Sist oppdatert 28. februar 2023
Lei av å spise det samme kjedelige popcornet? Hvis du var enig, bør du lære å lage popcorn av mandelbark. Det vil gi deg en ny vri! Popcorn er bra, misforstå meg rett, men et annet syn på det vil garantert tilfredsstille smaksløkene dine.
Nøkkelingrediensen i denne oppskriften er mandelbark. Mandelbark er en sjokoladelignende konfekt som bruker vegetabilsk fett i stedet for kakaosmør.
Det kan også bestå av fargestoffer og forskjellige smakstilsetninger. Du kan også referere til mandelbark som et godteribelegg med vaniljesmak.
Den er tilgjengelig i pakker, plater og blokker. Mandelbark kan vanligvis finnes i godteributikker og med bakeutstyr i dagligvarebutikker. Mandelbark er litt søtere enn hvit sjokolade, men den er flott for å dyppe kringler, cake pops og mer.
Se for deg popcorn med mandelbarkbelegg. Er ikke det en sukkerholdig godhet? Kombinasjonen er søt, kremet og så dekadent. Når du først begynner å gumle på dem, vil du garantert ikke kunne stoppe.
Det er den beste vrien på ditt grunnleggende og middelmådige popcorn som er superenkelt å lage og superlekker. Du kan forberede denne oppskriften for enhver dag, selv på helligdager.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Fakta om popcorn
Popcorn er naturlig glutenfritt. På grunn av det trenger ikke folk som er glutenintolerante å bekymre seg. I tillegg til det er den fri for alle store allergener sammen med meieri, egg, nøtter og soya.
Vanligvis kan du nyte nypoppede kjerner, enten komfyrpoppede eller luftpoppede med bare et hint av salt. Du kan imidlertid like godt være kreativ og gjøre dem om til popcorn av mandelbark.
Videre, visste du at popcorn kommer i to forskjellige former? Du kan skille dem som soppformet popcorn og snøfnuggformet popcorn. Så i den forbindelse er det snøfnuggformede popcornet større enn det soppformede popcornet. På grunn av det selger kinoer vanligvis snøfnuggformet popcorn.
Dessuten er popcorn ikke den eneste maisen som kan poppe, i motsetning til hva man tror. I tillegg kan bulk- og flintmais også poppe. Flakene deres er imidlertid mindre i sammenligning. Flere andre alternativer kan dukke opp, inkludert milo, hirse, sorghum og ris.
Hva du trenger for å følge denne oppskriften på popcorn med mandelbark
Ingredienser
- 2 tsj vegetabilsk olje
- ½ kopp upoppet popcorn
- 1 kopp eller 8 gram mandelbark
Utstyr
- Blandeskåler
- Gummispatel
- Målekopper
- Måle skjeer
- kasserolle
- Vokst papir
- Bakeplater
M KITCHEN WORLD Varmebestandig silikonspatelsett
Trinn-for-trinn-instruksjoner for å lage popcorn med mandelbark
Trinn 1
I en stor kjele, legg to spiseskjeer vegetabilsk olje over middels høy varme. Prøv å teste om temperaturen er riktig. Du kan gjøre dette ved å legge et lite antall popcornkjerner i oljen. Pass på at det er omtrent fire stykker, og dekk det til det spretter.
Etterpå legger du de resterende popcornkjernene i et jevnt lag i kasserollen. Og etter omtrent tretti sekunder, legg på et lokk og fjern det fra varmen. Sett den tilbake på varmen. Rist deretter kasserollen lett frem og tilbake over komfyren i omtrent ett til to minutter.
Trinn 2
Etter det gjør du klar noen bakeplater og legg et ark med vokspapir på hver bakeplate. Deretter sprer du det kokte popcornet på noen ark med vokset papir.
Trinn 3
På toppen av en dobbel kjele og over kokende vann, plasser mandelbarken og rør med jevne mellomrom; sørg for å skrape ned sidene av blandingen i bollen med en gummispatel. Ved å gjøre dette forhindrer du at mandelbarkblandingen svir. Gjør dette til barken er helt smeltet; denne prosessen kan vare i omtrent fem minutter.
Trinn 4
Etter å ha smeltet mandelbarken, dryss eller hell blandingen over popcornet. Og sørg for å kombinere og belegge popcornet jevnt. La barken tørke i omtrent tretti minutter.
Trinn 5
Hvis barkblandingen har tørket opp, kan du legge den i en serveringsbolle. Så, til slutt, server og nyt!
Hva du trenger for å følge denne hvit sjokolade popcornoppskriften med mandelbark
Ingredienser
- 1 (24 unse pakke) hvit sjokolade mandelbark, hakket
- 3 poser med mikrobølgefilmpopcorn
- 1 kopp M&Ms
- 1/2 kopp peanøtter
- 1/2 kopp kringlepinner
Utstyr
- Middels kjele
- Dobbel kjele
- Treskje
- Stort bakepapir
- Vokset papir
- Gummispatel
- Stor bolle
Steg-for-trinns instruksjoner
Trinn 1
Kle den store bakeplaten med vokspapir. Mikrobølgeovn hver pose med popcorn individuelt i ca. 2 1/2 minutter til sprettingen nesten stopper.
Hell deretter popcorn på bakeplaten dekket med vokset papir. Pass på å plukke ut eventuelle upoppede kjerner fra popcornet.
Trinn 2
Fyll en middels kjele 3/4 full med vann og la det småkoke på middels lav varme. Plasser dobbelkokeren på toppen av kasserollen og tilsett den hakkede hvite sjokolademandelbarken. Rør hele tiden i blandingen til mandelbarken er smeltet. Dette vil sannsynligvis ta flere minutter.
Trinn 3
Hell forsiktig den smeltede mandelbarken på popcornet ditt, bruk en gummispatel for å spre den ut. Deretter, mens mandelbarken er litt avkjølt, men den fortsatt ikke har stivnet, heller du M&M, peanøtter og kringler på popcornet. Bruk gummispaden til å blande M&M, peanøtter og kringler med den smeltede mandelbarken og popcornet.
Trinn 4
La popcornet stivne i 30 minutter ved romtemperatur eller 10 minutter i kjøleskapet. Når den hvite sjokolademandelbarken er tørr, kan du tilsette popcornet i en stor bolle og servere.
Tips og triks for popcorn med mandelbark
Du kan legge til favorittdryss og toppings mens popcornet er varmt. Å gjøre dette gir en ekstra smak, og det gjør den ekstra spesiell.
I tillegg til det kan du lagre denne oppskriften i beholdere når den er helt avkjølt. Så du kan begynne å bryte den opp og plassere eller lagre den i lufttette glass. Dessuten, hvis du foretrekker å poppe popcorn i en luftpopper, kan du like godt bruke det.
Husk at du aldri må oppbevare upoppet popcorn i kjøleskapet. Hovedårsaken er at kjøleskapet vil tørke ut fuktigheten i kjernene. Av den grunn, uten fuktigheten, vil ikke popcornet poppe. Derfor er det beste stedet å oppbevare popcorn i et tørt og kjølig skap.
Mandelbark popcorn M&M-oppskriften er flott for servering på fester og høytidssamlinger. For å gjøre det mer festlig kan du bruke M&M-farger i henhold til høytiden. Du kan for eksempel bruke røde og grønne M&Ms til jul og rosa og røde M&Ms til Valentinsdagen.
Disse oppskriftene er også flotte å selge på bakesalg. Når popcornet er satt, kan du legge det til cellofanposer og bruke et bånd til å lukke posen. Dette vil gi en god godbit å selge på bakesalget ditt som garantert vil bli en hit.
Tilpass gjerne en av oppskriftene etter din smak. I tillegg til eller i stedet for M&Ms, peanøtter og pretzels, kan du også legge til strø, sjokoladebiter, minimarshmallows eller Reese's Pieces. Du kan også toppe popcornet ditt med en skvett smeltet karamell eller bruke godteri smelter for å legge til en nyp av farge.
Deilig mandelbark popcorn
Enten for filmkveld eller en bursdagsfest, disse popcornoppskriftene av mandelbark vil garantert bli en hit. De er en perfekt balanse mellom søtt og salt, og du kan enkelt legge til favorittblandingene dine for å gjøre det enda mer deilig.
Begge disse oppskriftene er enkle å tilberede, og barna dine kan til og med hjelpe deg med å lage dem. Du kan tilberede popcornet ditt eller bruke popcorn som kan brukes i mikrobølgeovn, da begge deler fungerer utmerket i begge oppskriftene. I tillegg til hvit sjokolade mandelbark kan du også bruke melkesjokolade eller mandelbark med mørk sjokoladesmak.
Hvordan lage popcorn med mandelbark
Utstyr
- Blandeskåler
- Målekopper
- Måle skjeer
- kasserolle
- Vokst papir
- Bakeplater
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje
- ½ cup upoppet popcorn
- 1 cup eller 8 gram mandelbark
Instruksjoner
- I en stor kjele, legg to spiseskjeer vegetabilsk olje over middels høy varme. Prøv å teste om temperaturen er riktig. Du kan gjøre dette ved å legge et lite antall popcornkjerner i oljen. Pass på at det er omtrent fire stykker, og dekk det til det spretter. Etterpå legger du de resterende popcornkjernene i et jevnt lag i kasserollen. Og etter omtrent tretti sekunder, legg på et lokk og fjern det fra varmen. Sett den tilbake på varmen. Rist deretter kasserollen lett frem og tilbake over komfyren i omtrent ett til to minutter.
- Etter det gjør du klar noen bakeplater og legg et ark med vokspapir på hver bakeplate. Deretter sprer du det kokte popcornet på noen ark med vokset papir.
- På toppen av en dobbel kjele og over kokende vann, plasser mandelbarken og rør med jevne mellomrom; sørg for å skrape ned sidene av blandingen i bollen med en gummispatel. Ved å gjøre dette forhindrer du at mandelbarkblandingen svir. Gjør dette til barken er helt smeltet; denne prosessen kan vare i omtrent fem minutter.
- Etter å ha smeltet mandelbarken, dryss eller hell blandingen over popcornet. Og sørg for å kombinere og belegge popcornet jevnt. La barken tørke i omtrent tretti minutter.
- Hvis barkblandingen har tørket opp, kan du legge den i en serveringsbolle. Så, til slutt, server og nyt!
Merknader
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
