Atualizado pela última vez em 14 de janeiro de 2022
Que tipo de fondant usar e quanto é necessário? Quais são as melhores ferramentas para cobrir bolos com fondant?
A quantidade de fondant necessária para cobrir um bolo varia de acordo com o tamanho e a forma. Aqui estão algumas diretrizes gerais para este processo: ¨ O massa deve ser espalhado uniformemente, de modo que tenha cerca de três polegadas de espessura na maioria dos casos. Você pode usar até quatro vezes mais massa do que o necessário, mas menos de dois quilos de peso total por pé quadrado seria o ideal. Se estiver usando glacê real em vez de fondant
A "quanto fondant para cobrir um bolo de 12 polegadas” é uma pergunta que já foi feita muitas vezes antes. A quantidade de fondant necessária para cobrir um bolo de 12 polegadas varia de acordo com o tamanho e a forma do bolo, bem como quantas camadas ele tem.
Como calculo quanto fondant preciso para um bolo?
R: Para calcular quanto fondant você precisa para um bolo, divida a altura do bolo em polegadas por 3.1416. Isso lhe dará o número de onças por polegada quadrada que você precisa usar para sua receita de fondant. Por exemplo, se o bolo tiver 8 cm de altura e tiver uma camada de fondant de 0.78 cm de espessura, você precisará de 2 onças/pol78 ou XNUMX gramas de fondant para cobrir toda a superfície do bolo.
A "como cobrir um bolo com fondant para iniciantes” é uma pergunta que tem sido feita por muitas pessoas. A resposta a esta pergunta é que a quantidade de fondant necessária dependerá da tamanho do bolo, mas é melhor começar com cerca de 1/4 xícara por camada.
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