Sist oppdatert 2. januar 2023

Gi seg selv i munnen Søtpotet pai med kanel, brunt sukker og hermetiske søtpoteter denne Thanksgiving. Denne oppskriften på søtpotetpai bakes i en flassende og mør paiskorpe. Den har allehånde og presist søtet for å tilfredsstille alle søttannet.

Hermetiske søtpoteter er perfekt til bakevarer. Den er smakfull og hjelper på paikonsistensen. Ingen skrelling og hakking er nødvendig for å gjøre det slik, øs ut kjøttet uten problemer i det hele tatt! Velg søtpoteter på boks av høy kvalitet, og du kommer til en mye søtere pai som er både tiltalende og deilig.

Gå til oppskrift / Print oppskrift

Hva du trenger for å lage denne søtpotetpaien med hermetiske søtpoteter

Utstyr

Desilitermål
Blandeskåler
Måleskje
Slikkepott
Visp
9-tommers paiform
Kjøkkenmaskin

Ninja BL685 Professional Kitchen System Food Processor

Sjekk pris på Amazon

Sjekk denne oppskriften: Enkel gresskarpaiblanding

Ingredienser til Pai Crust

skorpe av pai
1½ kopp allsidig mel
½ teskje salt
3 ss vann
½ kopp smør

Ingredienser til Hermetisert søtpotetpaifyll

1 1/2 kopper moset hermetisert søtpotet
1 kopp kremfløte
2/3 kopp pakket brunt sukker
1 ts malt kanel
1 ts vanilje
1/2 ts malt allspice
1 ss sitronjuice
2 store egg, slått

Trinn-for-trinn-instruksjoner: Appetittvekkende søttannet potetpai

Lage paiskorpe: søtpotetpai på boks

Trinn 1

Forvarm ovnen til 392°F.

Trinn 2

Ta en bolle, tilsett mel og salt, og skjær deretter smøret inn i melblandingen.

Trinn 3

Tilsett gradvis en spiseskje kaldt vann til blandingen. Bland den til deigen blir jevn og myk.

Trinn 4

Elt deigen på en melet benk og form den til en ball. Bruk en kjevle og kjevle deigen en 1/8-tommers tykkelse. Deretter bruker du en 9-tommers paiform, og snur den opp ned på toppen av deigen. Spor den, og skjær den to tommer større enn paiformen med en skarp kniv.

Lær mer om Hvorfor sprekker gresskarpai

Lage paifyll: søtpotetpai på boks

Trinn 1

Forvarm ovnen til 425°F.

Trinn 2

Ta tak i foodprosessoren og ha i søtpoteter, brunt sukker, kanel, allehånde, kremfløte, sitronsaft, vanilje og egg.

Trinn 3

Bland til jevn. Hell paien i paiformen.

Trinn 4

Stek paien i 15 minutter. Reduser deretter temperaturen til 350 grader og stek i 30 til 40 minutter til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

Trinn 5

Ta den ut av ovnen og la den avkjøles på en rist. Server og nyt!

Hva kan du gjøre med rester av søtpotetpai?

Så du er ferdig med å fylle søtpotetpaibunnen og du har litt fylling til overs – det skjer! Uansett hvor mye eller lite du har igjen, kan du fortsatt bruke det. Fra snacks til frokoster, til drinker; det er et stort utvalg måter å sikre at ikke en dråpe går til spille. Her er noen av mine beste tips:

Lag cupcakes

Dette er et av de enkleste alternativene. Bare legg noen foringer i en bakeplate og fyll dem med restene av paifyllet. Sett deretter i ovnen på 350F i ca 30 minutter.

Bruk til frokost

Oppbevar i kjøleskapet til neste morgen, og bruk den deretter som topping for pannekaker, vafler eller til og med toast! Det smaker til og med godt blandet i en skål med havregryn også.

Søtpotetsmoothie

For en næringsrik drink, legg fyllet til en blender med is og andre ingredienser, for eksempel lønnesirup, og blend deretter til den er jevn.

Cracker snack

Fordel den på kjeks som en velsmakende ettermiddagsmatbit.

Frys

Enten du har en stor mengde som må oppbevares i en lufttett beholder eller en Ziplock-pose, eller en liten mengde som du kan bruke til å fylle isbitbrett; frysing er veldig effektivt. Ideen til isbitbrettet er flott for å fylle retter som supper og gryteretter.

Mini søtpotetpaier

Gjør skorpen klar, tilsett deretter ricottaost, paifyll og deretter pisket krem. Smågodbiter er klare på et blunk.

Lag en pai til

Hvis du har nok fyll igjen, hvorfor ikke bare lage en ny pai? To paier er bedre enn én!

Kan du bruke ferdig skorpe til søtpotetpai?

Absolutt! Keebler Ready Crust graham-paiskorper er ekstremt populære og kan brukes og bakes til søtpotetpai om ønskelig. Å bruke butikkkjøpt graham pie crust kan spare mye tid, og du kan vanligvis kjøpe en i butikker som Walmart for rundt $2.50.

Hvor lenge kan du fryse søtpotetpaifyll?

Du kan fryse søtpotetpaifyllet i opptil 3 måneder. Den må imidlertid lagres riktig for å oppnå denne tidslengden. Den bør oppbevares enten i en lufttett beholder eller en frysepose. Hvis du bruker en frysepose, må luften fjernes før du forsegler den. Disse tipsene kan hjelpe fyllet ditt til å holde seg lenger i fryseren.

Hvor lenge kan jeg fryse søtpotetpai?

Søtpotetpai kan fryses i opptil 3 måneder. Men jo lenger den har vært frossen, desto dårligere blir teksturen når den er tint. Av denne grunn anbefaler vi ikke frysing lenger enn 3 måneder. Du kan enten fryse søtpotetpaien hel eller i skiver. Skiver kan være mer praktisk hvis du bare ønsker å tine individuelle stykker.

Hvor kan jeg kjøpe søtpotetpuré på boks?

Du kan kjøpe søtpotetpuré på boks fra dagligvarebutikker som Walmart, eller nettbutikker som Amazon. Et av merkene jeg vil anbefale er Farmer's Market, som tilbyr økologisk søtpotetpuré. Det er imidlertid verdt å merke seg at dette vanligvis er mye dyrere enn tradisjonelle hermetiske søtpoteter.

Hvordan få hermetiske søtpoteter til å smake hjemmelaget?

Når det kommer til søtpoteter på boks, er krydder som regel nok til at de smaker bedre. Enten det er et enkelt krydder (som en dæsj salt pepper), eller noe litt mer spennende, som en krydderblanding (jeg anbefaler krydder som spisskummen, hvitløk og paprika) – det er superenkelt å heve søtpotetene dine. Kandiserte søtpoteter er en av mine favoritter, og alt du trenger er 2 bokser hermetiske søtpoteter, 1 kopp brunt sukker, 1/2 kopp smør, 1/2 ts salt og 1/2 ts vaniljeekstrakt.

Nå er alt du trenger å gjøre er å forvarme ovnen til 400F og tømme søtpotetene og legge dem i en stekepanne. Skjær smøret i terninger og legg dem i pannen sammen med sukker, salt og vaniljeekstrakt. Sett nå pannen inn i den forvarmede ovnen og stek i ca 30 minutter. Med denne oppskriften vil dine hermetiske søtpoteter definitivt smake hjemmelaget.

Tips og triks: appetittvekkende søtpotetpai

Lag hull i skorpen for å forhindre at den blåses opp. Det er mulig å fryse en kokt søtpotetpai, men den blir bløt. Merk frys før du tilbereder paien fordi du må tine den før steking. Det er greit å fryse søtpotetpai. Pass imidlertid på å tine den sakte i kjøleskapet for å unngå at den blir våt og fuktig på toppen av paien.

La søtpotetpaien avkjøles og hvile i en dag for de beste resultatene og fire timer som et minimum hvis du har en travel timeplan. Når du er ferdig bakt, hvis du foretrekker å ikke ta innvendig temperatur på paien som skal være 175 grader°F, du kan stikke en kniv inn i kanten av fyllet for å sjekke om det er fuktig, men rent.

Serveringer og forberedelsestid

Facebook Kommentarer

Zarah Grace

Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.

Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.

Appetittvekkende oppskrift på søtpotetpai på boks

Hva du trenger for å lage denne søtpotetpaien med hermetiske søtpoteter

Trinn-for-trinn-instruksjoner: Appetittvekkende søttannet potetpai