Hur man skär en rund tårta

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 25 februari 2022

Oavsett om du är en ivrig bagare eller bara älskar desserter, kommer du att vilja veta hur man skär en rund tårta. Att veta hur man skär en kaka på rätt sätt hjälper dig att portionera den ordentligt så att du säkerställer att varje skiva har samma storlek. Detta är särskilt praktiskt om du är värd för en fest och serverar efterrätt.

Även om det finns flera sätt att skära en tårta, kommer vissa sätt att fungera bättre än andra. Beroende på storleken kanske du vill justera hur du skär den för att få ut mesta möjliga portioner. Du behöver inte längre oroa dig för att skivorna faller isär eller är olika stora.

Hur man skär en cirkelkaka

Cirkelsnitt är en av de mest populära kakformerna som bagerier säljer. Vanliga cirkelkakastorlekar inkluderar sex, åtta, nio, tio och tolv tum.

De flesta sex-tums kakor tjäna fyra till åtta personer. Åtta och nio tums kakor tjänar vanligtvis mellan 10-16 personer. Tio-tums kakor tjänar vanligtvis 12-22 personer och 12-tums kakor tjänar mellan 18-28 personer.

Innan du börjar skära din tårta vill du bestämma dig hur många skivor du vill ha. Detta gör att du kan skära lika stora skivor beroende på hur många portioner du vill ha.

Använd en tillräckligt lång kniv

När du skär kakan, se till att använda en kniv som är tillräckligt lång. Se dessutom till att kniven är vass så att den smidigt kan skära igenom tårtan.

Om möjligt vill du använda en kniv som är lika lång som kakan eller något längre om du kan. Så om du skär en åtta tums rund tårta, försök att få en kniv som är minst åtta tum eller längre. Detta kommer att göra skivningen mycket lättare, eftersom du kommer att ha mer kontroll.

Läs mer om Hur man jämnar ut en tårta – effektiva och enkla metoder att prova

Värm din kniv först

Innan du börjar skära, värm upp kniven först. Att använda en varm kniv gör skivningen lättare och ger ett jämnare snitt.

För att värma upp din kniv, placera den i ett glas varmt vatten i några minuter. Alternativt kan du även slå in kniven i en varm handduk i några minuter innan du skär din tårta. Du kan också köra kniven under varmt vatten i ett par minuter.

Gör poäng innan du skär

Innan du börjar skära din tårta, skär den först så att du kan mäta upp alla skivor. Detta gör att du kan korrigera storleken om du får bort den innan du skär, samt göra skivningen lättare.

Förvara genom att rita ett streck i mitten av kakan. Gör sedan en andra linje i en vinkel på 70 grader mot den första. Därefter kommer du att vilja rita linjer för att skapa allt från fyra till åtta skivor på den halvan av kakan.

Efter det kommer du att upprepa samma process för den andra halvan av kakan. Om det behövs, skär försiktigt om kakan om dina skivor är av. Efter det kan du skära din tårta baserat på hur du har poängsatt den.

Hur skär man en lång rund tårta?

En lång rund tårta har vanligtvis tre till fyra skikt, vilket ger dig mer kaka per skiva. Ett av de bästa sätten att skära en lång rund tårta är att skära den horisontellt. Detta gör att du kan få ut fler portioner av kakan.

Skär horisontellt och skiva i rutor

För att börja, gör ett horisontellt snitt två tum från kanten på din tårta. Upprepa sedan processen för varannan centimeter av kakan.

Skär varje horisontell del av kakan i rutor som är cirka två till tre tum långa. Det är bäst att skiva tårtrutorna på en skärbräda.

Eftersom du skär en cirkulär tårta med den här metoden, kommer inte varje form att ha samma storlek. Det är dock ett effektivt sätt att skära en hög tårta, eftersom fler lager betyder mer tårta.

Hur skär man sidorna på en rund tårta?

En annan metod som används för att skära cirkulära kakor är att skära skivor från en ring från utsidan och sedan skiva mittsektionen. Detta är särskilt idealiskt om kakan är stor, till exempel 10 eller 12 tum.

Skär tårtan i en cirkel

Till att börja, skär en cirkel i din kaka som är två tum från kanten. Cirkeln behöver inte vara perfekt, men om du vill kan du mäta den. Genom att göra detta skapar du en ring runt cirkeln du skär i mitten.

Skiva den yttre ringen

Efter att du har skurit cirkeln i mitten av din tårta kan du skiva ringen. Skär skivorna i ringen så att de blir cirka 1.5 till två tum breda.

Skiva den återstående cirkeln

När du har skurit alla skivor i ringen kan du sedan skiva den återstående cirkeln. I de flesta fall kommer du att kunna få åtta skivor från den återstående cirkeln. Detta är ett bra sätt att öka portionerna i kakor 10 tum och större, speciellt för födelsedagsfester eller speciella tillfällen.

Att veta hur man skär en rund tårta

Att veta hur man skär en rund tårta ordentligt kan hjälpa dig att få jämna skivor. Dessutom kan det hjälpa dig att få den mängd portioner du vill ha från kakan.

När du skär en tårta är det alltid en bra idé att använda en varm kniv, eftersom detta möjliggör ett enklare och smidigare snitt. Dessutom kan du få jämna skivor genom att poängsätta kakan innan du skär den.

För höga tårtor är det praktiskt att skära tårtan horisontellt varannan tum. Du kan sedan skära de horisontella delarna i rutor för att få ut fler skivor ur kakan.

Hudson Essentials Hammered 18/10 rostfritt stål kakkniv och tårtserver set

För stora kakor, kan du skära en cirkel två tum från kanten på kakan. Sedan kan du skiva den yttre ringen innan du skivar den återstående cirkeln.

Har du några frågor angående hur man skär en rund tårta? Om så är fallet, ställ eventuella frågor angående tårtskärning i kommentarsfältet nedan.

Vanliga frågor

Delning är omtänksam!