Lätt hemlagad varm chokladrecept med chokladchips

Senast uppdaterad 14 augusti 2022

Det finns få saker bättre än ett äkta hemlagat recept med varm choklad med chokladchips. Vårt recept är snabbt, enkelt, rikt och krämigt!

Hoppa till recept

Varför vi älskar detta hemlagade varmchokladrecept med chokladchips

Var ska man börja?! Först och främst, vem gillar inte varm choklad? Men den här varma drycken är mycket bättre när den är gjord på riktigt chokladbitar. Själva tillsatsen av choklad ger den krämiga mjölkbasen en mycket rikare konsistens än vad dess pulverformiga motsvarigheter helt enkelt inte kan!

Dessutom är det mycket bättre att göra recept från grunden än att köpa någon massproducerad produkt. På så sätt vet du att din hemgjorda varma dryck inte innehåller onödiga tillsatser eller färgämnen. Eller ännu värre, falsk choklad som ger den en hemsk smak!

Du kan välja exakt vad du vill lägga till och hur mycket du vill lägga till. Att välja högkvalitativ choklad är alltid bäst, men samtidigt har du kontroll över hur mycket du är villig att spendera på denna läckra dryck.

Det är också en mycket snabb process för vad du i slutändan får. Och, bäst av allt, genom att göra den i en mikrovågsugn, kommer du att minska ännu mer tid!

Variationer för detta recept med varm choklad

Så varm choklad kan verka väldigt enkel för de flesta. Och det är det verkligen. Det betyder dock inte att det inte finns massor av varianter för detta recept.

För det första älskar vi att använda halvsöta chokladchips. Men du kan också göra den med mjölkchoklad, vit choklad eller mörk chokladchips. Eftersom mjölk- och gräddblandningen är praktiskt taget smaklös, skapar den den perfekta basen för alla andra smaker.

Om du inte kan hitta rätt smak av chokladchips kan du också bara använda hackad choklad. Det kommer med största sannolikhet också att bli mycket billigare eftersom chokladen inte har formats för dekorativa ändamål. Det gäller även chokladskivor och chokladdroppar.

Och naturligtvis finns det en mängd olika mejeriprodukter du kan använda för att göra basen med. Vi gillar att använda mest mjölk eftersom det är mycket billigare än att bara använda grädde. Den 1 kopp tung grädde vi lägger till räcker för att göra den varma drycken rikare och krämigare. Du kan också använda halv-och-halva om du föredrar det.

Och för våra vegan- eller vegetariska läsare kan du också använda växtbaserade eller mejerifria alternativ. Vi rekommenderar starkt antingen havremjölk eller mandelmjölk. Dessa har de bästa smakerna för söta varma drycker och de är billigare än många andra.

Slutligen, när det kommer till pålägg, är världen ditt ostron. Naturligtvis är något som minimarshmallows, vispgrädde och kakaopulver klassiska. Men du kan också använda lite mer okonventionella tillsatser som vispad toppings, malda kryddor, krossad godisrör eller hackade kringlor eller nötter.

så om du inte är övertygad ännu, är det bara att prova detta hemlagade recept med choklad med chokladbitar själv. Det kommer att tala mycket!

Vad du behöver för detta hemlagade varmchokladrecept med chokladchips

Innehållsförteckning

• 3 koppar helmjölk
• 1 kopp tung grädde
• 1 kopp halvsöt chokladchips
• 2 tsk granulerat vitt socker, valfritt
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• Vispad grädde, till garnering
• Kakaopulver, till garnering

Equipment

• Mätkoppar och skedar
• Medium kastrull
• Vispa
• Värmesäkra glas eller muggar
• Hällkanna, valfritt

Steg för steg instruktioner

Steg 1: Värm mjölken och grädden

Kombinera mjölken och grädden i en medelstor kastrull. Ge dem en visp för att säkerställa att de blandas väl. Sedan, värm dem på låg-medelvärme. När blandningen börjar ånga, ta bort kastrullen.

Steg 2: Vispa i chokladbitarna

Tillsätt sedan chokladbitarna till mejeribasen, från värmen. Vispa försiktigt tills all chokladen har smält. Du ska ha en helt slät och krämig varm chokladblandning.

Steg 3: Tillsätt smaksättningsingredienserna

Tillsätt slutligen sockret efter eget tycke tillsammans med vaniljextraktet. Återigen, ge blandningen en visp för att blanda ingredienserna ordentligt.

Steg 4: Sätt ihop din drycken

När din blandning har gjorts, häll den försiktigt i dina värmebeständiga muggar. Toppa till sist var och en med lite vispad grädde och pudra dem med kakaopulver.

Experttips och tricks

• Nyckeln till detta varma chokladrecept med chokladchips är att inte överhetta mjölken. Genom att göra det ändrar du smaken på mjölken. Om du värmer den för mycket får den snabbt en bränd smak, som inte passar så bra ihop med chokladen. Så arbeta alltid på låg och långsam värme.
• Oavsett vilken mejeriprodukt du väljer, se till att det är grädde om möjligt. Detta kommer att ge dig en mycket krämigare munkänsla som är nyckeln till en god varm choklad. Annars kommer det helt enkelt att smaka urvattnad.
• Om du väljer choklad av hög kvalitet blir smaken på din dryck mycket bättre. Men hög kvalitet behöver inte betyda att du bryter banken! Det finns några utmärkta budgetvänliga chokladchipsalternativ där ute som är förvånansvärt prisvärda.
• Du kan också enkelt justera sötman i denna varma choklad. Mängden vitt socker vi lagt till vårt recept tar bara bort den extrema bitterheten hos den halvsöta chokladen. Men du kan lägga till mer, använda ett sockeralternativ eller ta bort det helt.
• Och slutligen, en av de största fördelarna med vårt recept på varm choklad med chokladchips är att den kan göras i mikrovågsugn. Värm helt enkelt mjölken i mikrovågsugnen med medelvärme. Använd endast 20-sekundersintervaller. Sedan, när mjölken ångar, tillsätt chokladchipsen och vispa tills alla är upplösta.

Förberedelser Tider Och Serveringar

Slutsats

Som du kan se är vårt äkta hemlagade recept på varm choklad med chokladchips superenkelt att göra och tar mindre än 10 minuter. Den är också extremt anpassningsbar och kommer att värma upp dig alla dagar i veckan!

Så om du älskar det lika mycket som vi gör, dela det gärna med din familj, vänner och chokladälskande community!

Vanliga frågor