Zuletzt aktualisiert am 27. März 2022
Es besteht kein Zweifel, dass Kuchen eines der besten Desserts überhaupt ist. Es gibt so viele tolle Geschmackskombinationen. Dieser köstliche Kuchen von Grund auf mit Puddingmischung ist ein Rezept, das Sie immer zur Hand haben möchten. Um Ihren Kuchenrezepten Geschmack, Textur und Feuchtigkeit zu verleihen, können Sie Puddingmischung verwenden.
Die Verwendung von Puddingmischung in Ihren Kuchenrezepten fügt Geschmack, Textur und Feuchtigkeit hinzu. Durch das Hinzufügen von Puddingmischung wird der Kuchen stabiler und fester, was sich ideal zum Dekorieren eignet. Außerdem bleibt der Kuchen dadurch länger frisch.
Dieses Rezept erfordert etwas Backerfahrung, aber das Endergebnis ist die Arbeit wert. Der Geschmack ist unwiderstehlich und die Textur ist köstlich. Es ist ein großartiger Kuchen für Partys oder formelle Veranstaltungen, da Ihre Gäste ihn garantiert lieben werden.
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Was Sie brauchen, um Vanillekuchen mit Puddingmischung von Grund auf neu zuzubereiten
Zutaten
- 3 1/2Tassen Kuchenmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Tassen Zucker
- 1 Paket Instant-Vanillepudding (3 1/2 Unzen)
- 6 Esslöffel Buttererweicht
- 6 Esslöffel Backfett mit Buttergeschmack
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
- 4 Eiermixtur
- 1/2 Tasse Sauerrahm
Ausrüstung
- 13 x 9-Zoll-Kuchenform
- Große Rührschüssel
- Standmixer
- Sichter
- Drahtgestell
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Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Rezept für Vanillepuddingkuchen
Schritt 1: Den Ofen vorheizen und die Pfannen einfetten
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Pfanne einfetten und mit Zucker bestreuen.
Schritt 2: Sahnezutaten
Mit einem Standmixer Butter, Backfett, Zucker und Pudding schaumig rühren. Kombinieren, bis alles vollständig gemischt und glatt ist.
Schritt 3: Fügen Sie die Eier hinzu
Die Eier nacheinander in die Sahnemischung geben. Schlagen Sie die Mischung zusammen, bis sie vollständig vermischt ist.
Schritt 4: Saure Sahne und Vanille hinzugeben
Sauerrahm und Vanille in die Mischung geben. Zusammen mischen, bis alles vollständig vermischt ist.
Schritt 5: Sieben Sie die trockenen Zutaten
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Dadurch werden alle Klumpen entfernt und eine glatte Textur ermöglicht.
Schritt 6: Fügen Sie abwechselnd gesiebte Zutaten und Milch hinzu
Die gesiebten Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und abwechselnd die gesiebten Zutaten und die Milch zu den feuchten Zutaten geben. Tun Sie dies, bis sie vollständig miteinander vermischt sind.
Schritt 7: Geben Sie die Kuchenmischung in die Pfanne
Sobald alle Zutaten vollständig vermischt sind, die Kuchenmischung in die Pfanne geben. Verbreiten Sie den Kuchen, bis er gleichmäßig in der Pfanne ist.
Schritt 8: Kuchen backen
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen. Zu überprüfen, um zu sehen wenn der Kuchen fertig ist, verwenden Sie einen Zahnstocher. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig, wenn Teig oder Krümel daran haften bleiben, dann braucht der Kuchen mehr Zeit.
Den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Mit dekorieren Zuckerguss wenn gewünscht. Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, wenn er nicht gefroren ist, und im Kühlschrank, wenn er gefroren ist.
Ein leckerer Kuchen von Grund auf mit Puddingmischung
Tipps und Tricks zur Herstellung von Vanillepuddingkuchen von Grund auf neu
Dieser klassische gelbe Kuchen passt hervorragend zu Schokoladen-, Vanille- oder Frischkäseglasur. Sie können sogar noch kreativer werden und eine Glasur mit Erdbeer-, Himbeer- oder einem anderen Fruchtgeschmack verwenden. Es ist eine großartige Basis für viele Geschmackskombinationen.
Wenn Sie mit diesem Rezept einen weißen Kuchen backen möchten, ersetzen Sie einfach die vier Eier durch vier Eiklar. Sie können auch eine Schokoladenversion herstellen, indem Sie einen Schokoladenpudding und 1/3 Tasse Kakaopulver verwenden.
Wenn Sie kein Backfett haben, können Sie es durch Pflanzenöl ersetzen. Darüber hinaus können Sie Kuchenmehl auch durch Allzweckmehl ersetzen. Fügen Sie einfach zwei Esslöffel Maisstärke zu 3/4 Tasse Allzweckmehl hinzu, um einer Tasse Kuchenmehlersatz zu entsprechen.
Sie können dieses Rezept auch verwenden, um Cupcakes zu machen, wenn Sie möchten. Das Rezept ergibt 24 Cupcakes, die etwa 18-20 Minuten backen. Alternativ werden mit diesem Rezept auch zwei runde Kuchen mit einem Durchmesser von 30 cm hergestellt, die 40–XNUMX Minuten lang backen.
Ein glasierter Kuchen kann drei bis vier Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren Zimmertemperatur annehmen.
Ungefrorene Kuchen können auch eingefroren werden. Wickeln Sie den Kuchen einfach in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie ein und frieren Sie ihn bis zu sechs Monate ein. Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank oder zwei Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Eine Puddingmischung ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack, die Textur und die Frische eines Kuchens zu verbessern. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihren Kuchen auf die nächste Stufe zu bringen. Ihr Kuchen schmeckt wie frisch vom Bäcker.
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Köstlicher Vanillekuchen von Grund auf neu mit Puddingmischung
Ausrüstung
- 13 x 9-Zoll-Kuchenform
- Große Rührschüssel
- Sichter
- Drahtgestell
Zutaten
- 3 1 ⁄2 Tassen Kuchenmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Tassen Zucker
- 1 Instant-Vanillepudding verpacken 3 1/2 Unze
- 6 Esslöffel Butter aufgeweicht
- 6 Esslöffel Backfett mit Buttergeschmack
- 1 1 ⁄2 Tassen Milch
- 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
- 4 Eiermixtur
- 1 ⁄2 Tasse saure Sahne
Anweisungen
- Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Pfanne einfetten und mit Zucker bestreuen.
- Mit einem Standmixer Butter, Backfett, Zucker und Pudding schaumig rühren. Kombinieren, bis alles vollständig gemischt und glatt ist.
- Die Eier nacheinander in die Sahnemischung geben. Schlagen Sie die Mischung zusammen, bis sie vollständig vermischt ist.
- Sauerrahm und Vanille in die Mischung geben. Zusammen mischen, bis alles vollständig vermischt ist.
- Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Dadurch werden alle Klumpen entfernt und eine glatte Textur ermöglicht.
- Die gesiebten Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und abwechselnd die gesiebten Zutaten und die Milch zu den feuchten Zutaten geben. Tun Sie dies, bis sie vollständig miteinander vermischt sind.
- Sobald alle Zutaten vollständig vermischt sind, die Kuchenmischung in die Pfanne geben. Verbreiten Sie den Kuchen, bis er gleichmäßig in der Pfanne ist.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig, wenn Teig oder Krümel daran haften bleiben, dann braucht der Kuchen mehr Zeit.
- Den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Nach Belieben mit Zuckerguss dekorieren. Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, wenn er nicht gefroren ist, und im Kühlschrank, wenn er gefroren ist.
Notizen
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
