Sist oppdatert 7. februar 2022
Første gang jeg prøvde å lage vaniljeglasur, var det en katastrofe. Fargene var flekkete og partiene mine smakte forferdelig! I dag er dagen jeg endelig fant ut hvordan jeg skulle få islagkaker hver eneste gang.
Denne artikkelen vil lære deg hvordan få glasuren til å stivne på kaker. Du vil også lære noen tips og triks som kan hjelpe deg når du skal lage din egen kake.
Må fondantdekorasjoner tørke?
A: Det korte svaret er nei, det gjør de ikke. Det lengre svaret er at det avhenger av oppskriften du bruker. Hvis du bruker en oppskrift som krever at vann tilsettes og deretter tørkes før du legger til andre ingredienser, ja, dekorasjonene dine må tørke.
Hvorfor blir frostingen min hard?
A: Hvis frostingen din blir hard, er det sannsynlig at du har tilsatt for mye melis. Når frostingen blir for tykk, vil ikke fuktigheten i luften kunne fordampe og den blir hardere.
Den "hvordan lage kakeglasur” er en populær oppskrift som kan lages med bare to ingredienser. Glasuren er hard og smuldrete, noe som gjør den perfekt for å dekorere kaker.
Se denne videoen:
Relaterte koder
- kongelig melis
- royal icing uten marengspulver
- sukkerkjeksglasur uten maissirup
- hvordan å lage marengs pulver
- royal icing med eggehvite
