Sist oppdatert 11. august 2022
No-bake ostekake med kjølig pisk er rik, lett og luftig. Den er glatt og kremaktig. En dessert som setter seg fantastisk i kjøleskapet. Dessuten er den appetittvekkende, og du trenger ikke bruke mye tid på å lage den. Det essensielle trinnet i denne oppskriften er å legge til den deilige kule pisken.
Dessuten trenger du ikke kondensert melk eller gelatin for denne oppskriften, i motsetning til andre oppskrifter. Det beste av alt er at du kan hoppe over ovnen siden det er en no-bake, og det skaper en deilig og tiltalende ostekake fra bunnen av. På samme måte er ostekake uten baking med en kjølig pisk den ideelle sommerdessert.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Fakta om Cool Whip
Cool whip er en kombinasjon av skummet melk, lett krem, høy fruktose mais sirup og vegetabilsk olje. Den er uimotståelig siden den er søt, lett og luftig. Coolwhip har eksistert siden 1966, helt siden den først ble laget som en erstatning for hjemmelaget pisket krem. Den har også lagt til varianter som Season's Delight, inkludert sjokolade, jordbær og fransk vanilje - også sukkerfri, Lite og Extra Creamy.
På 1980-tallet var sjokoladedesserter en stift. Med populariteten til gjørmepai, smusskopper og puddingpopp, ble kjølig pisk en go-to for å tilføre en kremet smak til forskjellige paifyllinger og pålegg for dekadente kakaodesserter. Ikke bare det, men også kul pisk og Jell-O var et perfekt par allerede i 1974.
Sjekk ut flere oppskrifter her Deilig jordbærtopping til ostekake og Chocolate Chip Reese's Cheesecake Bars
Hva du trenger for denne ostekaken som ikke skal bakes med kjølig pisk
Ingredienser For fylling:
- 2 pakker kremost
- 3 kopper kul pisk kremtopping
- 1 kopp granulert sukker
- 3 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronekstrakt
Ingredienser til Graham Cracker Crust:
- 6 stk graham kjeks
- 3/8 kopp smeltet smør
- 1 / 3 kopp granulert sukker
Utstyr
- Blandeskåler
- Måleskje
- Målekopper
- Elektrisk mikser
- Kjøkkenmaskin
- Vinklet slikkepott
- Gummispatel
- Springform
- Plastfolie
Justerbar kjevle med avtagbare ringer
Trinn for trinn for å lage en ostekake uten bake med kjølig pisk
Trinn 1
Ha Graham kjeks og sukker i en foodprosessor til det blir til fine smuler.
Trinn 2
Legg de smuldrede Graham-kjeksene og sukkeret i en stor bolle, tilsett det smeltede smøret og rør med en gummispatel til det er helt innarbeidet.
Trinn 3
Fordel jevnt og trykk grahamskjeksen ned i springformen. Avkjøl pannen i 20 minutter og fortsett med fyllingen.
Trinn 4
Ta en miksebolle og pisk ostekremen med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er jevn. Tilsett deretter sukker, vanilje og sitronekstrakt til det blir luftig. Vend inn den kjølige pisket kremtoppen i ostekremen.
Trinn 5
Hell kremosten og den kjølige piskeblandingen i den tilberedte springformen, fordel den jevnt med en vinklet slikkepott. Fyll deretter formen til det ikke er hull eller luftlommer igjen.
Trinn 6
Etterpå, forsegl med plastfolie og avkjøl i minst 2 timer eller til den er fast.
Trinn 7
Ta ut av kjøleskapet og ta av springformen; pynt med ønsket pålegg. Server og nyt!
Serveringer og forberedelsestid for no-bake ostekake med kjølig pisk
Tips og triks for å lage ostekake uten bake med kjølig pisk
Du kan bruke en butikk med skorpe eller lage en skorpe på forhånd for å spare tid. Sitronekstraktet utfyller vaniljeekstraktet og gir ostekaken et snev av syrlighet. Men ikke bruk den hvis du foretrekker vanlig ostekake.
Bruk frisk frukt som garnityr, men du kan bruke sjokoladebiter som topping hvis du er mer en sjokoladeelsker. Du kan bruke hvilken som helst frukt du ønsker, for eksempel kirsebær, ananas og jordbær. Overpisking vil frigjøre luften fra blandingen.
Sørg for at ostekremen får romtemperatur før du legger ostekaken. Få ut alle ujevnheter når du visker osten for å få en jevnere ostekake.
På samme måte må du passe på at kremosten er myk før du begynner å piske fordi ostekaken forblir kremaktig. På samme måte må du ikke blande kremostblandingen for mye, fordi den vil miste luftigheten hvis den slås for mye, og det vil ødelegge ostekakens tekstur.
Dessuten kan du tilberede den på en paistallerken eller bruke en springform for å lage denne oppskriften til en stor ostekake. På samme måte kan det spare deg for tid og skitten oppvask hvis du kjøper en butikkkjøpt ferdiglaget graham cracker pie crust. Hvis du vil lage denne oppskriften i cupcakesformer, legg cupcakesformene i hver tilberedte form og form skorpene i dem.
No-Bake ostekake med CoolWhip oppskrift
Utstyr
- Blandeskåler
- Måleskje
- Målekopper
- Kjøkkenmaskin
- Springform
- Plastfolie
Ingredienser
Ingredienser til fyllet:
- 2 pakker kremost
- 3 kopper av kjølig piskekremtopping
- 1 cup av granulert sukker
- 3 ts av vaniljeekstrakt
- 1 ts av sitronekstrakt
Ingredienser til Graham Cracker Crust:
- 6 stk graham-kjeks
- 3/8 cup av smeltet smør
- 1/3 cup sukker
Instruksjoner
- Ha Graham kjeks og sukker i en foodprosessor til det blir til fine smuler.
- Legg de smuldrede Graham-kjeksene og sukkeret i en stor bolle, tilsett det smeltede smøret og rør med en gummispatel til det er helt innarbeidet.
- Fordel jevnt og trykk grahamskjeksen ned i springformen. Avkjøl pannen i 20 minutter og fortsett med fyllingen.
- Ta en miksebolle og pisk ostekremen med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er jevn. Tilsett deretter sukker, vanilje og sitronekstrakt til det blir luftig. Vend inn den kjølige pisket kremtoppen i ostekremen.
- Hell kremosten og den kjølige piskeblandingen i den tilberedte springformen, fordel den jevnt med en vinklet slikkepott. Fyll deretter formen til det ikke er hull eller luftlommer igjen.
- Etterpå, forsegl med plastfolie og avkjøl i minst 2 timer eller til den er fast.
- Ta ut av kjøleskapet og ta av springformen; pynt med ønsket pålegg. Server og nyt!
Merknader
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
