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Essbarer Glitzer für Zuckeräpfel: Erstaunliche Anleitung

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Zuletzt aktualisiert am 14. Januar 2023

Süßäpfel sind ein lustiger und köstlicher Genuss. Wenn Sie sie zu etwas ganz Besonderem machen möchten, sollten Sie wissen, wie man essbaren Glitzer für Zuckeräpfel herstellt. Das wird deine Zuckeräpfel noch besser machen und ihnen zusätzlichen Spaß machen.

Essbarer Glitzer ist sicher zu essen und verleiht dem Essen ein funkelndes Aussehen, ähnlich wie echter Glitzer. Es eignet sich nicht nur hervorragend für Süßäpfel, sondern auch für Kuchen, Kekse, Süßigkeiten und andere Backwaren. Es ist eine einfache und unterhaltsame Art, Ihre Desserts zu etwas ganz Besonderem zu machen.

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Was Sie brauchen: Essbarer Glitzer für Zuckeräpfel

Zutaten für den essbaren Glitter 

  • 1 / 2 Tasse Kristallzucker
  • 2 bis 10 Tropfen Lebensmittelfarbe

Für die Zuckeräpfel

  • 6 Äpfel
  • 1 Tasse Wasser
  • 3 Tassen Weißzucker
  • ½ Tasse heller Maissirup
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 2 Teelöffel orange Gel-Lebensmittelfarbe
  • 2 Teelöffel violette Gel-Lebensmittelfarbe
  • Zubereiteter essbarer Glitzer
  • 1-2 Esslöffel Natron oder Apfelessig

Ausrüstung

  • Lutscherstiel
  • Glas mit dicht schließendem Deckel reinigen
  • Ein großer Topf mit kochendem Wasser
  • Blech
  • Großer Löffel
  • Mittlere Schüssel
  • Pergamentpapier
  • Mittlerer Topf

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Schritt-für-Schritt-Anleitung: Essbarer Glitzer

Schritt eins: Heizen Sie Ihren Ofen vor

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Lassen Sie den Ofen für 10 Minuten bei 350 Grad erhitzt bleiben.

Schritt zwei: Mischen Sie Zucker und Lebensmittelfarbe

In ein sauberes Glas den Kristallzucker und jeweils einen Tropfen Lebensmittelfarbe deiner Wahl geben. Schüttle das Glas, um sicherzustellen, dass die Lebensmittelfarbe den Zucker gründlich umhüllt. Wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf, bis die Mischung Ihre gewünschte Farbe erreicht.

Schritt drei: Backen Sie die Zuckermischung

Den Zucker auf dem Backblech verteilen und 1o Minuten backen. Lassen Sie den farbigen Zucker eine Stunde lang gründlich abkühlen und brechen Sie alle großen Stücke. Bewahre den essbaren Glitzer in einem luftdichten Behälter auf.



Schritt für Schritt: Wie man Zuckeräpfel mit Glitzer macht

Schritt eins: Reinigen Sie die Äpfel

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und fügen Sie 1-2 Esslöffel Backpulver oder Apfelessig hinzu. 3-4 Äpfel gleichzeitig in den Topf geben. Lassen Sie die Äpfel 30 Sekunden bis eine Minute im Wasser und drehen Sie sie mit einem Löffel, um sie vollständig zu bedecken.

Nimm die Äpfel dann aus dem Wasser und trockne sie vollständig mit Küchenpapier ab. Die Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt zwei: Bringen Sie das Wasser zum Köcheln

Bringe das Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Köcheln. Fügen Sie den weißen Zucker und den Maissirup hinzu. Rühren Sie zusammen, bis die Mischung vollständig kombiniert ist.

Bring das Wasser zum Köcheln

Schritt drei: Fügen Sie Vanille und Lebensmittelfarbe hinzu

Fügen Sie der Zuckermischung Vanille und Lebensmittelfarbe hinzu. Wiederholen Sie den Vorgang mit Ihrer anderen Lebensmittelfarbe.

Schritt vier: Tauchen Sie die Äpfel ein

Die Lutscherstäbchen zu den Äpfeln geben. Tauchen Sie die Äpfel in die Kuvertüre und lassen Sie sie auf einem Backblech mit Backpapier trocknen.

Schritt XNUMX: Bedecken Sie die Süßigkeiten mit essbarem Glitzer

Bedecken Sie die kandierten Äpfel mit einer Schicht Maissirup. Tauchen Sie dann die Zuckeräpfel in den essbaren Glitzer.

Galaxy Apple Rezept Tipps und Tricks

By Äpfel reinigen In einem Topf mit kochendem Wasser, gemischt mit Backpulver oder Apfelessig, entfernen Sie die Wachsschicht. Dadurch kann die Bonbonbeschichtung glatt auf den Apfel aufgetragen werden und die Wahrscheinlichkeit, dass sich Blasen bilden, wird verringert.

Galaxy Apple Rezept Tipps und Tricks

Die beste Apfelsorte für Zuckeräpfel ist Ganny Smith. Die Herbe von Granny Smith passt gut zu der süßen Bonbonhülle. Sie können jedoch auch Fuji-, Gala-, Honey Crisp- und Pink Lady-Äpfel verwenden.

Süßäpfel können bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Bewahren Sie sie an einem kühlen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort auf. Bewahre die Süßäpfel nicht im Kühlschrank auf, da dies dazu führen kann, dass die Süßigkeitsbeschichtung klebrig und unordentlich wird.

Du kannst ganz einfach mehrere Chargen essbaren Glitzers in verschiedenen Farben herstellen. Sie können sogar verschiedene Farben des essbaren Glitzers mischen, um einen zweifarbigen Effekt zu erzielen.

Essbarer Glitzer für Zuckeräpfel: Erstaunliche Anleitung

Zuckeräpfel sind ein lustiger und köstlicher Leckerbissen. Wenn Sie sie zu etwas ganz Besonderem machen möchten, sollten Sie wissen, wie man essbaren Glitzer für Zuckeräpfel herstellt. Dies bringt Ihre Süßäpfel auf eine Stufe und macht sie besonders lustig.
Kurs: Dessert
Küche: amerikanisch
Stichwort: Essbarer Glitzer für Zuckeräpfel: Erstaunliche Anleitung
Autor: kuchendekorist.com

Ausrüstung

  • Lutscherstiel
  • Glas mit dicht schließendem Deckel reinigen
  • Ein großer Topf mit kochendem Wasser
  • Blech
  • Großer Löffel
  • Mittlere Schüssel
  • Pergamentpapier
  • Mittlerer Topf

Zutaten
  

Für den essbaren Glitzer

Für die Zuckeräpfel

  • 6 Äpfel
  • 1 Tasse Wasser
  • 3 Tassen Weißzucker
  • ½ Tasse Leichter Maissirup
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 2 Teelöffel Orange Gel-Lebensmittelfarbe
  • 2 Teelöffel lila gel-lebensmittelfarbe
  • Zubereiteter essbarer Glitzer
  • 1-2 Esslöffel Natron oder Apfelessig

Anweisungen 

Essbarer Glitzer

  • Heizen Sie Ihren Ofen vor – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Lassen Sie den Ofen für 10 Minuten bei 350 Grad erhitzt bleiben.
  • Zucker und Lebensmittelfarbe mischen - In ein sauberes Glas den Kristallzucker und jeweils einen Tropfen Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl geben. Schüttle das Glas, um sicherzustellen, dass die Lebensmittelfarbe den Zucker gründlich umhüllt. Wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf, bis die Mischung Ihre gewünschte Farbe erreicht.
  • Backen Sie die Zuckermischung – Verteilen Sie den Zucker auf dem Backblech und backen Sie ihn 10 Minuten lang. Lassen Sie den farbigen Zucker eine Stunde lang gründlich abkühlen und brechen Sie alle großen Stücke. Bewahre den essbaren Glitzer in einem luftdichten Behälter auf.

Zuckeräpfel mit Glitter

  • Reinigen Sie die Äpfel - Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie 1-2 Esslöffel Backpulver oder Apfelessig hinzu. 3-4 Äpfel gleichzeitig in den Topf geben. Lassen Sie die Äpfel 30 Sekunden bis eine Minute im Wasser und wenden Sie sie mit einem Löffel, um sie vollständig zu bedecken.
  • Nimm die Äpfel dann aus dem Wasser und trockne sie vollständig mit Küchenpapier ab. Die Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Bringen Sie das Wasser zum Köcheln – Bringen Sie das Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Köcheln. Fügen Sie den weißen Zucker und den Maissirup hinzu. Rühren Sie zusammen, bis die Mischung vollständig kombiniert ist.
  • Vanille und Lebensmittelfarbe hinzufügen - Fügen Sie der Zuckermischung Vanille und Lebensmittelfarbe hinzu. Wiederholen Sie den Vorgang mit Ihrer anderen Lebensmittelfarbe.
  • Tauchen Sie die Äpfel ein - Fügen Sie die Lutscherstäbchen zu den Äpfeln hinzu. Tauchen Sie die Äpfel in die Kuvertüre und lassen Sie sie auf einem Backblech mit Backpapier trocknen.
  • Bedecken Sie die Süßigkeiten mit essbarem Glitzer – Bedecken Sie die kandierten Äpfel mit einer Schicht Maissirup. Tauchen Sie dann die Zuckeräpfel in den essbaren Glitzer.

Anmerkungen

Indem Sie die Äpfel in einem Topf mit kochendem Wasser, gemischt mit Backpulver oder Apfelessig, reinigen, entfernen Sie die Wachsschicht. Dadurch kann die Bonbonbeschichtung glatt auf den Apfel aufgetragen werden und die Wahrscheinlichkeit, dass sich Blasen bilden, wird verringert.
Die beste Apfelsorte für Zuckeräpfel ist Granny Smith. Die Herbe von Granny Smith passt gut zu der süßen Bonbonhülle. Sie können jedoch auch Fuji-, Gala-, Honey Crisp- und Pink Lady-Äpfel verwenden.
Süßäpfel können bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Bewahren Sie sie an einem kühlen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort auf. Bewahre die Süßäpfel nicht im Kühlschrank auf, da dies dazu führen kann, dass die Süßigkeitsbeschichtung klebrig und unordentlich wird.
Du kannst ganz einfach mehrere Chargen essbaren Glitzers in verschiedenen Farben herstellen. Sie können sogar verschiedene Farben des essbaren Glitzers miteinander mischen, um einen zweifarbigen Effekt zu erzielen.
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Galaxy Candy Apple Rezept

Mit der Verwendung von essbarem Glitzer können Sie eine riesige Auswahl an essbaren Glitzeräpfeln herstellen. Diese Galaxienäpfel sehen aus wie eine Konstellation aus dem Weltraum und sie sind absolut atemberaubend. Um diese selbst herzustellen, benötigen Sie:

  • 6 saubere und trockene Äpfel (am besten Granny Smith)
  • 6 Lutscher-Sticks
  • 1 Tasse Wasser
  • 3 Tassen Zucker
  • 1/2 Tasse leichter Maissirup
  • schwarze, weiße und blaue Gel-Lebensmittelfarbe
  • silberner essbarer Glitzer
  • Süßigkeitsthermometer

Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:

  1. Entfernen Sie den Stiel des Apfels und stecken Sie einen der Stäbchen durch den Kern; Dies wird als eine Möglichkeit dienen, den Apfel zu halten. Wiederholen Sie dies für alle Äpfel.
  2. Bevor Sie beginnen, müssen Sie auch ein Blatt mit Pergamentpapier auslegen und leicht mit Kochspray einfetten.
  3. Geben Sie die folgenden Zutaten in eine Pfanne: Sirup, Zucker und Wasser. Legen Sie Ihr Thermometer in die Pfanne und erhitzen Sie es, bis es 300F erreicht.
  4. Sobald Sie diese Temperatur erreicht haben, entfernen Sie es von der Hitze. Fügen Sie ein paar Tropfen schwarze und blaue Gel-Lebensmittelfarbe hinzu. Mischen und streuen Sie dann eine kleine Menge essbaren Silberglitters hinein. Gut mischen. Zum Schluss einen Tropfen weiße Lebensmittelfarbe hinzufügen und nicht mischen.
  5. Tauchen Sie Ihre Äpfel schräg ein und bestreichen Sie sie vollständig mit der Zuckerglasur, indem Sie die Mischung einschwenken. Lassen Sie den Überschuss in die Pfanne fallen und legen Sie Ihren Apfel auf Ihr vorbereitetes Blech. Tun Sie dies für alle Ihre Äpfel.
  6. Äpfel etwa 5 Minuten trocknen lassen und dann leicht mit zusätzlichem essbarem Glitter bestreuen. Äpfel fest werden lassen und genießen!

Glitter Halloween Candy Apples Rezept

Die perfekte Jahreszeit für Zuckeräpfel ist Halloween, also warum nicht etwas Glitzer hinzufügen, um sie aufregender zu machen? Dazu benötigen Sie Folgendes:

  • 4 saubere und trockene Äpfel (am besten Granny Smith)
  • 2 Tassen Jolly Rancher Bonbons (separate Farben)
  • essbarer Glitzer deiner Wahl
  • 4 Lutscher-Sticks

Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:

  1. Sammeln Sie die Zutaten, die Sie benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 350F vor. Sie müssen auch ein Blatt mit Pergamentpapier und Kochspray auslegen.
  2. Entfernen Sie den Stiel von jedem Apfel und stecken Sie Ihren Lollipop-Stick in den Kern. Sie müssen auch Ihren essbaren Glitzer in eine flache Schüssel geben.
  3. Bonbons in eine ofenfeste Schüssel oder Pfanne geben und etwa 15 Minuten erhitzen. Herausnehmen, umrühren und wieder in den Ofen stellen und weitere 3-4 Minuten erhitzen. Aus dem Ofen nehmen.
  4. Die Süßigkeit verfestigt sich schnell, also arbeiten Sie schnell. Tauchen Sie jeden Apfel in die Süßigkeiten und stellen Sie sicher, dass sie vollständig überzogen sind. Tauchen Sie dann Ihren Apfel in die flache Schale mit essbarem Glitzer und bestreichen Sie ihn so viel, wie Sie möchten. Legen Sie den Apfel auf ein vorbereitetes Backblech.
  5. Mit allen Äpfeln wiederholen. Eventuell musst du die Bonbons ein paar Minuten lang erneut schmelzen, wenn sie anfangen, hart zu werden.
  6. Etwa 30 Minuten trocknen lassen. Genießen!

Rezept für essbare Glitzer-Süßigkeitsäpfel mit Sternenhimmel

Diese süßen Äpfel sehen so auffällig aus und wie ein sternenklarer Abendhimmel. Um sie selbst zu erstellen, benötigen Sie Folgendes:

  • 5 Äpfel, geputzt und getrocknet (am besten Granny Smith)
  • 30 eingewickelte Karamellen
  • 2 Esslöffel warmes Wasser
  • 2-3 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe
  • essbarer Goldglitter
  • 5 Lutscher-Sticks

Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:

  1. Entfernen Sie den Stiel von jedem Apfel und stecken Sie den Lutscher in den Kern. Sie müssen auch ein Blatt mit Pergamentpapier auslegen.
  2. Geben Sie unverpackte Karamellen in eine Pfanne und fügen Sie eine kleine Menge warmes Wasser hinzu. Auf niedriger Stufe erhitzen und alles mischen, bis es geschmolzen ist.
  3. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie Ihre schwarze Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie gut. Vom Herd nehmen und die Pfanne so anwinkeln, dass Sie genügend Platz zum Eintauchen für Ihre Äpfel haben.
  4. Tauche jeden Apfel in die Mischung und überziehe ihn vollständig. Sie können einen Löffel verwenden, wenn dies hilft. Sobald der Überschuss abgetropft ist, legen Sie ihn auf Ihr vorbereitetes Backblech und wiederholen Sie dies für alle Äpfel.
  5. Bestäuben Sie die Äpfel mit Ihrem essbaren Goldglitter; mit so wenig oder so viel wie Sie möchten.
  6. Etwa eine Stunde ruhen lassen. Innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen. Genießen!

Herstellung von atemberaubenden essbaren, funkelnden Süßäpfeln

Die Herstellung von essbarem Glitzer ist eine einfache Methode, um Ihre Zuckeräpfel zu etwas Besonderem zu machen. Indem Sie einfach Lebensmittelfarbe und Zucker verwenden, können Sie Ihren eigenen essbaren Glitzer herstellen. Es ist absolut sicher zu essen und sieht auf all Ihren Desserts großartig aus.

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