Sist oppdatert 15. juni 2021
Rik og dekadent, denne deilige skilpaddekakeoppskriften fra bunnen av er et must-ha. Kombinasjonen av sjokolade, karamell og pekannøtter gir en uimotståelig dessert. Det er den perfekte kaken for servering til enhver spesiell begivenhet.
Denne oppskriften er grei, og selv om det er mange trinn, er den relativt enkel kake å lage. Du vil absolutt elske sluttresultatet, siden denne kaken ser elegant ut og smaker fantastisk. Det vil bli en hit på enhver fest eller begivenhet du er vertskap for, siden folk vil elske den.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger for å følge disse instruksjonene
Ingredienser til kaken
- 1 egg, romtemperatur
- 2 / 3 kopp vegetabilsk olje
- 1 kopp kjernemelk
- 2 kopper allsidig mel
- 1 3/4 kopper sukker
- 1 ss natron
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 ts salt
- 1 kopp varm kaffe
For The Frosting
- 1 / 2 kopp melk
- 1 kopp sukker
- 6 ss smør
- 2 kopper halvsøte sjokoladebiter
- 3/4 kopp karamell
- 1 1/2 kopper pekannøtter, ristet
Utstyr
- 3 9-tommers kakeformer
- Kokespray
- Pergamentpapir
- Medium blandeskål
- Stor blandeskål
- Gummispatel
- Middels saus panne
- Visp
- Trådstativ
Chicago Metallic Professional Non-Stick 3-delt rund kakeform Bakewaresett, svart
Trinnvise instruksjoner
Trinn én: Forvarm ovnen og smør kakeformene
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør tre 9-tommers kakeformer med matlagingsspray. Dekk bunnen av pannene med bakepapir og spray med kokespray.
Trinn to: Bland egget, kjernemelken og vegetabilsk olje
Kombiner egget, kjernemelken og vegetabilsk olje i en middels miksebolle.
Trinn tre: Bland de tørre ingrediensene
I en stor miksebolle kombinerer du allsidig mel, sukker, kakaopulver, natron og salt.
Trinn fire: Kombiner de våte og tørre ingrediensene
Tilsett sakte de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene, bland til det er godt blandet. Tilsett den varme kaffen og rør til den akkurat er blandet.
Trinn fem: Bak kakene
Hell kakerøren jevnt i de tre tilberedte kakeformene. Stek kakene i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La kakene avkjøles i 10 minutter i formene før du vender dem ut på rist for helt avkjøling.
Trinn seks: Lag frostingen
Kombiner melk og sukker i en kjele. Med middels høy varme, kok opp blandingen og tilsett deretter smøret mens du rører ofte.
Fjern frostingblandingen fra varmen og ha i sjokoladebitene. Bland frostingen sammen med en visp til den er jevn.
Trinn sju: Dekorer skilpaddes sjokoladekake
Dekk det første kakelaget med frosting, 1/2 kopp pekannøtter, og drypp det med 1/4 kopp karamell. Gjenta denne prosessen for hvert lag. Dekk toppen og sidene av kaken med frosting og pynt med pekannøtter og karamell.
Serveringer og forberedelsestid
Tips og triks å lage Skilpaddekakeoppskrift fra bunnen av
Du kan oppbevare denne kaken i romtemperatur i 2-3 dager i en lufttett beholder. I tillegg kan du også oppbevare den i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil en uke.
Sørg for å holde denne kaken unna direkte sollys eller varme. Sjokoladefrostingen begynner å smelte hvis den utsettes for varme temperaturer. Det er best å oppbevare på et kjølig sted, og hvis kjøkkenet ditt blir varmt, plasser det i kjøleskapet.
Dette kaken kan også fryses i opptil seks måneder. La den avkjøles i fryseren i en time for å la frostingen stivne. Pakk den så inn i et lag med plastfolie og legg den i en boks eller pakk den inn i aluminiumsfolie.
Når den er klar til servering, lar du kaken tine i kjøleskapet over natten eller på benken i romtemperatur i to timer. Eventuelle rester kan oppbevares i romtemperatur i 2-3 dager eller i kjøleskapet i 5-7 dager, i en lufttett beholder. Det er best å ikke fryse kaken på nytt etter at den allerede har vært frosset.
Deilig skilpaddekakeoppskrift fra bunnen av
Utstyr
- 3 9-tommers kakeformer
- Kokespray
- Pergamentpapir
- Stor blandeskål
- Middels saus panne
- Trådstativ
Ingredienser
Til kaken
- 1 egg romtemperatur
- 2/3 cup vegetabilsk olje
- 1 cup melk
- 2 kopper allsidig mel
- 1 3 / 4 kopper sukker
- 1 spiseskje natron
- 1/2 cup kakaopulver
- 1 teskje salt
- 1 cup varm kaffe
For The Frosting
- 1/2 cup melk
- 1 cup sukker
- 6 ss smør
- 2 kopper semisweet sjokoladebrikker
- 3/4 cup karamell
- 1 1 / 2 kopper pekannøtter ristet
Instruksjoner
- Forvarm ovnen og smør kakeformene - Forvarm ovnen til 350 grader Farenheit. Smør tre 9-tommers kakeformer med matlagingsspray. Dekk bunnen av pannene med bakepapir og spray med kokespray.
- Bland egget, kjernemelken og vegetabilsk olje - Kombiner egget, kjernemelken og vegetabilsk olje i en middels miksebolle.
- Bland de tørre ingrediensene - I en stor miksebolle kombinerer du universalmel, sukker, kakaopulver, natron og salt.
- Kombiner de våte og tørre ingrediensene - Tilsett sakte de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene, bland til de er godt blandet. Tilsett den varme kaffen og rør til den akkurat er blandet.
- Bake kakene - Hell kakedeigen jevnt i de tre tilberedte kakeformene. Stek kakene i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La kakene avkjøles i 10 minutter i formene før du vender dem ut på rist for helt avkjøling.
- Lag frostingen - Kombiner melken og sukkeret i en kjele. Med middels høy varme, kok opp blandingen og tilsett deretter smøret mens du rører ofte.
- Fjern frostingblandingen fra varmen og ha i sjokoladebitene. Bland frostingen sammen med en visp til den er jevn.
- Dekorer skilpaddene sjokoladekaken - Dekk det første kakelaget med frosting, 1/2 kopp pekannøtter, og drypp den med 1/4 kopp karamell. Gjenta denne prosessen for hvert lag. Dekk toppen og sidene av kaken med frosting og pynt med pekannøtter og karamell.
Merknader
Uimotståelig sjokoladeskilpaddekake
Denne skilpaddekaken er virkelig deilig og perfekt for enhver del. Lagene av sjokoladekake, sjokoladefrosting, karamell og pekannøtter er uimotståelige. Dine venner og familie vil spørre deg om oppskriften.
Denne kaken er relativt enkel å lage, så du trenger ikke ha noen bakerfaring. Det er flott for bursdager, jubileer, middagsselskaper og potlucks. Det er garantert en favoritt blant gjestene dine.
Likte du denne skilpadden kakeoppskrift fra bunnen av? I så fall, del tankene dine i kommentarfeltet nedenfor og del dette innlegget med venner og familie.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
