Senast uppdaterad 16 mars 2022
Om du letar efter den ultimata guiden för hur du värmar pizza i en smörgåsgrill, då har du äntligen hittat den! Våra metoder är snabba och enkla!
I dagens handledning kommer vi inte bara att titta på vad brödrostugnar är och hur de fungerar utan förklara de bästa metoderna för att värma upp och tina olika sorters pizzor.
Vad är en brödrost?
Dessa ugnar är i huvudsak mindre versioner av vanliga ugnar. De kan göra i stort sett allt en vanlig ugn kan, men har mycket mindre kapacitet och använder ofta mindre el.
Standardstorleken på brödrosten varierar mellan 15 till 22 tum i längd och 8 till 12 tum i höjd.
Brödrostugnar är inte inbyggda i skåp eller väggar. De är löststående apparater som kan placeras på köksbänken eller vilken plan förberedningsyta som helst. De arbetar även med el och några av dem har till och med elektriska spishällar.
Ugnarna i sig varierar i funktionalitet. Du får väldigt enkla apparater som bara har en värmeinställning med justerbara temperaturer. Vissa av dessa apparater (särskilt moderna) har dock flera ugnsinställningar och till och med förinställda funktioner.
Till exempel kan dessa ugnar ställas in på bakning, stekning, återuppvärmning, rostning, och grillning (precis som inbyggnadsugnar kan). Dessutom har de ofta förinställda funktioner som att steka en kyckling, värma upp pizza, rosta bagels, etc.
Hur fungerar en brödrost?
Brödrostsugnar använder tre huvudsakliga värmekällor. Detta inkluderar strålningsvärme (från elementen och metallväggar), varm cirkulerande luft (inuti brödrosten) och ledning (som kommer från bakplåten eller skålen).
En konvektionsfläkt tvingar den varma luften från elementen att cirkulera runt maten i kammaren. Detta gör att maten kan tillagas jämnt eller värmas upp igen. Så nu när vi har en bättre uppfattning om hur apparaten fungerar, låt oss ta en titt på exakt hur man återuppvärmer pizza i en brödrost.
Hur man värmer pizza i en brödrost?
Så nu när du förstår vad en brödrost är och hur den fungerar kan du enkelt värma upp pizza på ett effektivt sätt.
Först måste du välja en bakform som jämnt leder värmen till pizzans botten. Detta kan också inkludera en pizzasten eller pizzapanna.
Därefter måste du använda inställningen för cirkulerande luft (inställning för varmluftsugn). Detta kommer att fördela värmen jämnt för att värma pizzabotten på bästa sätt.
Och slutligen måste du välja rätt temperaturer för återuppvärmning, vilket vi kommer att diskutera.
Att värma upp pizza i en brödrost är supersnabbt och bekvämt. Och, till skillnad från mikrovågor, fräschar en brödrost upp pizzan och gör den fin och krispig igen.
Välja temperatur
Vid återuppvärmning av pizza i brödrost är temperaturen viktig. Du vill inte ha den för hög, annars får du bränd pizza. Fel temperatur kan leda till en stenfast skorpa, ost som är överkokt eller pizza som är fuktig.
Så vi rekommenderar att du använder en lägre temperatur någonstans mellan 325°F (163°C) och 350°F (177°C). Återuppvärmning av pizza i en brödrost vid denna temperatur kommer att lämna dig med en varm pizzaskiva som har en krispig skorpa och perfekt smält ost!
Funktionsinställning
Vissa brödrostugnar har en funktionsinställning för eftervärmning. Men om din ugn inte har denna funktion, kommer standardinställningen för bakning eller varmluft också att göra susen!
Steg-för-steg-instruktioner om hur man återuppvärmer pizza i en brödrost
Steg 1: Ställ in ugnsfunktion och temperatur
Sätt ugnen på återuppvärmning eller bakning vid 325°F (163°C). Ställ in timern på 5-8 minuter.
Steg 2: Sätt in pizzan i ugnen
Placera pizzan i ugnen på en klädd eller non-stick bakplåt eller kakform. Du kan genast placera pizzan i ugnen utan att vänta på att den ska förvärmas. Låt sedan pizzan värmas långsamt i cirka 8-12 minuter, eller tills den har blivit helt genomvärmd.
Hur värmer man pizza i en brödrost med en tunn skorpa?
Att värma upp pizza med tunn skorpa i en brödrost är lika enkelt som vilken annan pizza som helst!
Följ exakt samma steg som tidigare, men ställ in ugnen på en lägre temperatur så att pizzan inte torkar ut! Vi rekommenderar 275°F (135°C) för mycket tunna skorpor!
Du kan också helt enkelt baka den kortare tid. Den värms upp snabbare än pizzor med tjock skorpa.
Kan du använda en brödrostugn med Air Fryer för att värma pizza?
Många nya brödrostsugnar kommer också med en snygg luftfriteringsfunktion. Denna apparat är i grunden bekväm eftersom den fungerar som två apparater men tar bara upp utrymmet som en.
Air fryer-funktionen använder konvektionsfläkten som är inställd på en högre hastighet. Detta gör att värmen från elementen kan fördelas mer effektivt. I slutändan kokar och värmer detta produkter mycket snabbare.
Airfryer-funktionen fungerar utmärkt till pizzan! Det är bara viktigt att kontrollera pizzan regelbundet, eftersom den tenderar att göra pizzaskorpan extremt krispig – ibland torr om den får stå inne för länge!
Steg 1: Ställ in funktionerna
Ställ in brödrostugnen på air fryer-inställningen. Ställ sedan in temperaturen på 325°F (163°C). Du kan ställa in timern på 3-5 minuter.
Steg 2: Värm pizzan igen
Placera pizzan i brödrost på en klädd plåt. Tryck på go-knappen och låt pizzan värmas tills timern tar slut. Kontrollera om den har blivit helt genomvärmd innan du tar bort den.
Hur man återuppvärmer pizza i en brödrost från fryst?
Steg 1: Värm ugnen
Först måste du förvärma brödrosten innan du lägger till pizzan. Ställ in temperaturen på 325°F (163°C) på bakningsfunktionen.
Steg 2: Värm den frysta pizzan igen
Sätt in pizzan i ugnen på en plåt och låt den värmas upp i cirka 10 minuter. Den omedelbara höga värmen hjälper till att avdunsta överflödig fukt (från de smälta iskristallerna) och förhindrar att pizzan blir blöt.
COSORI Air Fryer Brödrost Ugn Combo 12 Funktioner Smart 30L Stor Countertop Dehydrator 13″ pizza
Slutsats
Vi hoppas att detta var en informativ artikel om hur man värmer upp pizza i en brödrost. Nu behöver du aldrig mer oroa dig för fuktig pizza! Hör gärna av dig i kommentarerna nedan om du har några frågor!
Vanliga frågor
Hur värmer man upp pizza hut i en brödrost?
Du kan värma alla typer av pizza eller pizza från vilken restaurang som helst på samma sätt. Det som mest påverkar tiden är basens tjocklek. Du kan värma pizza i en brödrost i ungefär 10 minuter vid 325 grader Fahrenheit.
Hur värms pizza i luftfritös brödrost?
När du använder en brödrost med air fryer kan du använda exakt samma temperaturinställning som du skulle göra med en vanlig brödrost. Du behöver bara ta bort pizzan efter några minuter, eftersom fritöser i allmänhet lagar maten mycket snabbare.
Hur värms pizza i luftfritös brödrost?
När du återuppvärmer pizza från fryst, vill du först förvärma ugnen. Detta kommer att hjälpa omedelbart att absorbera överflödig fukt från de smälta iskristallerna och i slutändan förhindra fuktig pizza. Du kan fortfarande förvärma ugnen till 325 grader Fahrenheit och värma den i cirka 10-12 minuter.
Hur värmer man pizza med tunn skorpa i brödrost?
För att värma pizza med tunn skorpa kan du antingen sänka ugnstemperaturen du använder eller så kan du helt enkelt ta bort pizzan efter ett par minuter. Vilken metod som helst som fungerar för dig, men koka den inte för mycket!
Gentley Van Schalcwyk is a kulinariska specialist med a bakgrund in Advanced Open water Matlagning, Advanced Open water Pâtisserie, Media Trygghet i vårdförloppet och Kostrådgivning. Hon har vunnits ovärderlig erfarenhet in d kulinariska industrin har arbetade in några of d topp restauranger in Afrika in 2016 och 2017. Här expertis in näring har aktiverad här till utveckla recept för speciell kosten behov. In 2018, Gentley började arbetssätt in d Tillsammans med Media industrin, fokusering on Receptet utveckling, Receptet skrivning, livsmedelsproduktion skrivning och livsmedelsproduktion styling.
