Hvordan froste cupcakes med en kniv

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 19. april 2022

Hvordan froste cupcakes med en kniv? Cupcakes er de beste å spise fordi du kan spise dem uten å lage et stort rot. I tillegg til det er cupcakes enkle å lage, og alle liker dem. Men det viktigste for å lage gode cupcakes er glasur. Husk at frosting overgår en enkel cupcake til en iøynefallende en. 

Dessuten er det forskjellige måter å froste cupcakes på; du kan legge til glasur, virvler og håndmale dem. Men vet du ikke at du kan froste cupcakesene dine ved å bruke en bolle med frosting og et primært verktøy kalt en kniv? 

I de fleste tilfeller kan du bruke en liten bordkniv til å spre frostingen dekorativt over cupcaken din. Husk at den enkleste måten å froste cupcakes på er ved å fordele frostingen over cupcakes med en liten smørkniv. 

Plasser også frostingen i midten av cupcaken. Sørg deretter for å spre den jevnt over toppen, unngå kantene. Og bruk kanten på knivens blad for å jevne ut frostingen til en dekorativ virvel og swoosh. I tillegg til det, legg til cupcake-toppene dine til det siste utseendet; du kan bruke sjokoladespon, strø og hakkede nøtter.

Hvordan froste cupcakes med en kniv?

I hovedsak, hva er den enkleste måten å froste cupcakes på? Husk at frostingen legges til en cupcake for å heve den til å bli minimesterverk. Og selv om det er første gang du froster cupcakesene dine, kan du gjøre dem vakre ved å bruke disse enkle teknikkene. Her er de enkleste måtene å froste cupcakesene dine på:

sprer

For det meste er denne frostingsmetoden enkel og rask. Utenom det krever det ikke spesielle ferdigheter og utstyr. I den forbindelse sprer du frostingen din med en liten offset slikkepott eller liten kniv med et bredt blad, som en smørkniv eller smørbrødspreder. 

Etterpå holder du cupcaken med den ene hånden og kniven i den andre. Deretter bruker du slikkepotten til å øse opp frostingen. Plasser den også på midten av toppen av cupcaken, og spre den utover, og jevn ut overflaten med kniveggen. 

Rørsystemer

Hvis du liker dekorative former og mønstre, vil du like denne metoden. Med dette, kutt konditorposen og plasser pipetuppen du ønsker. Om ønskelig kan du også bruke en kobling for å gjøre det enklere å bytte tuppene.

Fyll også sprøyteposen med frosting, og vri deretter sprøyteposen for å lukke den. Etter det, sørg for å holde sprøyteposen i den dominerende hånden, hold den vridde enden av sprøyteposen foldet og plassert i fingrene. Deretter kan du klemme sprøyteposen og bruke den andre hånden som veiledning. 

dipping

I de fleste tilfeller kan du bruke denne frostingsmetoden til cupcakesene dine hvis du ønsker en tynn glasuraktig sjokolade ganache. Lag også en sjokoladeganache; husk, hold det varmt, men ikke varmt. 

Deretter holder du cupcaken opp ned ved bunnen og dypper toppen i ganachen din, og dekker den jevnt. Etter det, vri litt på håndleddet mens du trekker cupcaken, slik at overflødig ganache faller tilbake til bollen. 

Tips og triks

Hvordan froster du en cupcake pent? Vær oppmerksom på at cupcakes er legemliggjørelsen av amerikanske desserter. Ikke bare det, men også cupcakes er allsidige og smakfulle bakte godbiter med en luftig kakebunn og jevn, deilig frosting. 

I tillegg, når du ser opp cupcakes i bakerier eller butikker, kan du ikke unngå å beundre den faktiske perfeksjonen til frostingen på toppen av cupcakesene. Men vet du ikke at du kan froste cupcakes fint hjemme? Her er de beste måtene å froste en cupcake på.

Klassisk cupcake swirl

Begynn med å utstyre sprøyteposen med en middels stjernetupp og fyll posen med smørkremfrosting. Deretter starter du fra ytterkanten av cupcaken og rør sakte rundt cupcakens omkrets. Husk, spiral innover mens du piper og avslutt på midten for å lage en liten topp.

Smørkrem roser

For det første, fest sprøyteposen med en middels stjernetupp og fyll sprøyteposen med smørkrem. Etter det, rør fra midten av cupcaken og rør deretter sakte utover i en sirkulær bevegelse til du når cupcakens ytterkant.

Hortensia blomster

Fest en middels stjernetupp til sprøyteposen og fyll den med smørkremfrosting. Etterpå, rør i midten og jobb deg utover; husk, rør små prikker over hele cupcaken din, og rør rett ned. Lukk deretter mellomrommet mellom prikkene. Etter det, rør en andre rad med prikker på toppen av den første raden for å legge til mer høyde.

Myk servert iskremvirvel

Start med å utstyre sprøyteposen med en middels vanlig rund tupp og fyll den med smørkrem. Deretter, rør fra utsiden av cupcaken din, sakte rundt cupcakens omkrets. Husk å sirkle innover mens du stikker av og avslutt looken med en liten topp i midten.

Frosting Cupcakes Hjemme

Hvordan froste cupcakes hjemme? Vær oppmerksom på at frosting av cupcakes hjemme er enkelt når du har riktig verktøy og øving; som de sier, at øvelse gjør mester. 

Dessuten kan du froste cupcakesene dine med amerikansk smørkrem, stabilisert pisket krem ​​og marengs frosting; hvis du har frostingen du vil ha, kan du forberede disse verktøyene du trenger for å lage lekre cupcakes hjemme. 

Hva du trenger:

• Sprøyteposer
• 9-tommers offset spatel
• Rørspisser (Ateco tip 844, 808)
• sprinkles

Snurr med spiss 844

I de fleste tilfeller er dette designet det mest brukte frosting-utseendet. På grunn av det, start med å legge til en klatt frosting i midten av cupcaken. Etterpå tar du sprøyteposen i rett vinkel på cupcaken og legger litt press på sprøyteposen for å la litt frosting komme ut. Trekk deretter opp for å slippe trykket. 

Deretter går du rundt duken i midten, og begynner å froste cupcaken rundt kantene. Fullfør også en hel sirkel og flytt sprøyteposen litt innover for å lage din neste rotasjon. 

Deretter fortsetter du å røre innover i tre hele rotasjoner og en liten rotasjon til toppen; husk å slippe trykket og dra vesken vekk.

Rosett med spiss 844

Grip sprøyteposen i rett vinkel til cupcaken. Deretter starter du i midten av cupcaken for å lage rosen. Etterpå, rør og løft spissen over og rundt den første dråpen med frosting. 

Gå også i spiral rundt sirkelen og gjør så mange rotasjoner du trenger for å nå kanten av cupcaken, slipp trykket og dra sprøyteposen.

Snurr med spiss 808

For å lage dette virveldesignet, start med å holde posen vinkelrett på cupcaken. Deretter må du passe på å røre i ytterkanten av cupcaken og røre en sirkel rundt cupcakens ytterkant. 

Etterpå flytter du sprøyteposen litt innover for å lage neste sirkelrotasjon når du er ferdig med en hel sirkel. Fortsett deretter å røre og bevege deg innover i tre rotasjoner, pluss en liten på toppen. Slipp og trekk også posen vekk.

Ateco Pastry Tube – Vanlig – Størrelse 808

Frosting Cupcakes uten verktøy

Hvordan froste cupcakes uten verktøy? Dessuten, vet du ikke at du kan froste cupcakes uten fancy utstyr?

På samme måte kan du froste cupcakesene dine ved å bruke hendene eller en smørkniv for å spre frostingen. Men før du dekorerer, sørg for at du avkjøler cupcakes før du dekorerer. Og tilbered en stor porsjon frosting. Sørg for at hendene og fingrene er grundig rengjort før du tar på frostingen. 

Spikes

Du kan smøre frosting på cupcaken din for det meste med en smørkniv. Deretter jevner du frostingen. På grunn av det, ta fingeren, dupp ned på glasuren og løft for å lage små pigger. Etter det, fortsett å duppe til du dekker cupcakes med pigger.

swirls

Ta fingeren når du smører en sjenerøs frosting på cupcakesene dine. Og begynn å virvle rundt på utsiden av cupcaken mot innsiden. Det kan også hende du må gjøre virveltrinnet to ganger for å få en definert virvel og deretter legge til sprinklene dine.

Sikk sakk

Glatt frostingen og bruk en tannpirker til å lage tre eller fire horisontale striper på frostingen. Roter deretter cupcaken nitti grader og lag samme antall horisontale linjer som krysser den første. 

Etterpå gjør du klar en Ziploc-pose og en saks. Fyll deretter Ziploc-posen med frosting og lukk toppen. Bruk også saksen til å klippe av det ene hjørnet av posen, omtrent én centimeter bred. 

Deretter bruker du dine to hender; plasser en nær toppen for å skyve frostingen nedover og den andre til åpningen for å styre frostingen. Pip også sakte ut en virvel av frosting mens du holder spissen løftet. Når du når toppen, løfter du Ziploc-vesken for å gjøre et lite punkt.

Spørsmål og svar

Deling er omsorg!