Sist oppdatert 3. februar 2023
Hvis du er en elsker peanøttsmør, vil du absolutt elske denne fantastiske peanøttsmørkremostfrostingen. Kremet, rik og full av smak, det er det perfekte tillegget til favorittbakevarene dine. Denne oppskriften vil garantert være en publikumsbehager, siden venner og familie garantert vil elske den.
Denne enkle oppskriften krever ingen tidligere bakerfaring, noe som gjør den til et godt valg uansett erfaring. Den passer godt sammen med så mange forskjellige kaker, inkludert sjokolade, vanilje, peanøttsmør og marmor. I tillegg passer det også enormt til brownies og småkaker.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger For peanøttsmørkremostfrosting
Ingredienser
- 8 gram kremost, ved romtemperatur
- 1 kopp kremet peanøttsmør
- 4 ss usaltet smør, ved romtemperatur
- 1 1/2 kopper konditorsukker
Utstyr
- Stor bolle
- Elektrisk mikser
- Gummispatel
M KITCHEN WORLD Varmebestandig silikonspatelsett – non-stick gummispatel
Steg-for-trinns instruksjoner
Trinn én: Pisk kremost, smør og peanøttsmør
Bruk en elektrisk mikser og en stor bolle, pisk sammen kremost, smør og peanøttsmør. Pisk blandingen på middels hastighet til ingrediensene blir jevne og kremete.
Trinn to: Tilsett konditorens sukker
Ha sakte i konditorens sukker på lav hastighet ved hjelp av mikseren. Pisk frostingen til den er helt kombinert. Blandingen vil være tykk, men også glatt og kremet. Bruk en gummispatel til å skrape ned sidene av bollen regelmessig for å sikre at den er helt blandet.
Trinn tre: Dekorer bakevarene dine
Bruk en sprøytepose eller tagget kniv til å dekorere bakevarene dine. Avkjøl eventuelt rester av frosting.
Peanøttsmørfrosting uten pulverisert sukker
Mens de fleste frostinger krever melis, kan du lage en deilig frosting uten. Dette . lager en lett peanøttsmørfrosting som ikke er fullt så søt, men som fortsatt er full av god peanøttsmørsmak. Den har en lett, luftig tekstur som er flott for kaker, brownies, kjeks, cupcakes og til og med smultringer.
Ingredienser
- 1 kopp kremost
- ½ kopp peanøttsmør
- ¼ kopp honning
- 1 kopp frossen pisket topping, tint
Utstyr
- Stor blandeskål
- Elektrisk mikser
- Gummispatel
Trinnvise instruksjoner
Trinn 1: Kombiner kremost, honning og peanøttsmør
Tilsett kremost, honning og peanøttsmør i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser på middels hastighet, pisk ingrediensene til de er jevne og kremaktige.
Trinn to: Tilsett pisket topping
Tilsett den piskede toppingen til frostingblandingen. Bruk en gummispatel til å brette den piskede toppingen inn i frostingen. Pass på å ikke blande for mye, da du ikke vil tømme den piskede toppingen som gir frostingen en fin luftig tekstur.
Serveringer og forberedelsestid
For begge oppskrifter på peanøttsmørkremostfrosting:
Tips og triks
Oppbevar denne frostingen i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke. Dekorerte bakevarer med peanøttsmør-kremostfrosting bør kun oppbevares i romtemperatur i to timer. Etter det skal de stå i kjøleskapet i opptil fem dager.
Når du serverer, unngå å oppbevare denne frostingen i direkte sollys og varme. Det vil begynne å smelte hvis det utsettes for varme temperaturer. Oppbevar den et kjølig og i skygge for best resultat.
Pass på å bruke romtemperert smør og kremost. Kremosten din må ha romtemperatur, siden den kan stivne hvis den er for kald. Pass på å bruke bare blokktypen kremost, ikke kremost som kommer fra beholdere.
Om ønskelig kan du fryse bakevarer med denne frostingen. Sett de frostede dessertene i kjøleskapet i en time uten lokk. Pakk dem deretter inn i plastfolie og deretter i et lag med aluminiumsfolie eller legg dem i en lufttett beholder eller Ziploc-pose.
Hva er det beste peanøttsmøret for frosting?
Når du lager peanøttsmørkremostfrosting, er den beste typen peanøttsmør å bruke kremet peanøttsmør. Dette vil gi frostingen den beste teksturen og smaken.
Det anbefales ikke å bruke crunchy peanøttsmør når du lager frosting, da det kan sette seg fast i sprøyteposen og ikke blir like glatt. Men hvis du liker teksturen til crunchy peanøttsmør, kan du bruke den til å lage frostingen, bare bruk en offset slikkepott for å froste kaken din eller en stor nok pipetupp.
Unngå å bruke naturlig peanøttsmør til frostingen. De har ikke riktig konsistens og vil føre til at frostingen din skiller seg og stivner.
Hvordan lage profesjonell kremost-smørkremfrosting
For å lage kremostfrosting av profesjonell kvalitet, pass på å bruke blokkene med kremost og ikke kar. Kar med kremost har for høyt væskeinnhold, så konsistensen blir ikke riktig.
La kremosten og smøret stå i romtemperatur i rundt en time slik at de får romtemperatur. De skal være kjølige å ta på og myke nok til at du kan lage et lite innrykk når du trykker ned.
For den jevneste kremost-smørkremfrostingen som mulig, sikt pulverisert sukker før du legger det til frostingen. Du må kanskje blande frostingen i flere minutter med stativmikseren for å oppnå den jevne konsistensen du ønsker.
Hvis kremostglasset virker for tykt, kan du tilsette en liten mengde kraftig kremfløte eller melk for å tynne den ut. Hvis den er for tykk, kan du tilsette mer melis til den får ønsket konsistens.
Når du smører peanøttsmørkremosten, er det best å la den stå i romtemperatur i rundt 30 minutter. Dette vil gjøre det lettere å jobbe med slik at du kan pipe vakre dekorasjoner uten å slite med å få frostingen ut av posen. Hvis frostingen blir for myk, sett den tilbake i kjøleskapet i 10 til 15 minutter før du fortsetter å bruke den.
Når du er klar til servering, la frostede bakevarer tine i kjøleskapet over natten. Du kan også la dem stå i romtemperatur på benken i to timer samtidig som de tines.
Til peanøttsmør er det best å bruke den kremete typen. Unngå å bruke helt naturlig peanøttsmør, da smaken ikke blir like god i frostingen. Om ønskelig kan du bruke crunchy peanøttsmør hvis du vil ha litt tekstur i frostingen.
Denne frostingen passer utmerket til vanilje, sjokolade, marmor og peanøttsmørkake. Du kan til og med bruke den til å lage peanøttsmør- og gelécupcakes, som er en sann glede. Denne oppskriften fungerer også som peanøttsmørkremostfyll, som smaker fantastisk med brownies, sukkerkaker, peanøttsmørkaker, og sjokoladekjeks.
Før servering kan du toppe denne frostingen med hakkede peanøtter for litt crunch. Hvis du er fan av Reese's kan du også strø noen smuldrede på toppen. Denne frostingen smaker også godt med sjokolade eller karamellsirup drysset på toppen.
Fantastisk peanøttsmørkremostfrosting
Ingredienser
- 8 gram kremost i romtemperatur
- 1 cup kremet peanøttsmør
- 4 ss usaltet smør i romtemperatur
- 1 1 / 2 kopper konditori sukker
Instruksjoner
- Pisk kremost, smør og peanøttsmør - Bruk en elektrisk mikser og en stor bolle, pisk sammen kremost, smør og peanøttsmør. Pisk blandingen på middels hastighet til ingrediensene blir jevne og kremete.
- Tilsett konditorens sukker - Ha sakte i konditorens sukker på lav hastighet ved hjelp av mikseren. Pisk frostingen til den er helt kombinert. Blandingen blir tykk, men også jevn og kremet. Bruk en gummispatel til å skrape ned sidene av bollen regelmessig for å sikre at den er helt blandet.
- Dekorer bakevarene dine - Bruk en sprøytepose eller tagget kniv til å dekorere bakevarene dine. Avkjøl eventuelt rester av frosting.
Merknader
Deilig kremost peanøttsmør frosting
Hvis du har lyst til å prøve en ny og morsom frostingoppskrift, er dette akkurat den for deg. Kombinasjonen av peanøttsmør med kremet kremost gir en uimotståelig godbit. Du vil også elske hvor enkel denne oppskriften er å lage, siden den ikke krever noen forutgående bakerfaring.
Uansett anledning vil denne frostingen garantert bli en hit. Den vil være en favoritt blant mange, siden den passer godt sammen med så mange forskjellige desserter og venner og familie vil garantert være fan.
Liker du dette innlegget om hvordan du lager peanøttsmørkremostfrosting? I så fall, del din mening i kommentarfeltet nedenfor og del dette innlegget med venner og familie.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
