Sist oppdatert 23. april 2022
Leter du etter en bordovn for baking? Vel, vi har samlet en eksepsjonell kjøperguide for å hjelpe deg med å begrense valgene dine.
Å kjøpe en funksjonell ovn som fungerer for deg, har en overkommelig pris, og som er holdbar, er noen ganger ekstremt vanskelig. Hvor begynner du i det hele tatt? Det er der guiden vår kommer veldig godt med.
Hva er en bordovn for baking?
En bordovn for baking er akkurat det navnet antyder. Disse ovnene er spesielt designet for bruk på benker og flate overflater. De er ikke ment å bygges inn i vegger eller under disker. Hele designet deres er ofte mye mer kompakt for å spare plass, og de bruker generelt mye mindre strøm.
Nå, når det kommer til bakedelen av dagens artikkel, er den beste typen bordovn å kjøpe definitivt en varmluftsovn. Dette er fordi disse ovnene ofte har separate justerbare innstillinger hvor du kan slå av viften.
Konveksjonsovn for baking – hva er de?
Så en konveksjonsovn skiller seg fra en konvensjonell ovn på grunn av sin design. Disse ovnene har varmeelementer øverst og nederst, og noen ganger et tredje element bakerst i ovnen. Nå har den også en innebygd vifte. Denne viften hjelper til med å sirkulere den ekstreme varmen som produseres av varmeelementene.
Denne sirkulasjonen skaper en generelt mer jevn temperatur i hele ovnen. Og som du kan forestille deg, har dette massevis av fordeler, spesielt når det kommer til bakevarer.
Fordeler med konveksjonsovner
Den største fordelen med å bruke en varmluftsovn er at den har justerbare innstillinger. Du kan fortsatt bake varer på en vanlig (vifteløs) innstilling. Dette er avgjørende for noen bakevarer som er delikate og som kan bli lob-sidede når de blåses i luften, som for eksempel suffler.
Når det er sagt, hjelper viftefunksjonen bakevarer til å heve jevnt under den første steketiden, og hjelper også til å bake hele varen jevnere. Dette vil forhindre ujevn kokekonsistens og til og med brente gjenstander som fortsatt er rå.
Dessuten fungerer disse ovnene ved litt høyere temperaturer, noe som betyr at de vanligvis bakes raskere. Du må kanskje senke temperaturen for skjøre ting og redusere steketidene.
Velge den beste bordovnen for baking – Kjøperveiledning
Så, som vi har nevnt, fungerer varmluftsovner best for baking. Men sørg for at modellen du velger har en mulighet til å ikke bruke viften. De vil være din beste innsats. Bortsett fra det er det noen grunnleggende ting å se etter med bordovner.
Velg ovnstype
Mens vi har nevnt at konveksjonsovner er bedre enn vanlige ovner på grunn av mangfoldet de bringer, er de dyrere. Dette er dessverre et hensyn du må ta.
Men du kan klare deg med en vanlig ovn også. Og du får også rimelige multifunksjonelle konveksjonsovner på markedet.
Nå bruker noen bordovner også lys for å varme opp maten, men vi anbefaler ikke å bruke disse. De skaper ikke alltid jevn varme som gjør baking vanskeligere. Og de bruker generelt mye mer strøm.
Størrelsen på ovnen
Størrelse er en ekstremt viktig faktor å vurdere. Naturligvis vil konveksjonsmodeller være større enn vanlige bordovner for baking. Så du må velge hva du vil.
Vurder deretter den innvendige størrelsen på ovnen. Hvis du planlegger å lage store kaker, da trenger du en stor ovn. Men hvis du bare planlegger å lage mindre gjenstander, vil en vanlig bordovn også fungere.
Husk at jo større apparatet er, jo dyrere blir det.
Egenskaper
Alle elsker bekvemmelighet. Så jo flere funksjoner ovnen din har for å gjøre livet ditt enklere, jo bedre. Noen ovner har automatiske timere, god temperaturkontroll og doble funksjoner.
Men jo mer avansert, som alltid, jo dyrere blir produktet. Så sørg for at du vet hva du vil ha og at modellen din passer innenfor budsjettet ditt.
Den beste bordovnen for baking
1. Breville smart varmluftsovn
Dette er en personlig favoritt bordovn for baking. Vi anbefaler det alltid til vennene våre. Denne varmluftsovnen kommer med 13 tilberednings- og bakeinnstillinger, inkludert en luftfrityrer og dehydreringsfunksjon. Så mens selve apparatet er på den større siden, er det egentlig en 3-i-1-ovn.
Videre har den en 2-trinns justerbar konveksjonsvifte med 6 varmeelementer. Du kan bake alle gjenstander til perfeksjon med alle de fantastiske funksjonene denne gjenstanden tilbyr.
2. Oster XL digital bordkonveksjonsovn
Hvis du ser etter et mer budsjettvennlig alternativ med litt færre funksjoner, er dette et fantastisk alternativ å gå for. Selv om den kanskje ikke er like fancy som Breville, fungerer den fortsatt eksepsjonelt bra!
Denne digitale ovnen kan kontrollere temperaturen og bakeinnstillingen nøyaktig. Og den har til og med vanlige ovnsinnstillinger for steking, steking og grilling. Den har også en automatisk avbryter når 90-minutters timeren går ut.
Oster ekstra stor digital konveksjonsovn for benkeplater, rustfritt stål (TSSTTVDGXL-SHP)
3. Nuwave Bravo smart ovn
Hvis du er ute etter en mer stilig benkeovn som skal være en funksjon på kjøkkenet ditt, anbefaler vi på det sterkeste dette utstillingsstykket. Og den er også ekstremt funksjonell. Den har blitt laget med 12 forhåndsinnstilte funksjoner, inkludert baking (med varmluft), steking, tining, oppvarming, ristende, Og mye mer.
Og størrelsen gjør det også mulig å bake store ting som brød eller store 13-tommers kakelag!
NUWAVE Bravo Air Fryer Toaster Smart Ovn, 12-i-1
4. Toshiba konveksjon bordplateovn
Sist, men absolutt ikke minst, har vi nok en digital konveksjonsovn med utrolige funksjoner! Denne modellen kommer i sølv eller svart, slik at du enkelt kan tilpasse kjøkkenets estetikk.
Og den har 10 matlagingsinnstillinger med lett justerbare temperaturer mellom 150-450 °F. Du kan også passe mye mer inne i ovnen enn en gjennomsnittlig bordovn. Denne ovnen vil enkelt kunne bake en 12-tommers kake eller steke en 4-kilos kylling!
Toshiba AC25CEW-SS Digital brødristerovn med konveksjonstilberedning og 9 funksjoner
Bordovn for baking – Pakk inn!
Som du kan se, er disse ovnene ekstremt hendige og uten tvil mye mer kostnadseffektive enn innebygde modeller. Og de er spesielt nyttige når du beveger deg mye eller har et lite kjøkken!
Fortell oss hva du synes i kommentarene nedenfor, og sørg for å dele det med alle som ønsker å kjøpe et nytt apparat. Du vil vel ikke at de skal kaste bort penger på ikke-funksjonelle ovner?
Spørsmål og svar
Kan du bake i bordovn?
Du kan enkelt bake i en bordovn. De er faktisk bare mer kompakte versjoner av tradisjonelle innebygde ovner. Trikset er å velge en ovn som fungerer best for deg. Konveksjonsovner med av- og påviftebrytere (eller multifunksjoner) er best.
Hvilken ovn er best for baking?
Til baking foretrekker vi å bruke en varmluftsovn fremfor en vanlig ovn. Men det er alltid best hvis ovnen har forskjellige funksjoner som heller ikke bruker viften. Dette vil gjøre deg i stand til å bake et mye bredere utvalg av varer.
Hva er den beste bordovnen?
Uansett hvilken som har alle funksjonene og funksjonene du trenger, er det beste alternativet for deg. Men velg alltid et produkt av høy kvalitet som passer budsjettet ditt. Du kan lese anmeldelser for å få en mer nøyaktig ide om hvordan ovnene fungerer og hvor godt de fungerer også.
Lindy Van Schalcwyk is a kulinarisk spesialist med a bakgrunn in Avansert Steking, Avansert Pâtisserie, Media kommunikasjon og Ernæring. Hun har fikk uvurderlig erfaring in de kulinarisk industri å ha arbeidet in noen of de topp restauranter in Afrika in 2016 og 2017. Her ekspertise in ernæring har aktivert her til utvikle oppskrifter forum spesiell kosttilskudd behov. In 2018, Lindy begynte arbeid in de Mat Media industri, fokusering on . utvikling, . skriving, mat skriving og mat styling.
