Hur man använder Luster Dust på smörkräm: Fantastisk steg-för-steg-guide

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 20 mars 2023

Idag ska vi prata om hur man använder lysterdamm på smörkräm. Bakning är en av mina favorithobbyer. Min favoritdel är att dekorera. Det finns så många alternativ att välja mellan och så många sätt att släppa lös min kreativitet. Färger, former, tillägg ... you name it, jag har provat det! En av de saker jag tycker gör dekorationer speciella är gnistrar. Jag älskar att använda ätbart glitter, men ibland behöver du en mer subtil effekt. Till exempel till en bröllopstårta eller några champagne- och jordgubbscupcakes. 

Jag menar, att få fondant att glänsa är ett gammalt knep. Men smörkräm?! Det är mer känsligt och du kanske inte tänkte på det innan. Det finns några saker att tänka på och även några göra och inte göra. Låt oss gå in i det!

Vad är Luster Dust?

Luster dust är ett mycket fint pulver som du kan köpa i vilken hantverksbutik som helst. Den är gjord av skimrande partiklar och finns i en mängd olika färger. Den är giftfri och smaklös och kan användas för att dekorera vad som helst!

Min personliga favorit är guldglans damm. Det ser så fantastiskt ut ovanpå vit smörkräm!

Hur man använder Luster Dust

Blanda inte glansdamm direkt i smörkräm

Till skillnad från med fondant kommer att blanda glansdamm i din smörkräm bara att du slösar bort det. Att knåda den till fondant är som att skapa gnistrande lager tills allt är täckt, som du gör med matfärg, men smörkräm fungerar annorlunda.

För att använda lysterdamm på smörkräm måste du tänka på det som en beläggning. Det kommer att ge en lyster och få det att se magiskt ut, men du kommer inte att kunna göra hela smörkrämen glänsande. Genom att blanda in det kommer det att gå vilse i grädden.

Strö inte glansdamm över din smörkräm

En annan absolut inte om att använda glansdamm för att få smörkrämen att se snyggare ut är att strö över den. Som vi sa i förra rubriken måste du tänka på lysterdamm som beläggning, men det är för tunt för att strö ovanpå.

Tänk på hur glitter eller strössel ser ut. Jämfört med lysterdamm är de tjocka och märkbara med ett ögonkast. Glansdamm är mer känsligt och finmalt, så det måste användas som sådant. 

Om du strör det ovanpå, säg, dina cupcakes, kommer du att märka att du inte kan fördela det jämnt. Du kommer att sluta med fläckiga fläckar av lysterdamm som aldrig kommer att ge dig full täckning. 

Det blir svårt att belägga sidorna och kontrollera själva dammfallet. I huvudsak kommer du att sitta kvar med en enda röra! Detta är en metod vi definitivt inte rekommenderar.

Prova att borsta ditt lysterdamm på toppen av din smörkräm istället

För att uppnå bästa resultat genom att använda glansdamm, tror vi definitivt att rätt borste ger det snyggaste resultatet. Det finns dock några saker att tänka på med denna metod.

Först och främst bör du använda fluffiga penslar. De bästa tycker vi är sminkborstar som du kan köpa på vilket apotek eller skönhetsbutik som helst. 

Du bör leta efter fluffiga penslar som lägger färgen jämnt utan att skapa några hårda linjer eller fläckar som är svåra att blanda efteråt.

En rougeborste eller stor puderborste skulle vara det perfekta valet för att täcka stora ytor. En fluffig ögonblandningsborste skulle vara bäst för att lägga dammduken över veck eller små detaljer, eller om du behöver vara mer exakt.

Håll dig borta från tätt packade borstar eller mycket små, exakta borstar. Dessa är inte dina vänner när det gäller att skapa jämna lager.

Se till att du köper penslar, speciellt för att använda med livsmedelsklassade produkter. Använd inte en gammal borste från din sminksamling, eftersom du kan förorena maten. 

Den ska inte bara vara ny, utan du bör också rengöra den i förväg, för att bli av med eventuella fabriksrester som kan fastna på din kräm.

Försök att undvika borstar som är gjorda med animaliska produkter. De är inte bara dyrare, utan de kan också utgöra en föroreningskälla för mat. Välj endast syntetiska borstar.

Rätt sätt att göra detta på är att inte använda lysterdammet direkt från krukan. För att få en jämn gnistra är det bästa sättet att hälla lite av pudret i en liten behållare och virvla runt din borste.

Efteråt måste du knacka överskottet i behållaren. Fördela sedan produkten försiktigt med svepande rörelser. På så sätt undviker du onödiga fläckar och fläckar som inte är lika estetiskt tilltalande.

Andra sätt Hur man använder Luster Dust på smörkräm

Du kan också måla den på

För att måla den på måste du lägga en matsked lysterdamm på en liten behållare och lägga i några droppar vodka tills den har en konsistens som färg. Om du tunnar ut den blir färgen också mer genomskinlig, men det är ditt val!

För detta vill du ha en vanlig paddelborste från hantverksbutiken. Se till att det är matsäkert!

Använd din pensel för att fördela färgen över din tårta som om du gjorde det över en duk. Den torkar snabbt, så se till att inte lämna några ränder efter sig!

Du kan airbrusha den på

Det här alternativet är endast för proffs! Du kommer att behöva en airbrush för att uppnå det, men effekten är så värt det! Det är absolut bäst. En airbrush kommer att sätta dig tillbaka några dollar, men det är personligen mitt favoritsätt att applicera skimmer eller färg ovanpå vilken dekoration som helst.

Hur stencilerar du en smörkrämstårta med lysterdamm?

Det är superlätt att stencilera med glansdamm; oavsett om det är på smörkräm eller fondant. Innan du börjar måste du se till att ytan du arbetar med är så slät och platt som möjligt. Pudra ytan på din stencil med en liten mängd majsstärkelse och tryck fast stencilen i din smörkräm eller fondant. Använd nu en pensel för att måla lysterdammet över stencilen; se till att du täcker alla detaljer. Låt torka helt innan du tar bort stencilen.

Hur gör du ätbart glansdamm?

Det finns många sätt att göra ätbart lysterdamm och alla involverar ätbart lysterdamm och någon form av vätska. Du kan använda ett urval av olika drycker för att göra glansdamm; såsom citronextrakt, dopplösning, vodka, citronsaft och vatten. Men nuförtiden kan du köpa färdiggjord ätbar färg, vilket kan vara ett bättre alternativ för dig. Du behöver bara en liten mängd vätska och en liten mängd lysterdamm. Blanda väl och sedan är du redo att måla!

Vad kan du använda istället för vodka för glansdamm?

När det kommer till att göra ätbart lysterdamm är alkohol alltid det bästa alternativet. Om du inte vill använda vodka är en dopplösning ett annat bra alternativ. Men det inkluderar även alkohol. Om du letar efter ett alkoholfritt alternativ kan du prova att använda något av följande: citronsaft, citronextrakt ... eller till och med vatten!

Kan du använda citronsaft med lysterdamm?

Absolut. Och citronsaft är ett bra alternativ om du vill undvika att använda alkohol. Jag har upptäckt att citronsaft faktiskt fungerar otroligt bra och har en finish som är väldigt lik vodkas. Det är värt att notera att du kommer att behöva lägga till några lager glansdamm till vad det än är du målar eftersom det kan se ganska streckigt ut och är lättare än när du använder alkohol. Det tar också cirka 30 minuter att torka helt. Om du vill göra flera lager av lysterdamm kan det ta lång tid!

Kan du blanda ätbart lysterdamm med tequila?

Så länge alkoholen du använder är klar kan du använda praktiskt taget vilken alkohol som helst! Oavsett om det är vodka, tequila...eller till och med gin! Alla ska ge samma resultat och fungera bra när man skapar ätbart lysterdamm.

Hur man använder Luster Dust på vispad grädde?

Det går bra att använda lysterdamm på vispad gräddfrosting. Det är dock vanligtvis inte att rekommendera. Det ger inte det bästa resultatet, jämfört med att använda det på till exempel fondant. Om du bestämmer dig för att använda glansdamm på vispgrädde, är det bäst att airbrusha på den och använda högtålig alkohol som den vätska du väljer.

Hur länge håller lysterdamm?

Såvitt jag kan säga förfaller inte lysterdamm. Så länge det hålls torrt och förvarat på en sval plats, bör ditt lysterdamm hålla så länge du behöver det! Det verkar aldrig gå dåligt. Håll dock alltid utkik efter skyltarna; för säkerhets skull. Eftersom den varar i princip för evigt är den en fantastisk häftklammer att ha i skafferiet när det kommer till bakning!

Hur man applicerar Luster Dust på smörkräm

Det finns många sätt att använda ätbart lysterdamm till din smörkräm. Oavsett om du vill göra en pärlemorskimrande glasyr, lägga till textur till din smörkräm eller till och med lägga till en gnistrande kant på dina kakor med smörkräm och lysterdamm, vi är här för att hjälpa dig. Här är några av våra favoritsätt hur man använder glansdamm på smörkräm.

• Lägger till textur. Allt du behöver göra är att strö en liten mängd lysterdamm över din smörkräm. Detta kan bli rörigt, så var extra försiktig när du strö över smörkräm. Vi rekommenderar att du gör detta när frostingen redan är på kakan, och gör det med en bakplåt under för att fånga upp eventuellt överflödigt lysterdamm.
• Gör en glasyr. Blanda en liten mängd lysterdamm med klar alkohol, som vodka eller tequila. Allt du behöver göra är att doppa din matborste (eller konditorivaror) i blandningen och försiktigt måla ett lager över din smörkräm.
• Färg. Även om detta inte kommer att ge den ljusaste gnistan, kommer det att lägga till ett subtilt skimmer och även lägga till färg till din smörkräm. Tillsätt bara en liten mängd till din frosting och blanda väl tills den blir slät.
• Glittrande gränser. Allt du behöver göra är att lägga ett lager lysterdamm på ett bakplåtspapper och sedan försiktigt trycka in utsidan av din tårta i dammet; detta kommer att ge kanterna en subtil gnistra.
• Gör ett uttalande. Se till att använda vit smörkräm för detta. Om du vill att din smörkräm ska blända är allt du behöver göra att lägga till 2 delar ätbart gulddamm, till 1 del ätbart silverdamm. Applicera med en pensel av livsmedelskvalitet (eller konditorivaror). Låt torka innan servering för bästa resultat.

Kan du blanda ätbart glitter till frosting?

När det gäller att lägga till ätbart glitterdamm till din frosting kan du absolut. Det finns många märken av ätbart glitter tillgängliga, såväl som många butiksköpta frosting. Jag har dock upptäckt att några av de bästa frostingen och glitterna som fungerar tillsammans är Renshaw frosting, med Rainbow Dust Glitters. För det mesta är det svårt att få din frosting att poppa med glitter, om du inte målar den på. Men med just den här kan du helt enkelt blanda in den i din frosting och färgen bleknar inte, och du kan fortfarande se det underbara skimret.

När du har blandat en liten mängd ätbart glitter i frostingen kan du frosta din tårta eller cupcakes som du brukar. När det kommer till att dekorera med detta är det bäst att låta dina cupcakes eller kakor stå kallt över natten. När du gör detta blir färgerna mer intensiva och skimret blir bättre än du kan föreställa dig.

Även om du kan blanda ätbart glitter i frostingen, är detta inte det mest populära sättet att använda ätbart glitter. Det mest populära sättet är att använda en liten mängd lysterdamm och blanda det med några droppar klar alkohol, såsom vodka. När du har blandat kan du sedan använda en pensel av livsmedelskvalitet (eller konditorivaror) för att måla glittret på dina bakverk.

Rekommenderade produkter

• PETAL CRAFTS Luster Dust Set (20-pack)

• åh! Sweet Art Sparkle II Luster Dust Set (8 färger)

Så vad tycker du? Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt till att svara på frågan: hur använder man lysterdamm på smörkräm? Ska du testa glänsande smörkrämfrostade cupcakes härnäst? Eller kanske en metallisk tårta? Det är ditt val! Kanske en blank regnbågstårta? 

Med hjälp av våra tips har du absolut inga problem nästa gång du väljer att använda lysterdamm med smörkräm. Du kommer att bli ett absolut proffs! Lägg upp en bild nedan så att vi kan se din vackra byggmöjligheter!

FAQ

Kan du blanda glansdamm i glasyr?

Ja, tillsätt en matsked lysterdamm till glasyren. Blanda sedan väl för att fördela lysterdammet jämnt. Se till att blanda det ordentligt tills du har uppnått önskat resultat. På samma sätt vispa glansdammet till royal glasyr eller knåda dammet till fondant.

Använd dessutom lysterdamm för att lägga till skimmer till glasyren. Se till att alla ytor är torra innan du applicerar glansdammet. 

Kan du använda glansdamm på choklad?

Självklart kan du det, speciellt om du har köpt eller hemgjord choklad. Med det, applicera glansdammet på chokladen du gör från grunden. Använd likaså lysterdammet på vissa delar av chokladen, eller täck hela chokladen med lysterdamm. 

Applicera dessutom glansdammet på chokladen med jämna och långa drag. Se till att använda kontrollerade och långsamma drag för att måla lysterdammet på chokladen. Börja också på toppen av varje choklad och borsta ner.  

Se dessutom till att ingen fukt finns på din borste eftersom den kommer att förstöra dess mjuka utseende. 

Kan du blanda glansdammet med vaniljextrakt?

Ja, blanda glansdammet med en till två droppar vaniljextrakt i en liten skål först, eftersom lysterdammet inte direkt kombineras med glasyr. Se till att blanda väl. Måla sedan blandningen på glasyren på bakverk som bakverk och kakor. 

Dessutom är lysterdamm perfekt för att sätta blank färg på cupcakes, petit fours och kakor skapade med royal icing, fondant och annan frosting som torkar fast vid beröring. Se till att doppa en liten konditorivaror i en dammlösning med lyster och måla på mönster. 

Hur blandar man glansdamm utan alkohol?

Alkohol avdunstar omedelbart, så det är den främsta anledningen till att det är det perfekta alternativet när man målar på kunglig glasyr. Av denna anledning finns det inte mycket tid för vätskan att lösa upp glasyren. Att använda alkohol är det bästa alternativet eftersom det ger en blank och slät glasyryta. 

På samma sätt, blanda lysterdammet med citronsaft eftersom det kan likna den glänsande konsistensen av alla alkoholfria alternativ som vaniljimitation. Utöver det torkar citronsaften snabbast. Som ett resultat behöver det inte mycket tid för att suga in i glasyrens yta. 

Dessutom, för att uppnå en levande färg och en jämn applicering, blanda alkoholen med citronextrakt. 

Kan du använda Luster Dust Dry?

Visst, du kan använda lystertorrt. Torrt lysterdamm är idealiskt när du gör rosa kinder i dina bakverksdekorationer. Det borstas vanligtvis till fondant, gjutna godis och gummipasta med en torr borste. 

Skaka långsamt lysterdammet på en pappershandduk eller tallrik innan du arbetar in i borsten utan att klumpa sig. Se till att använda en konstnärsborste för att applicera på iskalla eller vanliga kakor som har torkat över natten. 

Utöver det kan du se färgen på den ursprungliga kakan genom att lägga till torrt lysterdamm. Den tillför dock ett metalliskt och rent skimmer.

Läs mer om Hur man lägger till pärldamm i drinkar

Delning är omtänksam!