Kan du lage cupcakes uten liners

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 31. mars 2022

Kan du lage cupcakes uten foringer? Ja, men før noe annet, er cupcake liners papirer som brukes til å holde røren helles i cupcake panner. Dessuten er de ofte korrugerte og kommer i forskjellige design. På grunn av det bruker du dem vanligvis til å lage cupcakes. På den annen side kommer cupcakes som er kjøpt i butikken vanligvis i foringer. Så, er det viktig å bruke cupcakes når du baker cupcakes?

Kan du lage cupcakes uten liners?

Først og fremst, hvordan forhindrer du at cupcakes fester seg uten papir? Vær oppmerksom på at det er noen grunner til å unngå å bruke cupcakes. I de fleste tilfeller er foringer et valgfritt trinn når du baker cupcakes. Husk at du effektivt kan smøre cupcakeformene dine for å forhindre at de setter seg fast.

Dessuten, husk at foringer øker kostnadene når du baker, og noen ganger selges cupcake-foringer i forskjellige størrelser, så det kan bli vanskelig å få den perfekte størrelsen for cupcake-pannen.

Til sammenligning kan billigere cupcake-foringer noen ganger ikke fjernes godt fra cupcake-pannene dine, og noen cupcake-rører uten olje og smør vil holde seg til usmurte cupcake-foringer.

Så hvis du vil bake hjemmelagde cupcakes uten å bruke foringer, trenger du disse få tipsene for å forhindre at cupcakes fester seg i cupcake-pannen.

For det meste, sørg for at cupcakesene dine er stekt grundig før du tar dem ut av ovnen. Så du kan bruke en tannpirker til å sette inn cupcakens midtre del. Med det, sørg for å sjekke om den kommer ren ut, og når den gjør det, er cupcakesene dine gode å gå.

Etter det, la din cupcake pan med cupcakes til avkjøling på en avkjølende rist i cirka ti minutter. Deretter kan du forsiktig bruke en liten smørkniv for å løsne hver cupcake fra cupcake-pannen.

Dekk deretter til cupcake-pannen med et stort rent håndkle eller bakepapir. Ta deretter tak i hver ende av cupcake-pannen med et håndkle og snu cupcake-pannen opp ned til håndkleet eller bakeplaten; husk at cupcakesene dine ideelt sett skal komme ut av pannen.

Alternativer for cupcakes

Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har cupcake liners? Når baking er en hobby eller et yrke, er det de dagene du glemmer en vare når du kjøper ingredienser og ting i butikken.

På samme måte, når du er klar til å lage dine cupcakes, glemmer du å kjøpe cupcake liners; ikke bekymre deg fordi du fortsatt kan lage disse cupcakes uten å bruke cupcake liners.

Derfor kan du også være kreativ og lage din egen. På grunn av det, når du lager DIY cupcake liners, er det mest tilgjengelige materialet pergamentpapir.

Mesteparten av tiden bruker du bakepapir til å fôre panner og ark slik at bakevarene dine ikke fester seg, for ikke å nevne, du kan bruke aluminiumsfolie som erstatning for cupcakes.

Husk også at aluminiumsfolie er skinnende, noe som kan gi cupcakesene dine et søtt utseende. I tillegg til det kan cupcakes i aluminium perfekt fremheve cupcakes dekorert med strø og fargerik frosting.

Imidlertid når du bruker Aluminiumsfolie, er det viktig å smøre bunnen av cupcakesforingen lett med matolje, smør, margarin eller matlagingsspray. Smør også lett aluminiumscupcakes på bunnen.

Til slutt, hvis du foretrekker å ikke lage dine cupcake liners, kan du alltid bruke silikon liners hvis du har en; husk, disse silikonforingene er vaskbare og nonstick, men de er litt dyre. Likevel kan du bruke dem gjentatte ganger.

Hjemmelagde cupcakes

Hvordan lager du hjemmelagde cupcake liners? Hvis du mener at cupcakes som er kjøpt i butikken er bra, vent til du lager en selv. Det er enkelt og billig å lage cupcakes. Og den tjener også samme formål som en vanlig cupcake-fôr, pluss at den også gir estetikk.

For å lage din cupcake liners, må du forberede en saks, pergament papir, og et lite glass eller flaske som passer inn i din cupcake pannen.

Etterpå skjærer du pergamentpapiret i 6-tommers firkanter og snur glasset opp ned. Deretter legger du bakepapiret på glasset og trykker det nedover slik at det danner en fold.

Deretter kan du støpe stykket langs kanten av glasset ditt for å gjøre det pent og plassere den krøllede cupcake-fôret i cupcake-pannen. Etter det lar du glasset stå i omtrent ett til to minutter for å la lineren holde formen.

Du kan også lage cupcakes i aluminium ved å bruke et ark med aluminiumsfolie. Du kan starte med å skjære dem i firkanter eller sirkler av ønsket størrelse.

Og plasser din firkantede aluminium i cupcake-pannen og trykk ned med et glass eller en kopp; husk at aluminium er svært formbart, noe som gjør det lettere å forme dem til ønsket form.

Ingen cupcake liners

I de fleste tilfeller er cupcake-foringer pene og enkle å bruke, noe som gjør cupcake-pannen ren. Men hva hvis du ikke har noen cupcake liners? Klarer du ikke å bake nå?

Vel, svaret er nei. Du kan fortsatt lage cupcakes uten cupcakes. Her er noen tips for å bake cupcakes uten cupcake-fôr.

Forbereder cupcake-pannen

For å tilberede cupcake-pannen kan du bruke bakespray. Finn en spray laget spesielt for baking fordi noen sprayer er for kulinariske. Sørg deretter for å spraye cupcake-pannen jevnt med en lett tåke og unngå å spraye for mye. Hovedårsaken er at cupcakesene dine vil trekke til seg ekstra fett og ikke smake godt.

Når du er ferdig med å smøre, øser du cupcakesrøren rett inn i pannen og steker. Du kan også bruke smør til å smøre cupcake-pannen.

Dessuten kan du bruke en smørpinne fra kjøleskapet; husk å smelte den før du bruker den. Likeledes kan du bruke kaldt smør. Med det, skjær av omtrent en spiseskje. Sørg deretter for å trykke den inn i hver cupcake-pannekopp.

Dessuten kan du bruke smeltet smør i mikrobølgeovnen og dyppe et papirhåndkle eller konditorkost for å smøre hver kopp fra cupcake-pannen; husk at oljer er et annet alternativ å bruke når du smører cupcake-pannen. Canola og vegetabilsk olje er det beste alternativet fordi de ikke har noen smak.

Du kan også bruke kokosnøttolje, men det vil gi en subtil kokosnøttsmak til cupcakesene dine. Så bruk en konditorbørste eller et håndkle dyppet i olje for å smøre cupcake-formene dine.

Amazon Basics Gjenbrukbare bakekopper i silikon, muffinsinnlegg – pakke med 12, flerfarget

Når ferdig bake cupcakes, nå ser de perfekte ut, så hva skal jeg gjøre videre? Først, avstå fra å fjerne cupcakes fra cupcake pannen. La også cupcakes avkjøles inne i pannen i omtrent fem til ti minutter.

Husk at å la dem avkjøle seg vil sikre at de forblir i ett stykke. Deretter bruker du en smørkniv eller en liten offset slikkepott og fester den til siden av cupcake- og cupcakepannen. Deretter lirker du kniven forsiktig oppover og kontrollerer om den lett spretter ut. Hvis den gjør det, vend den ut og gjør den samme prosessen med cupcakesene dine.

Spørsmål og svar

Deling er omsorg!