Atualizado pela última vez em 14 de janeiro de 2022
Fondant é um tipo de cobertura ou cobertura à base de açúcar usada na decoração de bolos e pastelaria. Você pode transformá-lo em babados facilmente com esta receita.
Diferentes tipos de babados de fondant incluem o redondo clássico e o recortado. O clássico é um círculo perfeito com borda, enquanto o recortado tem um design mais detalhado. Leia mais detalhadamente aqui: diferentes tipos de babados de fondant.
Como você faz pregas e cortinas de babados de fondant?
R: Para fazer plissados e drapeados de fondant, você precisará usar um rolo de massa. Comece colocando o fondant em cima de um pedaço de papel manteiga ou papel manteiga. Em seguida, usando o rolo, estenda o fondant em uma folha fina. Em seguida, pegue uma extremidade do fondant enrolado e dobre-o sobre si mesmo até que tenha cerca de 1/4 de polegada de espessura. Agora que você tem sua primeira prega, repita isso
Como você dobra o fondant?
R: Para plissar o fondant, você precisará usar um pedaço grande de papel manteiga. Em seguida, pegue o fondant e enrole-o em uma tira longa e fina. Em seguida, pegue a tira longa e dobre-a ao meio sobre si mesma. Em seguida, pegue uma extremidade da tira dobrada e traga-a sobre a outra extremidade para que elas se encontrem no meio. Finalmente, pegue as duas pontas desta nova tira e torça-as juntas para formar um laço.
Como você faz ondas de fondant em um bolo?
R: Para fazer ondas de fondant em um bolo, você precisa usar um rolo e achatar o fondant em uma camada fina. Então, você pode recortar formas com biscoito cortadores ou outros objetos com bordas retas. Você pode então colocar essas formas no bolo para criar o design desejado.
Como você faz um bolo de babados ombre com fondant?
R: Para fazer um bolo ombre ruffle com fondant, você precisará usar uma combinação de creme de manteiga e glacê real. O buttercream é o recheio do bolo, enquanto o glacê real é usado como decoração no topo.
A "babados de fondant no bolo de creme de manteiga” é uma receita que mostrará como fazer babados de fondant. Este guia passo a passo vai te ensinar como fazer os babados e depois decorar o bolo com eles.
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