Mandelbark vs godteri smelter: 3 viktige forskjeller

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 8. februar 2023

Når det kommer til godteribelegg, dypping eller smelting, er det mange alternativer du kan velge mellom. Å kjenne forskjellene mellom mandelbark vs godterismelter vil hjelpe deg å velge det riktige alternativet for dine behov. Mens de er like, er mandelbark og godterismelter ikke de samme tingene.

Selv om mandelbark kan brukes om hverandre mesteparten av tiden, er det ikke alltid tilfelle. Du vil vite forskjellen mellom de to før du begynner å bake. Både mandelbark og godteri smelter kan finnes i dagligvarebutikker, på nett og i håndverksbutikker.

Hva er mandelbark?

Mandelbark er en "sjokoladelignende konfekt" som brukes til å dyppe og belegge forskjellige bakevarer. Til tross for navnet inneholder den ingen mandler eller sjokolade. Den er spesielt designet for å smeltes og brukes til å dekke til ulike matvarer.

Ingrediensene i mandelbark inkluderer vegetabilsk fett, sukker, fargestoffer og smaker. Slike smaker kan inkludere vanilje og melkesjokolade, men mandelbark inneholder ikke noe kakaosmør slik ekte sjokolade gjør.

Den har fått navnet sitt fordi den er spesielt designet for å brukes til å belegge mandler, men den har også mange andre bruksområder. I tillegg til å belegge mandler, brukes mandelbark ofte til å belegge frukt, nøtter, kringler, og mer.

Selv om mandelbark har en lignende smak som sjokolade, er den ikke helt den samme. Siden den ikke inneholder kakaosmør, er den ikke like rik og ofte ikke like god som sjokolade.

Hva er Candy Melts?

Candy smelter er en annen "sjokoladelignende konfekt" som er designet for å smeltes for å belegge og dyppe forskjellige godbiter. De er flotte for å belegge frukt, cake pops og mer.

Candy smelter kan komme i en rekke smaker, inkludert vanilje, sjokolade, peppermynte, jordbær, karamell og mer. Siden de ikke inneholder kakaosmør, har de en tendens til å ikke være like rike eller kvalitet som ekte sjokolade.

Hva er candy melts laget av?

Candy smelter er laget av sukker, melkefaststoffer, vegetabilsk olje, smakstilsetninger og matfarger. Siden de ikke inneholder kakaosmør, er de faktisk ikke sjokolade. De er rimeligere enn ekte sjokolade samtidig som de har en lignende smak.

Er mandelbark det samme som godteri smelter?

Mandelbark er veldig lik godterismelter, men de er litt forskjellige. Mens ingrediensene pleier å være veldig like, har mandelbark en tendens til å være litt rikere.

Mandelbark og godteri smelter selges også i forskjellige former. Imidlertid kan de nesten alltid brukes om hverandre, men med godterismelter får du flere alternativer enn du gjør med mandelbark.

Forskjellene mellom mandelbark og godterismelter

Hovedforskjellen mellom mandelbark og godterismelter er variasjonen. I tillegg kan du også legge merke til at det er en liten forskjell i smaken også. En annen viktig forskjell er formen på hvordan de selges.

Mandelbark er mer smakfull

Ofte har mandelbark en tendens til å være mer rik og smakfull enn godteri smelter. Mandelbark pleier å være et litt mer kvalitetsalternativ til sjokolade enn godterismelter.

Candy smelter kommer i flere farger og smaker

Candy smelter kommer i et stort utvalg av farger og smaker. Du kan få hvit, brun, blå, svart, oransje, gul, rød, lilla, rosa og grønn godteri smelter. De kommer også i forskjellige smaker, inkludert vanilje, sjokolade, peppermynte, jordbær, karamell, peanøttsmør og mer.

Mandelbark kommer vanligvis bare i smaker av vanilje, melkesjokolade og mørk sjokolade. Den kommer ofte bare i hvite og brune farger, da du sannsynligvis ikke vil se noen fargerik mandelbark.

Mandelbark kommer i blokker og godteri smelter kommer i runde oblater

Mandelbark kommer vanligvis i blokker med firkanter som kan brytes av. Candy smelter kommer i små runde oblater. Begge er imidlertid designet for enkel smelting.

Hvordan smelte mandelbark og godteroblater

Det er to hovedalternativer for smelte din mandelbark eller godteri wafere: ved hjelp av en mikrobølgeovn eller dobbel kjele. Begge alternativene er effektive og praktiske for å smelte mandelbark og godteroblater. Du må imidlertid følge de riktige trinnene for å sikre at du ikke brenner godteribelegg mens du smelter dem.

mikrobølgeovn

En mikrobølgeovn er et flott alternativ hvis du bare trenger å smelte en liten mengde godterivafler eller mandelbark. For å gjøre det, plasser godteri smelter eller mandelbark i en mikrobølgeovn-sikker bolle.

Mikrobølgeovn på halv effekt i ett minutt, fjern deretter fra mikrobølgeovnen og rør. Sett bollen tilbake i mikrobølgeovnen og fortsett å steke i mikrobølgeovnen i 15-sekunders intervaller til mandelbarken eller godteriet er helt smeltet, og rør hvert intervall. Når den er smeltet, la den avkjøles i ett minutt før du dypper maten.

Dobbel kjele

En dobbel kjele er et annet flott alternativ for å smelte både mandelbark og godterismelter. Kok opp en liten kjele med vann og sett en varmesikker bolle over kokekaret med vann. Pass på at vannet ikke berører bollen din.

Tilsett godteriet eller mandelbarken i bollen. Rør av og til til den er gjennomsmeltet og ta deretter av varmen. La mandelbark eller godteri smelter avkjøles i ett minutt før du dypper.

Forstå forskjellene mellom mandelbark og godterismelter

Mandelbark og godterismelter er i hovedsak de samme tingene, det er bare noen små forskjeller mellom de to. Begge er "sjokoladelignende konfekt" som brukes til dyppe og belegge ulike matvarer. De er gode å bruke til frukt, nøtter, pretzels, cake pops, rissprø godbiter, bark, oreoballer og mer.

Candy smelter kommer i et bredt utvalg av farger og smaker, mens mandelbark vanligvis bare er hvit eller brun, kommer i vanilje eller sjokolade smaker. Mandelbark har en tendens til å ha en rikere, mer smakfull profil. Mandelbark selges ofte i blokker med knusbare firkantede biter, og godteri smelter vanligvis i små runde oblater.

Har du spørsmål angående forskjellene mellom mandelbark vs godterismelter? I så fall, vennligst still spørsmål angående mandelbark og godterismelter i kommentarfeltet.

Deling er omsorg!