Senast uppdaterad den 18 december 2022
Sam's Club är känd för sin läckra smörkräm glasyr. Dess vispade konsistens gör den till ett populärt val bland många dessertälskare. Lyckligtvis kan du göra din egen version av Sam's Club smörkrämsfrostingreceptet hemma.
Även om detta frostingrecept kräver fler steg än de flesta frostingrecept, kan det fortfarande göras av bagare med liten erfarenhet. Det är en fantastisk frosting för kakor, kakor, brownies eller något av dina bakverk. Detta läckra recept kommer säkerligen att bli en hit bland din familj och vänner.
Hoppa till recept
Skriv ut recept
Sam's Club Buttercream Frosting Recept: Vad du behöver
Innehållsförteckning
Denna frosting även kallad Rich's Bettercreme, kräver följande ingredienser:
- 4 matskedar allround mjöl (om du vill ha glutenfritt mjöl, Klicka här)
- 1 kopp kall mjölk
- ½ kopp smör
- ½ kopp vanlig vit Crisco
- 1 kopp granulärt socker
- 1 tesked vaniljextrakt
Varför är noggranna mätningar viktiga för bakning?
Equipment
För att göra denna frosting behöver du:
- En stor blandningsskål.
- En liten kruka.
- En elektrisk mixer (du kan använda denna).
Sam's Club Buttercream Frosting Recept: Steg för steg
Steg 1: Blanda ihop mjöl och mjölk
Ta upp mjölet och mjölken och blanda dem tills de blir slät, klumpfri konsistens. Detta kan vara nere genom att använda en tätt försluten burk och skaka upp dem.
Steg 2: Värm upp mjöl och mjölk
Koka mjöl och mjölk på låg värme, rör hela tiden tills blandningen blir tjock. Ställ blandningen åt sidan tills den svalnar.
Steg 3: Grädde ingredienser
I en stor skål, grädde smör, socker och Crisco tills blandningen når en krämig konsistens.
Steg 4: Vispa ingredienser
Tillsätt den kylda mjöl- och mjölkblandningen till det gräddade smöret, sockret och Crisco. Använd en elektrisk mixer och vispa ihop ingredienserna på hög effekt. Vispa tills blandningen når konsistensen av vispad grädde.
Steg 5: Tillsätt vanilj
Lägg till vanilj till blandningen och blanda tills det blandas.
Den överblivna frostingen bör förvaras i kylen för att hålla den fräsch. Denna frosting blir vit, så matfärgning kan tillsättas för att nå önskad färg.
Sam's Club Buttercream Frosting Recept: Tips och tricks
När du gör denna frosting är det viktigt att inte blanda frostingen för mycket, eftersom den tappar sin vispade konsistens. Innan du frostar dina bakverk, se till att de har svalnat i minst 15 minuter för att säkerställa att din frosting inte smälter.
Om du planerar att använda en spritspåse och Tips; stjärn-, släta- och bladspetsar är de enklaste att använda. Om du planerar att använda en spritspåse för att frosta en tårta, leta efter en spritspåse som är minst 16 tum.
Sam's Club Buttercream Frosting Recept: The Perfect Bakery-Style Frosting
Denna frosting är den perfekta matchningen om du vill göra den hemgjorda versionen av Sam's Club smörkrämfrosting. Dess smidiga och fluffiga konsistens passar utmärkt med dina hemgjorda bakverk.
Detta är ett bra recept om du letar efter en glasyr i bageristil. Om du provade denna frosting, vänligen dela din erfarenhet av att göra den.
Fantastiska Copycat Sam's Club Buttercream Frosting Recept
Equipment
- En liten kruka.
Innehållsförteckning
- 4 matskedar av universalmjöl
- 1 kopp kall mjölk
- ½ kopp smör
- ½ kopp vanlig vit Crisco
- 1 kopp strösocker
- 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
Steg 1: Blanda ihop mjöl och mjölk
- Ta upp mjöl och mjölk och blanda ihop dem tills de får en slät, klumpfri konsistens. Detta kan du göra ner genom att använda en tättsluten burk och skaka upp dem.
Steg 2: Värm upp mjöl och mjölk
- Koka mjöl och mjölk på låg värme under konstant omrörning tills blandningen blir tjock. Ställ blandningen åt sidan tills den svalnar.
Steg 3: Cream Ingredienser
- I en stor skål, grädde smör, socker och Crisco tills blandningen når en krämig konsistens.
Steg 4: Vispa ingredienserna
- Tillsätt den kylda mjöl- och mjölkblandningen till det gräddade smöret, sockret och Crisco. Använd en elektrisk mixer och vispa ihop ingredienserna på hög effekt. Vispa tills blandningen når konsistensen av vispad grädde.
Steg 5: Tillsätt vanilj
- Tillsätt vaniljen i blandningen och blanda tills det blandas.
- Den överblivna frostingen bör förvaras i kylen för att hålla den fräsch. Denna frosting blir vit, så matfärgning kan tillsättas för att nå önskad färg.
Anmärkningar
Är Sam's Club Buttercream glutenfri?
Ja, Sam's Club smörkräm är glutenfri. Den innehåller inte vete, råg, korn eller rågvete. Proteinerna som finns i vete, råg, korn eller rågvete är det som gör gluten i livsmedel.
Den innehåller strösocker, palmolja, solros- och rapsolja med hög oljehalt, vatten, hydrerad bomullsfröolja och majssirap. Den innehåller också 2% eller mindre av artificiell smak, blå 1, citronsyra, glycerin, guargummi, hög fruktos, majssirap, mono och diglycerider kalium. Eftersom receptet kan variera är det alltid bäst att kolla med butiken för att vara säker på att det verkligen inte innehåller något gluten.
Människor som har celiaki kan inte äta gluten. Det är viktigt att alltid dubbelkolla ingredienserna för att vara säker på att det inte finns några ingredienser som innehåller gluten.
Är Sam's Club Buttercream vegansk?
Sam's Club smörkräm är vegansk då den inte innehåller smör eller mjölk. Traditionell smörkräm innehåller smör. Men Sam's Clubs smörkräm innehåller palmolja och olja, solros- och/eller rapsolja med hög oljehalt, vatten, hydrerad bomullsfröolja och majssirap istället för smör.
För den som är vegan kan det vara knepigt att hitta mat som inte innehåller några animaliska produkter. De flesta hemgjorda smörkrämglasyrer innehåller smör och mjölk eller tung vispgrädde, vilket gör dem inte vegan. Det finns dock recept på hemgjorda frosting som du kan göra som är veganska.
De flesta frostingar som köps i butik använder dock inte smör och mjölk istället, de använder olja. Smörkrämfrosting som innehåller olja kan hålla längre än frosting gjord med smör och mjölk eller kraftig vispgrädde. I de flesta fall kan den till och med förvaras i rumstemperatur efter att den öppnats, till skillnad från smörkrämfrosting som är tänkt att förvaras i kylskåp inom en dag eller två efter öppnandet.
Hur länge håller Sam's Club Buttercream?
För bästa resultat, efter att du öppnat din Sam's Club smörkrämfrosting förvara den i kylen i upp till 14 dagar. Det går också bra att förvara den i rumstemperatur i ett par dagar.
När du förvarar den i rumstemperatur, se till att förvara den på en plats som är sval, torr och borta från solljus. Om du bor i ett varmt och fuktigt område är det bäst att förvara din frosting i kylen eller frysen.
Desserter dekorerade med Sam's Club smörkrämfrosting kan förvaras i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till två till fyra dagar. Du kan också förvara dina frostade kakor i kylen i upp till fem till sju dagar.
Du kan också frysa din Sam's Club smörkrämfrosting i upp till tre till sex månader. När du är klar att använda, låt din Sam's Club-smörkräm tina i kylen i 24 timmar innan du använder den. På förpackningen rekommenderar den att inte frysa tillbaka smörkrämen efter upptining.
Sam's Club smörkräm är smakrik och är redan förvispad. Det är vaniljsmak och eftersom det är vitt kan du lägga till vilken matfärg du vill för alla dina frostingbehov. Sam's Club smörkräm är utmärkt att använda på kakor, muffins, kakor och brownies.
Glasyren säljs i bulk, vilket gör den till ett utmärkt val för skolor, klubbar, organisationer och catering. Förutom vaniljsmörkräm kan du även köpa chokladsmörkräm. Om så önskas kan du lägga till dina egna smakämnen till din frosting.
Kommentera gärna om du gillade den här artikeln eller har några kommentarer angående detta recept!
Karen är en passionerad konditor som älskar att skapa läckra bakverk. Hon har varit i kulinariska konsten i över 10 år, finslipat sina färdigheter och fulländat sitt hantverk. Karen är känd för sin kreativitet och känsla för detaljer, och skapar unika desserter som ger alla ett leende. Hon letar alltid efter sätt att utmana sig själv och komma på nya recept som är både välsmakande och visuellt tilltalande. Karen älskar att experimentera med olika smaker och texturer, och hon är engagerad i att tillhandahålla produkter av högsta kvalitet till sina kunder.
