Senast uppdaterad den 3 februari 2023
Om du är en jordnötssmör älskare, du kommer absolut att älska denna fantastiska jordnötssmör cream cheese frosting. Krämig, rik och full av smak, det är det perfekta tillskottet till dina favoritbakade varor. Det här receptet kommer säkerligen att vara en publikbehaglig, eftersom dina vänner och familj säkert kommer att älska det.
Detta enkla recept kräver ingen tidigare bakningserfarenhet, vilket gör det till ett utmärkt val oavsett din erfarenhet. Det passar bra med så många olika kakor, inklusive choklad, vanilj, jordnötssmör och marmor. Dessutom passar den också jättebra till brownies och kakor.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad du kommer att behöva För jordnötssmörgräddostfrosting
Innehållsförteckning
- 8 uns färskost, vid rumstemperatur
- 1 kopp krämigt jordnötssmör
- 4 matskedar osaltat smör, i rumstemperatur
- 1 1/2 dl konditorsocker
Equipment
- Stor skål
- Elektrisk mixer
- Gummispatel
M KITCHEN WORLD Värmebeständig silikonspatelsats – non-stick gummispatel
Steg-för-steg-instruktioner
Steg ett: Vispa färskost, smör och jordnötssmör
Använd en elektrisk mixer och en stor skål, vispa ihop färskost, smör och jordnötssmör. Vispa blandningen på medelhastighet tills ingredienserna blir jämna och krämiga.
Steg två: Tillsätt konditorsockret
Tillsätt långsamt konditorernas socker på låg hastighet med hjälp av mixern. Vispa frostingen helt, blandad. Blandningen kommer att vara tjock, men också slät och krämig. Använd en gummispatel för att regelbundet skrapa ner skålens sidor för att säkerställa att den är helt blandad.
Steg tre: Dekorera dina bakverk
Använd en spritspåse eller tandad kniv för att dekorera dina bakverk. Kyl eventuell överbliven frosting.
Jordnötssmörglasyr utan pulveriserat socker
Medan de flesta frosting kräver strösocker, kan du göra en läcker frosting utan det. Detta Receptet gör en lätt jordnötssmörfrosting som inte är riktigt lika söt men ändå är full av fantastisk jordnötssmak. Den har en lätt, fluffig konsistens som är perfekt för kakor, brownies, kakor, cupcakes och till och med munkar.
Innehållsförteckning
- 1 kopp färskost
- ½ kopp jordnötssmör
- ¼ kopp honung
- 1 kopp fryst vispad topping, tinad
Equipment
- Stor blandningsskål
- Elektrisk mixer
- Gummispatel
Steg för steg instruktioner
Steg 1: Kombinera färskost, honung och jordnötssmör
Tillsätt färskost, honung och jordnötssmör i en stor skål. Använd en elektrisk mixer på medelhastighet, vispa ingredienserna tills de är slät och krämig.
Steg två: Tillsätt den vispade toppingen
Tillsätt den vispade toppingen till frostingblandningen. Använd en gummispatel för att vika in den vispade toppingen i frostingen. Var noga med att inte blanda för mycket då du inte vill tömma den vispade toppingen vilket ger frostingen en fin fluffig konsistens.
Serveringar och förberedelsetid
För både jordnötssmör cream cheese frosting recept:
Tips och tricks
Förvara denna frosting i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka. Dekorerade bakverk med jordnötssmör cream cheese frosting bör endast förvaras i rumstemperatur i två timmar. Efter det ska de stå i kylen i upp till fem dagar.
Vid servering, undvik att förvara denna frosting i direkt solljus och värme. Det kommer att börja smälta om det utsätts för heta temperaturer. Förvara den någonstans svalt och i skugga för bästa resultat.
Se till att använda rumstempererat smör och färskost. Din färskost måste vara i rumstemperatur, eftersom den kan stelna om den är för kall. Se till att endast använda färskost av blocktyp, inte någon färskost som kommer från behållare.
Om så önskas kan du frysa bakverk med denna frosting. Ställ de frostade desserterna i kylen i en timme utan lock. Slå sedan in dem i plastfolie och sedan i ett lager aluminiumfolie eller lägg dem i en lufttät behållare eller Ziploc-påse.
Vilket är det bästa jordnötssmöret för frosting?
När du gör gräddostfrosting med jordnötssmör är den bästa typen av jordnötssmör att använda krämigt jordnötssmör. Detta kommer att ge din frosting den bästa konsistensen och smaken.
Det rekommenderas inte att använda krispigt jordnötssmör när du gör frosting eftersom det kan fastna i spritspåsen och inte blir lika smidigt. Men om du gillar konsistensen av krispigt jordnötssmör, kan du använda det för att göra frostingen, använd bara en offsetspatel för att frosta din kaka eller en tillräckligt stor rörspets.
Undvik att använda naturligt jordnötssmör för din frosting. De har inte rätt konsistens och kommer att få din frosting att separera och stelna.
Hur man gör Professional Cream Cheese Buttercream Frosting
För att göra gräddostfrosting av professionell kvalitet, se till att använda gräddostblocken och inte baljor. Gräddostbaljor har för hög vätskehalt så konsistensen blir inte korrekt.
Låt din färskost och smör stå i rumstemperatur i cirka en timme så att de blir rumstemperatur. De ska vara svala vid beröring och så pass mjuka att du kan göra ett litet indrag när du trycker ner dem.
För den smidigaste cream cheese-smörkrämfrosting som möjligt, sikta ditt strösocker innan du lägger det till din frosting. Du kan behöva blanda din frosting i flera minuter med din ståmixer för att få den jämna konsistensen du önskar.
Om din cream cheese frosting verkar för tjock kan du lägga till en liten mängd tjock vispgrädde eller mjölk för att tunna ut den. Om den är för tjock kan du tillsätta mer strösocker tills den når önskad konsistens.
När du sprider din jordnötssmörgräddostfrosting är det bäst att låta den stå i rumstemperatur i cirka 30 minuter. Detta kommer att göra det lättare att arbeta med så att du kan pipe vackra dekorationer utan att kämpa för att få ut frostingen ur påsen. Om frostingen blir för mjuk, ställ tillbaka den i kylen i 10 till 15 minuter innan du fortsätter att använda den.
När du är redo att servera, låt frostade bakverk tina i kylen över natten. Du kan också låta dem stå i rumstemperatur på bänken i två timmar samtidigt som de tinas.
Till jordnötssmör är det bäst att använda den krämiga sorten. Undvik att använda helt naturligt jordnötssmör, eftersom smaken inte blir lika bra i frostingen. Om så önskas kan du använda krispigt jordnötssmör om du vill ha lite konsistens i din frosting.
Denna frosting passar utmärkt till vanilj, choklad, marmor och jordnötssmörskaka. Du kan till och med använda den för att göra jordnötssmör och gelécupcakes, som är en sann fröjd. Det här receptet fungerar också som en jordnötssmörgräddostfyllning, som smakar fantastiskt med brownies, sockerkakor, jordnötssmörkakor, och chokladkakor.
Innan servering kan du toppa denna frosting med hackade jordnötter för lite knas. Om du är ett fan av Reese's kan du även strö några smulade på toppen. Den här frostingen smakar också bra med choklad eller kolasirap droppad på toppen.
Fantastisk jordnötssmörgräddostfrosting
Equipment
Innehållsförteckning
- 8 ounces färskost vid rumstemperatur
- 1 kopp krämigt jordnötssmör
- 4 matskedar osaltat smör vid rumstemperatur
- 1 1 / 2 koppar florsocker
Instruktioner
- Vispa färskost, smör och jordnötssmör - Använd en elektrisk mixer och en stor skål och vispa ihop färskost, smör och jordnötssmör. Vispa blandningen på medelhastighet tills ingredienserna blir jämna och krämiga.
- Tillsätt konditorsockret - Tillsätt långsamt konditorsockret på låg hastighet med hjälp av mixern. Vispa frostingen helt, blandad. Blandningen blir tjock, men också slät och krämig. Använd en gummispatel för att regelbundet skrapa ner skålens sidor för att säkerställa att den är helt blandad.
- Dekorera dina bakverk - Använd en spritspåse eller tandad kniv för att dekorera dina bakverk. Kyl eventuell överbliven frosting.
Anmärkningar
Läcker gräddost jordnötssmör frosting
Om du vill testa ett nytt och roligt frostingrecept är det här precis det här för dig. Kombinationen av jordnötssmör med krämig färskost ger en oemotståndlig njutning. Du kommer också att älska hur enkelt detta recept är att göra, eftersom det inte kräver någon tidigare erfarenhet av bakning.
Oavsett tillfälle kommer denna frosting säkerligen att bli en hit. Det kommer att bli en favorit bland många, eftersom det passar bra med så många olika desserter och dina vänner och familj kommer säkert att vara ett fan.
Gillar du det här inlägget om hur man gör jordnötssmör cream cheese frosting? Om så är fallet, vänligen dela din åsikt i kommentarerna nedan och dela detta inlägg med dina vänner och familj.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.
