Fantastisk Rolling Pin-erstatning

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 31. januar 2022

Hvis du lager sukkerkaker, men ikke har en kjevle, vil du gjerne vite den beste kjevlerstatningen. Heldigvis er det fortsatt måter du kan kjevle ut deigen selv om du ikke har en tradisjonell kjevle. Faktisk kan du allerede finne de fleste erstatningene på kjøkkenet ditt.

I visse oppskrifter, som utskårne kjeks og hjemmelagde kanelsnurrer, er det nødvendig å kjevle ut deigen. Det er et viktig skritt for å forme deigen, som ikke er noe du ikke kan hoppe over. Selv om kjevler er det beste valget å bruke, er det ingen grunn til å bekymre deg hvis du ikke har en når du baker, da det finnes alternativer.

Hva er en kjevle og hva gjør den?

En kjevle er et kjøkkenredskap som brukes til å kjevle ut forskjellige deiger. Det er vanligvis en lang sylinder med to hender i hver ende, selv om noen design ikke har håndtak. Det er et av de vanligste kjøkkenredskapene da det kan brukes til mange forskjellige oppskrifter.

I tillegg til å være et av de mest populære kjøkkenverktøyene, er kjevler også en av de eldste. Det antas at den første sivilisasjonen som brukte kjevler var etruskerne. Etruskerne var en gammel italiensk sivilisasjon som blomstret fra det 8. til 3. århundre f.Kr.

Kjevler er mest brukt i dag for å rulle ut kjeksdeig, paibunner, pizzadeig, kanelrulldeig og mye mer. I tillegg til å bli brukt i baking, brukes de også til å knuse nøtter, mørne kjøtt og male urter.

Kjevle og silikon bakemattesett

Rolling Pin-erstatninger

Selv om de kanskje ikke er like enkle å bruke som tradisjonelle, kan de fortsatt få jobben gjort. De utgjør et praktisk alternativ som vil spare deg for stress på kjøkkenet.

Vinflaske

Vinflasker kan være en god kjevlerstatning. De er et spesielt godt alternativ å bruke når de er fulle eller halvfulle, da den ekstra vekten er gunstig. De har samme sylinderform som kjevler, og du kan til og med bruke halsen som håndtak.

Siden de vanligvis er laget av ikke-porøst glass, er de solide og matsikre. Sørg for at flasken er ren og for best resultat, fjern etiketten. Du kan til og med avkjøle flasken hvis du jobber med konditordeig for å holde den fast.

PVC rør

PVC-rør er et enkelt og slitesterkt alternativ til kjevler. De har den perfekte sylinderformen, og du kan til og med kutte dem til riktig lengde. PVC er lett, men også hardfør, så du trenger ikke å bekymre deg for at det lett går i stykker.

Sørg for å rengjøre PVC-røret grundig før du bruker det. Du vil også være sikker på at den er ny og ikke har blitt brukt til andre ting.

Vannglass

Et langt, høyt vannglass kan også fungere utmerket til å kjevle ut deig. Den har riktig form og er også slitesterk. Den er også matsikker, så du kan bruke den på deigen uten bekymringer.

Unngå å bruke glass med design eller riller, da dette vil skape avtrykk i deigen din. Sørg i tillegg for at den er laget av slitesterkt glass eller en tykk plast som ikke går i stykker under trykk.

Trepinne

Tredybler er gode alternativer til tradisjonelle kjevler. De er holdbare, sylindrede og enkle å bruke. Faktisk er mange tradisjonelle kjevler laget av tre.

Pass på at treverket på pluggen er glatt, da du ikke vil at det skal gå splinter i deigen. Sørg for å vaske pluggen grundig før bruk også.

Brusboks

Brusbokser kan også fungere for å kjevle ut deig da de har riktig form og har vekt når de er fulle. De er også laget av matsikre materialer og er holdbare nok til bruk på deig.

Du kan til og med avkjøle boksen før du bruker den hvis du bruker den på deigen. Bare sørg for å vente med å åpne boksen etter å ha brukt den, siden rulleprosessen kan riste den opp og få brus til å sprøyte overalt.

Vase

En sylindervase av keramikk, plast eller glass kan fungere effektivt som en kjevle. Bare pass på at den ikke er for skjør og sørg for å vaske den av før du bruker den.

Reisekrus

En termostat eller reisekrus kan også fungere utmerket for å kjevle ut deig. De er ofte slitesterke og solide, så de kan håndtere presset ved å rulle. I tillegg er de også matsikre.

Vannflaske

En gjenbrukbar vannflaske vil også få jobben gjort. De er solide, holdbare og matsikre. Du kan til og med fylle den opp med vann hvis den ikke er tung nok.

Hvordan stoppe deigen fra å feste seg til en kjevle?

Hvis du bruker en kjevle rett på deigen, vil den vanligvis feste seg til kjevlen, og lage rot. De fleste bakere vil dekke kjevlen i en liten mengde mel før kjevling, da dette vil forhindre at deigen fester seg.

Selv om dette fungerer bra for tradisjonelle kjevler, vil du kanskje ikke få mel over hele kjevlerstatningen. I stedet kan du legge ned et lag med bakepapir eller vokspapir på deigen. På denne måten vil ikke kjevlerstatningen din faktisk berøre deigen, og holde den ren.

En fantastisk Rolling Pin-erstatning

Hvis du ikke har en kjevle hjemme, ikke bekymre deg, for det finnes noen gode erstatninger. Du kan bruke en vinflaske, PVC-rør, vannglass, vannflaske, reisekrus, trepinne, brusboks eller vase.

Har du spørsmål angående den beste kjevlerstatningen? I så fall, vennligst still spørsmål angående kjevle deig og hva du kan bruke i kommentarfeltet.

Les mer om Forhåndsrullede fondantark.

Ofte Stilte Spørsmål

Deling er omsorg!