Sist oppdatert 25. mars 2022
Hvis du er ute etter å øke din pepperkakehusspill, vil du elske denne enkle hacken for vakre pepperkakehusfargede glassvinduer. Ved å bruke harde favorittgodterier kan du gjenskape utseendet til farget glass. Den er helt spiselig og ser fantastisk ut.
Selv om det kan være vanskelig å lage et pepperkakehus, er det faktisk ganske enkelt å lage glassmalerier. Med bare noen få enkle trinn kan du forvandle ditt bakte pepperkakehus til et mesterverk. Dette er en flott aktivitet med familien din, da alle kan glede seg over å lage pepperkakehuset.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger
Ingredienser
- 5 1/2 – 6 kopper universalmel
- 1 teskje natron
- 1 ts salt
- 2 ts malt kanel
- 1 ts malt muskat
- 1 ts malt nellik
- 2 ts malt ingefær
- 1 kopp fast vegetabilsk forkortelse
- 1 kopp granulert sukker
- 2 egg
- 1 1/4 kopper melasse
- Harde godterier (for eksempel glade ranchers)
Utstyr
- Stor blandeskål
- Middels kjele
- Visp
- Kjevle
- Informasjonskapsler
- Pergamentpapir
- Pizzakutter eller kjekskutter
(sett med 10) Gingerbread House Cookie Cutter Sett
Trinnvise instruksjoner
Trinn én: Forvarm ovnen og klargjør kakebrettene
Forvarm ovnen til 375 grader Farenheit. Kle kakebrettene med bakepapir, eller bruk silikon-bakematter hvis du foretrekker det.
Trinn to: Bland sammen mel, natron, salt og krydder
I en stor miksebolle, visp sammen mel, natron, salt, ingefær, kanel, muskat og nellik.
Trinn tre: Melt Shortening
Varm opp matfettet i en middels kjele til det er helt smeltet. La matfettet avkjøles litt når det er smeltet.
Trinn fire: Tilsett sukker, egg og melasse
Tilsett egg, sukker og melasse til kasserollen med smeltet matfett. Bland sammen ingrediensene mens de fortsatt er i kjelen.
Trinn fem: Kombiner våte og tørre ingredienser
Tilsett fire kopper av de tørre ingrediensene dine i de våte ingrediensene.
Trinn seks: Slå ut ingrediensene på arbeidsflaten
Vend ut pepperkakedeigen på en lett melet arbeidsflate. Elt inn de resterende tørre ingrediensene, tilsett mer mel om nødvendig for å lage en fast deig
Trinn sju: Kjevle ut pepperkakedeigen
Bruk en kjevle og kjevle ut deigen til den er 1/4-1/8 tomme i tykkelse. Bruk en pizzakutter eller kakeform for å kutte ut formen på pepperkakehuset ditt.
Trinn åtte: Knus harde godteri
Bruk kjevlene dine til å knuse de glade rancherne eller det harde godteriet du ønsker. For å gjøre det enklere kan du legge hver farge i en egen pose og knuse dem derfra.
Trinn ni: Bak informasjonskapsler
Legg pepperkakene dine på bakepapirkledde stekeplater. Stek små kjeks i 6-10 minutter og store kjeks i 10-15 minutter. Stek informasjonskapslene du skal legge glassmalerier til i fem minutter mindre.
Trinn ti: Legg til hardt godteri
Når kakene med vindusutskjæringer har fem minutter igjen, trekker du dem ut av ovnen. Legg til noen forskjellige farger av det knuste godteriet til pepperkakevinduene i huset ditt.
Trinn elleve: Returner informasjonskapsler til ovnen
Etter å ha tilsatt de knuste, harde godteriene, sett pepperkakedeigen tilbake i ovnen. Stek kakene i ytterligere fem minutter, slik at de harde godteriene smelter. La kakene avkjøles på pannene i minst 10 minutter før de overføres til rist.
Trinn tolv: Sett sammen pepperkakehuset ditt
Når pepperkakene dine er helt avkjølt, kan du sette sammen dine pepperkakehus ved hjelp av glasur. Etter montering kan du fortsette å dekorere den slik du vil.
Serveringer og forberedelsestid
Tips og triks
Ditt hjemmelagde pepperkakehus kan holdes utstilt i omtrent to til fire uker. For best resultat, dekk pepperkakehuset om natten med plastfolie for å holde det friskt. Det er best å oppbevare det på et kjølig, tørt område vekk fra direkte sollys eller en varmekilde.
I tillegg til glade ranchere, kan du også bruke harde lyssparere eller til og med karamelgodteri for å lage dine glassmalerier. For den mest livlige fargen, er jolly ranchers veien å gå.
I stedet for å bruke hardt godteri, kan du også bruke smeltet sukker til pepperkakehusvinduene. Bare tilsett en kopp sukker i en liten kjele på middels varme til det smelter. Du kan også legge til 1/2 kopp lett maissirup til sukkeret og smelte i mikrobølgeovnen i stedet for på komfyren.
Når det er helt smeltet, tilsett ditt valg av konditorfarge og hell inn i vinduene til det bakte pepperkakehuset. Du kan dele det smeltede godteriet i forskjellige boller for å legge til forskjellige farger. La det smeltede sukkeret tørke helt i vinduene før du monterer huset.
For å sikre at huset ditt kommer sammen, skriv ut noen maler på nettet. Dette vil tillate deg å enkelt kutte ut huset ditt ved å legge ned malene på deigen og bruke en pizzakutter for å kutte dem ut.
For enkel opprydding anbefales det å bruke pergamentpapir når du lager et pepperkakehus med glassmalerier. Dette vil forhindre at noe godteri fester seg til stekebrettet ditt.
Vakre pepperkakehus Glassmalerier
Utstyr
- Stor blandeskål
- Middels kjele
- Kjevle
- Cookie ark
- Pergamentpapir
- Pizzakutter eller kjekskutter
Ingredienser
- 5 1 / 2 - 6 kopper allsidig mel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 2 ts malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1 teskje jordet nellik
- 2 ts malt ingefær
- 1 cup solid grønnsaksforkortelse
- 1 cup sukker
- 2 egg
- 1 1 / 4 kopper melasse
- Hardt godteri som jolly ranchers
Instruksjoner
- Forvarm ovnen og klargjør kakebrettene - Forvarm ovnen til 375 grader Farenheit. Kle kakebrettene med bakepapir, eller bruk silikon-bakematter hvis du foretrekker det.
- Bland sammen mel, natron, salt og krydder - I en stor miksebolle, visp sammen mel, natron, salt, ingefær, kanel, muskatnøtt og nellik.
- Smelt matfett - I en middels kjele, varm opp matfettet til det er helt smeltet. La matfettet avkjøles litt når det er smeltet.
- Tilsett sukker, egg og melasse - Tilsett egg, sukker og melasse i kasserollen med smeltet matfett. Bland sammen ingrediensene mens de fortsatt er i kjelen.
- Kombiner våte og tørre ingredienser – Tilsett fire kopper av de tørre ingrediensene dine i de våte ingrediensene.
- Vend ut ingrediensene på arbeidsflaten - Vend ut pepperkakedeigen på en lett melet arbeidsflate. Elt inn de resterende tørre ingrediensene, tilsett mer mel om nødvendig for å lage en fast deig
- Kjevle ut pepperkakedeigen - Bruk en kjevle og kjevle ut deigen til den er 1/4-1/8 tomme i tykkelse. Bruk en pizzakutter eller kakeform for å kutte ut formen på pepperkakehuset ditt.
- Knus harde godterier - Bruk kjevlene dine til å knuse de glade gårdsbrukerne eller ditt favorittgodteri. For å gjøre det enklere kan du legge hver farge i en egen pose og knuse dem derfra.
- Bake informasjonskapsler - Legg pepperkakene dine til bakeplatene kledd med bakepapir. Stek små kjeks i 6-10 minutter og store kjeks i 10-15 minutter. Stek informasjonskapslene du skal legge glassmalerier til i fem minutter mindre.
- Legg til hardt godteri - Når kakene med vindusutskjæringer har fem minutter igjen, trekk dem ut av ovnen. Legg til noen forskjellige farger av det knuste godteriet til pepperkakevinduene i huset ditt.
- Sett informasjonskapslene tilbake i ovnen - Etter å ha tilsatt de knuste, harde godteriene, setter du pepperkakedeigen tilbake i ovnen. Stek kakene i ytterligere fem minutter, slik at de harde godteriene smelter. La kakene avkjøles på pannene i minst 10 minutter før de overføres til rist.
- Sett sammen pepperkakehuset ditt - Når pepperkakene dine er helt avkjølt, kan du sette sammen pepperkakehuset ved hjelp av glasur. Etter montering kan du fortsette å dekorere den slik du vil.
Merknader
Fantastisk Pepperkakehus i glassmalerier
Hvis du er en fan av å lage pepperkakehus, vil du elske å lage glassmalerier. Vinduene er enkle å lage og gir huset et vakkert uttrykk. Den er også helt spiselig, så du er fri til å nyte å spise huset ditt etter å ha laget det hvis du ønsker det.
For å få vinduene til å skille seg ut, enda mer, kan du plassere et lys inne i pepperkakehuset. Dette vil gi vinduene et nydelig glødende utseende, perfekt for enhver feriefeiring. Det er også en fantastisk aktivitet å gjøre med hele familien, siden de vil like å designe og dekorere pepperkakehuset.
Hvis du likte denne opplæringen om hvordan du lager pepperkakehusmalerier, vennligst del kommentarene dine nedenfor. I tillegg kan du dele denne opplæringen med venner og familie, slik at de også kan nyte å lage dette pepperkakehuset.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
