Wat is de serveergrootte van een bladcake?

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 17 mei 2022

Bladtaarten zijn een geweldige optie als je een groot evenement organiseert, omdat ze veel mensen kunnen voeden. Het is handig om de portiegrootte van de cake te kennen voordat u er een koopt. Dit laat je weten hoe groot elk plakje zal zijn, afhankelijk van hoe je het snijdt op basis van het aantal mensen.

Veel mensen serveren bladerdeegtaarten bij bruiloften, diploma-uitreikingen, picknicksen bedrijfsevenementen. Het mooie van bladerdeegtaarten is dat ze gemakkelijk te serveren zijn en dat ze veel mensen kunnen bedienen. Ze geven je ook veel ruimte schrijven uit feestelijke berichten.

Hoe groot is een bladcake?

Bladcakes zijn een van de grootste cakes die je kunt krijgen. Ze bestaan ​​uit een enkele cakelaag die twee centimeter lang is en over het algemeen is versierd met botercrèmeglazuur. Een bladcake meet 18 x 26 inch en serveert meestal tussen 48-117 personen, afhankelijk van hoe groot je de plakjes snijdt.

Bladcakes zijn er in allerlei verschillende smaken, waaronder chocolade, vanille, marmer, geel en rood fluweel. Meestal maken thuisbakkers geen bladcakes omdat ze zo groot zijn. U kunt echter wel online taartvormen kopen en bij thuiswinkels.

Veel bakkerijen en supermarkten verkopen bladerdeeg. Taarten met bladerdeeg moeten normaal gesproken een paar weken van tevoren worden besteld. Bakkers hebben voldoende tijd nodig om ze voor te bereiden en samen met andere bestellingen te bakken.

Hoe groot is een halve taart?

Een cake van een half vel meet 13 x 18 inch en serveert over het algemeen tussen de 24- en 54 plakjes. Taarten van halve vellen kunnen een geweldige optie zijn voor kantoorfeesten, potlucks, verlovingsfeesten en babyborrels.

Hoe groot is een kwart vel cake?

Een cake met een kwart blad meet 9 x 13 inch en serveert over het algemeen 12-24 plakjes. Kwartveltaarten zijn geweldig om te serveren op verjaardagsfeestjes, barbecues en vakanties.

Wat is de serveergrootte van een bladcake?

Afhankelijk van het aantal mensen dat uw evenement bijwoont, kunt u uw bladcake snijden tot 48-117 porties. De meest voorkomende plakformaten voor een bladcake zijn 2 x 2 inch, 2 x 3 inch en 3 x 3 inch.

Voor 2 x 2-inch cakeplakken

Je kunt 117 porties van een bladcake krijgen als je de plakjes in 2 x 2 inch-formaten snijdt. Voor een cake van een half vel geven 2 x 2-inch plakjes je 54 porties en met een kwart vel cake, 2 x 2-inch plakjes geven je 24 porties.

Voor 2 x 3-inch cakeplakken

Als je een bladcake in plakjes van 2 x 3-inch snijdt, krijg je 64 plakjes, wat nog steeds best veel is. Voor een cake van een halve plaat geeft het leven van 2 x 3-inch je 36 porties en met een cake van een kwart vel geven 2 x 3-inch plakjes je 18 porties.

Voor 3 x 3-inch cakeplakken

Als u genereuzer wilt zijn met de afmetingen van uw cakeplakken, kunt u ze snijden tot 3 x 3-inch. Op een bladcake krijg je 3 porties van plakjes van 3 x 48 inch. Voor een cake van een half vel geven plakjes van 3 x 3-inch je 24 porties en op een cake van een kwart vel geven plakjes van 3 x 3-inch je 12 porties.

Wilton Recept Rechts non-stick bakvorm met deksel, 9 x 13-inch, staal

Serveerschema voor taarten met volledig blad

Tabel voor portiegroottes van een bladcake op basis van de grootte van de plakjes

2 x 2-inch plakjes	117 Porties
2 x 3-inch plakjes	64 Porties
3 x 3-inch plakjes	48 Porties

Hoe bewaar je een bladcake?

De meeste bladcakes worden verkocht in een plastic of kartonnen doos. Zolang je de doos goed afsluit, kun je je bladcake bewaren in de doos waarin deze is geleverd.

Zolang je bladerdeeg geen bederfelijke toppings of vullingen heeft, kun je hem op kamertemperatuur op je aanrecht bewaren. Bladcakes kunnen tot drie tot vier dagen meegaan bij kamertemperatuur, goed afgedekt en bewaard in een koele, droge ruimte. Je kunt bladerdeeg ook maximaal een week in de koelkast bewaren.

In plaats van de doos waarin deze is geleverd, kun je bladcake ook luchtdicht bewaren. Je zult de bladcake waarschijnlijk in drie of vier secties moeten snijden om hem in grote Tupperware-containers te passen.

Kun je een bladcake invriezen?

Je kunt een bladcake, al dan niet bevroren, drie tot zes maanden invriezen. Vanwege het grote formaat kan het echter lastig zijn om in een standaard vriezer in te vriezen.

Om een ​​frosted sheet cake in te vriezen, laat u deze een uur onbedekt in de vriezer staan ​​om het glazuur te laten uitharden. Wikkel het vervolgens in een laag plasticfolie en vervolgens een laag aluminiumfolie en plaats het voorzichtig op een vlakke ondergrond. Als het klaar is om te serveren, laat het een nacht in de koelkast of op het aanrecht bij kamertemperatuur gedurende één tot twee uur ontdooien.

Een hele taart serveren

Taarten met volledig blad zijn geweldig om te serveren bij grote evenementen zoals bruiloften, afstudeerpicknicks en zakelijke evenementen. Dankzij hun grote formaat kunnen ze veel mensen bedienen en zijn ze ook nog eens makkelijk te snijden, wat het serveren makkelijk maakt. Je kunt veel verschillende smaken krijgen voor een bladcake, met enkele van de meest populaire smaken wit, geel, marmer, chocolade

Heeft u vragen over een serveergrootte van een bladcake? Zo ja, stel dan al uw vragen over het snijden en serveren van een bladtaart voor een evenement.

Veelgestelde vragen

Sharing is caring!