
- 5 Eier, Raumtemperatur
- 1 Tasse Milchkännchen mit französischem Vanillegeschmack
- 1 Teelöffel Vanille
Um diesen vielseitigen französischen Vanillekuchen zuzubereiten, inspiriert von Martha Stewart, du wirst brauchen:
- 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, Raumtemperatur
- 2 1 / 2 Becher Allzweckmehl
- 1 / 2 Teelöffel Backpulver
- 1 / 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 1 / 2 Tassen Zucker
- 2 große Eier
- 3 großes Eigelb
- 2 Teelöffel französischer Vanilleextrakt
- 1 Tasse Buttermilch
Für das geschlagene Frosting:
- 3 große Eiweiße
- 3 / 4 Tasse Zucker
- 1 / 3 Tasse Wasser
- 1 / 4 Teelöffel reines Vanille-Extrakt
- Prise Salz
Ausrüstung
Um den French Vanilla Cream Pound Cake zuzubereiten, benötigen Sie:
- Große Röhrenpfanne
- Kochspray
- Wachspapier
- Große Schüssel
- Elektromixer
- Drahtgestell
Um den vielseitigen French Vanilla Cake zuzubereiten, benötigen Sie:
- 2 runde 8-Zoll-Kuchenformen
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Mittlere Rührschüssel
- Schneebesen
- Elektromixer
- Drahtgestell
- Kochtopf
- Hitzebeständige Schüssel
Schritt-für-Schritt-Anleitung: French Vanilla Cream Pound Cake
Schritt eins: Ofen vorheizen und Rohrpfanne vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie die große Röhrenpfanne mit Kochspray ein und legen Sie Wachspapier auf die Pfanne.
Schritt zwei: Butter cremig schlagen und dann Zucker hinzufügen
In einer großen Schüssel die Butter mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Dann den Zucker zur Butter geben und schlagen, bis eine leichte und lockere Konsistenz erreicht ist.
Schritt drei: Fügen Sie Eier und Vanille hinzu
Die Eier einzeln in den Teig geben und mischen, bis sie eingearbeitet sind. Dann fügen Sie Ihren Vanilleextrakt zum Teig hinzu und mischen Sie.
Schritt XNUMX: Abwechselnd Mehl und Milchkännchen hinzufügen
Während der Mixer auf niedriger Stufe läuft, abwechselnd Mehl und Milchkännchen hinzugeben und mit Mehl enden. Den Teig vorsichtig in die vorbereitete Kuchenform gießen.
Schritt fünf: Backen Sie den Kuchen
Den Kuchen etwa eine Stunde und zehn Minuten backen und mit einem Zahnstocher prüfen, ob er fertig ist. Erlaube die Gugelhupf vor dem Servieren vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vielseitiger französischer Vanillekuchen
Schritt eins: Ofen vorheizen und zwei Kuchenformen vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und sprühen Sie Ihre beiden 8-Zoll-Kuchenformen mit Kochspray ein.
Schritt zwei: Kombinieren Sie Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz
Vermische in einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz mit einem Schneebesen.
Schritt drei: Butter und Zucker schaumig schlagen
In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie leicht und locker sind.
Schritt XNUMX: Fügen Sie Eier, Eigelb und französische Vanille hinzu
Stellen Sie Ihren Mixer auf niedrige Geschwindigkeit ein und fügen Sie die Eier und das Eigelb nacheinander hinzu. Sobald alle Eier und Eigelb in den Teig eingearbeitet sind, fügen Sie den französischen Vanilleextrakt hinzu.
Schritt fünf: Abwechselnd Mehl und Buttermilch hinzufügen
Mehl und Buttermilch abwechselnd in den Kuchenteig geben. Beginnen Sie mit Mehl und enden Sie auch mit Mehl.
Schritt sechs: Kuchen backen
Den Teig gleichmäßig in die beiden Kuchenformen gießen und 32 bis 35 Minuten backen. Einmal getan, lassen Sie die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen, bevor Sie sie auf ein Gitter legen, damit sie vollständig abkühlen können.
Schritt Sieben: Machen Sie die Schlagsahne
Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Köcheln und stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel darüber, aber achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Dann Eiweiß, Zucker, Salz und Wasser in die hitzebeständige Schüssel geben. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten, bis sich der Zucker auflöst oder bis es 150 Grad Fahrenheit erreicht, wobei Sie ständig schlagen.
Übertragen Sie die Glasur in eine große Schüssel und schlagen Sie sie etwa drei Minuten lang bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sich steife, glänzende Spitzen bilden. Drehen Sie dann den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis er gerade vermischt ist.
Schritt acht: Frost den Kuchen
Sobald Ihr Kuchen vollständig abgekühlt ist, nehmen Sie einen Kuchen und fügen Sie eine Schicht Zuckerguss hinzu, dann legen Sie den anderen Kuchen darauf. Als nächstes bedecken Sie den Rest Ihres Kuchens mit dem Rest Ihres geschlagenen Zuckergusses.
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Tipps und Tricks
Bewahren Sie Ihren French Vanilla Pound Cake in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu drei bis vier Tage auf. Bewahren Sie den vielseitigen französischen Vanillekuchen in einem luftdichten Behälter bis zu drei bis vier Tage im Kühlschrank auf. Die geschlagene Glasur sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie nicht serviert wird, da sie verderblich ist.
Beide französische Vanille Kuchen können auch eingefroren werden, legen Sie sie einfach unbedeckt für eine Stunde in den Gefrierschrank, um fest zu werden. Decken Sie sie dann in Plastikfolie und Aluminiumfolie ab und legen Sie sie bis zu sechs Monate lang in den Gefrierschrank. Wenn sie zum Verzehr bereit sind, lassen Sie sie zwei Stunden lang oder über Nacht im Kühlschrank bei Raumtemperatur auftauen.
Portionen und Zubereitungszeit
Für den French Vanilla Cream Pound Cake:
|
Backzeit |
Vorbereitungszeit | Portionen |
| 70 Мinuten | 15 Мinuten |
16 |
Für den vielseitigen French Vanilla Cake:
|
Backzeit |
Vorbereitungszeit | Portionen |
| 32-35 Minuten | 15 Мinuten |
12 |
Erstaunliche französische Vanillekuchen-Ideen
Mit hausgemachtem französischem Vanillekuchen können Sie einfach nichts falsch machen. Es ist feucht und reichhaltig, mit einem unwiderstehlichen Vanillegeschmack, den die ganze Familie lieben wird. Obwohl es einige Fähigkeiten erfordert, diese Rezepte zuzubereiten, werden sie auf Ihrer nächsten Party sicher ein Hit sein.
Diese Franzosen Vanillekuchenrezepte von Grund auf neu sind beide köstlich und eignen sich hervorragend zum Backen für jeden Anlass. Sie zeichnen sich durch die Zugabe von französischer Vanille aus.
Haben Ihnen diese Tutorials für französische Vanillekuchenrezepte von Grund auf gefallen? Wenn ja, teilen Sie diese Rezepte bitte mit allen Kuchenliebhabern, die Sie vielleicht kennen.
Französischer Vanille-Sahne-Pfund-Kuchen
Ausrüstung
- Große Röhrenpfanne
- Kochspray
- Wachspapier
- Drahtgestell
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Butter 3 Sticks, Raumtemperatur
- 3 Tassen Zucker
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 5 Eiermixtur Raumtemperatur
- 1 Tasse Milchkännchen mit französischem Vanillegeschmack
- 1 Teelöffel Vanille
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie die große Röhrenpfanne mit Kochspray ein und legen Sie Wachspapier auf die Pfanne.
- In einer großen Schüssel die Butter mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Dann den Zucker zur Butter geben und schlagen, bis eine leichte und lockere Konsistenz erreicht ist.
- Die Eier einzeln in den Teig geben und mischen, bis sie eingearbeitet sind. Dann fügen Sie Ihren Vanilleextrakt zum Teig hinzu und mischen Sie.
- Während der Mixer auf niedriger Stufe läuft, abwechselnd Mehl und Milchkännchen hinzugeben und mit Mehl enden. Den Teig vorsichtig in die vorbereitete Kuchenform gießen.
- Den Kuchen etwa eine Stunde und zehn Minuten backen und mit einem Zahnstocher prüfen, ob er fertig ist. Lassen Sie den Gugelhupf vor dem Servieren vollständig auf Raumtemperatur abkühlen.
Notizen
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
