6 otroliga idéer för vad man kan göra med inaktuella kakor

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 6 januari 2023

Har du någonsin undrat vad du ska göra med gamla kakor? Innan du kastar ut dem, läs några av våra kreativa idéer om hur du kan återanvända dem!

Exakt vad är inaktuella kakor och vad orsakar dem?

Finns det något värre än att vara desperat sugen på en läcker kaka och inse att den har blivit gammal? Det är värst! Innan vi tittar på vad vi ska göra med inaktuella kakor, låt oss titta på vad som orsakar detta.

Tja, den vanligaste orsaken till att kakor blir inaktuella är att de inte lagrades korrekt. Precis som de flesta bakverk (och särskilt fuktiga kakor) är luften deras värsta fiende.

Vi ska inte gå in för mycket i detalj. Men vad som i princip händer är att vattenmolekylerna i luften binder till stärkelsen inuti det bakade föremålet. Detta orsakar en kemisk reaktion som skapar denna mycket obehagliga inaktuella textur.

Kakor lämnas ofta i förpackningen utan att den är stängd. En annan vanlig händelse är att kakorna legat på en tallrik alldeles för länge. Eller till och med att de "svalnat" på gallret efter att ha gräddats i timmar i sträck.

Men inaktuella kakor kan också helt enkelt vara gamla kakor. Även om de har en lång hållbarhet, varar det inte för evigt.

Hur vet man om dina kakor har blivit inaktuella?

Kakor har lite fukt i sig efter att de har gräddats. Även om de är fuktiga har deras fuktnivåer fortfarande minskat. Det är detta som ger kakorna sin krispiga konsistens.

Nu har gamla kakor två olika typer av texturer. Detta bestäms vanligtvis av vilken typ av kaka du har och ingredienserna som används för att göra den. Många miljöfaktorer kommer att påverka den inaktuella texturen.

När din kaka har blivit extremt mjuk och smidig är det ett tecken på att den har blivit gammal. Men om det blir stenhårt och torrt är det också unket. Men båda dessa texturer är väldigt intetsägande och torra.

Kan du använda inaktuella cookies?

Innan du slänger ut några gamla kakor, hör av oss! Det finns hundratals läckra sätt att använda inaktuella kakor. Och nej, inte bara vanliga gamla vaniljrån, utan praktiskt taget vilken annan typ av kaka som helst också.

Det enda villkoret för denna regel är att se till att de inte är för gamla. När kakor börjar lukta eller helt ändrar konsistens och färg ska de omedelbart kasseras. Men när de bara är inaktuella är de användbara och säkra att äta.

Det bästa sättet att använda inaktuella kakor är sådana som döljer den torra smuliga konsistensen. Så det här kan vara som en smula, som en glassmacka eller som en del av andra nybakade godsaker som brownies.

Vad ska man göra med inaktuella kakor?

Nedan har vi skapat en lista över några av de mest kreativa sätten att använda inaktuella cookies. Och dessa tekniker kan användas för praktiskt taget alla smaker och typer. Se bara till att de passar ihop med resten av receptet.

1. Pajskal

Pajskorpor är ett bra sätt att använda inaktuella kakor. Du kan använda mjuka gamla kakor eller sådana som har blivit extremt hårda. Du kan till och med använda felaktiga kakor i pajskal om du vill.

För att göra en kakskal, kombinera helt enkelt 2 koppar kaksmulor med ungefär 1/4 – 1/2 kopp smält smör. Sedan, när du har en enhetlig blandning, tryck ner skalet i pajformen eller bakformen och förgrädda den.

Det som gör den här tekniken ännu bättre är att du kan justera smulans konsistens med hjälp av en matberedare. Detta kommer att hjälpa när du använder olika typer av cookies.

Sweese 518.109 pajform i porslin, rund pajform med rufsig kant, 10.5 tum, mintgrön

2. Kaksmör

Om du inte har ätit kaksmör tidigare så går du miste om big time! Cookie smör är en av de saker som du förmodligen kommer att sluta äta från burken istället för att använda det som avsett.

Detta smör gör en extremt läcker krispig topping för andra bakverk. Och den goda nyheten är att den behöver krispiga kakbitar. Så om du har mjuka, gamla kakor, fräs dem helt enkelt i ugnen innan du lägger in dem i smöret.

För att göra kaksmör hemma, kombinera krossade kakor med lite socker, smör och grädde (för att justera konsistensen). Koka denna blandning tills den får en jordnötssmörkonsistens. Tillsätt sedan några extra smulor för konsistens.

3. Brownies

Brownies är alltid en vinnare! Varför inte höja dem och lägga till en stenig vägvändning? Lägg hackade bitar av gamla kakor i din brownie smet tillsammans med lite marshmallows och nötter.

Något undergrädda browniesna för att få den där jävla sliskiga konsistensen som smälter i munnen!

4. Chokladbark

Chocolate barken kan användas till så mycket! Det kan vara ett mellanmål eller användas som en dekorativ garnering på kakor, pajer eller till och med söta bakverk.

Bulk upp din chokladbark genom att hacka några gamla kakor och strö ut dem på ytan av plattan. Det ger smak och konsistens!

5. Tryffel

tryffel är kända för sin ljuvligt lena och krämiga konsistens. Men genom att lägga till en läcker kaksmula på utsidan kommer du att höja dessa till en helt ny nivå!

Du kan till och med göra en chokladboll med smulor innan du täcker den med mer choklad.

6. Glassmackor

Glassmackor är ett roligt och genialiskt sätt att använda gamla kakor! Placera helt enkelt en gigantisk skopa av din favoritglass mellan två kakor.

Krämigheten och fukten hjälper till att dölja den torra smuliga konsistensen och fungerar som det ultimata serveringskärlet. Lita på oss, dina barn kommer att älska det!

Inspiration för olika sorters kakor

Chokladchip

• Chocolate chip cookie bröd pudding
• Chocolate chip cookie milkshake
• Chocolate chip cookie smör
• Chocolate chip cookie pops

Lyckokakor

• Fruktsalladspålägg
• Äppelpaj smula
• Grön sallad "krutonstopping"

Socker kakor

• Glasssmörgåsar
• Sockerkaka tryffel
• Dekorerad julgranspynt

Havrekakor

• Protein havregrynsbitar
• Baka in i havregrynsgranola

Hur gör du överblivna kex krispiga igen?

Även om det inte är riktigt kakor, är överblivna kex superenkla att fräsa upp igen. Det finns några sätt att värma dem på; låt oss ta en titt.

• Ugn. Allt du behöver göra är att klä en plåt med bakplåtspapper och förvärma ugnen till 350F. Lägg kexen på plåten och grädda i ca 5-7 minuter. Ta ut ur ugnen och pensla sedan lätt med smör. Servera och njut!
• Mikrovågsugn. Allt du behöver göra är att täcka kexen med fuktiga pappershanddukar och lägga dem i en mikrovågssäker skål eller tallrik. Värm i cirka 1 minut; längre, om det behövs. Ta bort från hushållspapper och servera.
• Pan. Pensla lätt med smör och linda in i folie. När din panna är varm, tillsätt kexen och låt stå i några minuter; bläddra halvvägs. Packa upp och servera.

Vad ska man göra med överblivna flickscoutkakor?

Om du har några överblivna Girl Scout-kakor finns det ett stort utbud av andra recept du kan göra av dem. Några av mina favoritval inkluderar:

• mini cupcakes
• kokosgräddpaj med kakskal
• glasstårta
• glass sandwich
• Bundt tårta
• brownies
• kakfudge
• ingen baka ostkaka
• milkshakes
• S'mores
• bagateller

Ett av mina favoritsätt att använda dem är att göra kaffekaka!

Recept på kaffekaka:

För detta recept behöver du:

• Dina överblivna kakor
• 1/4 kopp olja
• 1/2 kopp mjölk
• 1 slagen ägg
• 1 1/2 koppar allmjöl
• 3/4 kopp socker
• 1 / 2 tesked salt
• 2 matskedar smält smör

Nu behöver du bara:

1. Smörj en bakplåt och förvärm ugnen till 375F.
2. Bryt dina kakor i små bitar och låt dem ligga på ena sidan.
3. Ta en skål och tillsätt mjölk, olja och ägg.
4. I en annan skål, tillsätt mjöl, bakpulver och salt.
5. Tillsätt blandningarna och rör om väl.
6. Tillsätt hälften av smeten i den förberedda pannan och tillsätt ungefär hälften av de smulade kakorna.
7. Tillsätt resten av smeten och sedan resterande kakor.
8. Häll det smälta smöret över toppen och grädda i cirka 25 minuter.
9. Servera och njut!

Vad ska man göra med överbliven kakglasyr?

Om du har någon kakglasyr över finns det flera sätt att använda den och få ut det mesta av varje droppe. Några av mina toppval inkluderar:

• Förbereder royal icing-dekorationer eller strössel för framtida bruk. Dessa kommer att hålla i några veckor om de lagras på rätt sätt, och du kommer att spara tid i framtiden.
• Cake pops. Att lägga till trasiga tårtbitar med kakglasyren och sedan sätta på en popsicle stick är snabbt, enkelt och gott!
• Glaze. Förvandla din kakglasyr till en glasyr och häll över andra bakverk som kanelbullar eller kakor.
• Beläggning. Använd den som en beläggning för att göra glasyrbelagda Oreos, kringlor eller till och med godis!
• Dekorera fler kakor. Varför inte göra en ny sats kakor och använda glasyren på det sättet?

Ska jag kyla överblivna smulkakor?

Det finns inget definitivt svar på detta. Allt beror på vilken typ av kaka det är. Smula servera både kylda och inte kylda kakor. Om din kaka är kyld bör den förvaras i kylen om du har några rester över. Om inte kan den förvaras i rumstemperatur. Men jag har alltid tyckt att kakor håller längre i kylen än någon annanstans. Alternativt kan du frysa in den i en lufttät behållare i 2-3 månader.

Hur använder man överblivna lyckokakor?

Om du har några lyckokakor över finns det en rad olika sätt att använda dem. Några av mina favoriter inkluderar:

• doppa i choklad
• göra krutonger till sallader eller röror
• använda som ett Graham cracker substitut
• äta dem som mellanmål
• göra en fruktglass/parfait – helt enkelt glass, med lyckokakor på toppen

Avslutande tankar

Så, vad ska man göra med inaktuella kakor? Som du kan se finns det många sätt du kan använda dem på, du behöver bara vara lite kreativ! Berätta för oss hur du brukar spara dina gamla kakor eller vad du tycker om våra tekniker!

Vanliga frågor

Delning är omtänksam!