Hoe op cookies te schrijven: 3 eenvoudige technieken en tips van experts

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 20 februari 2023

Vraag je je af hoe je op cookies schrijft? Hoe krijgen experts scherpe lijnen en scherpe randen? Vandaag kraken we de code en bekijken we 3 technieken!

Schrijven op cookies met een projector is de gemakkelijkste methode om te gebruiken. Maar helaas heeft niet iedereen er een bij de hand. Om nog maar te zwijgen, ze zijn behoorlijk duur! Onze technieken van vandaag zijn dus allemaal projectorvrij, maar nog steeds ongelooflijk effectief!

Schrijven op cookies

Gedecoreerde koekjes zijn altijd enorm populair geweest. Maar de laatste tijd zijn mensen begonnen het naar een heel nieuw niveau te tillen. Deze cookies kunnen maken mooie en leuke toevoegingen naar vrijgezellenfeesten, babyborrels, of zelfs verjaardagsfeestjes.

Maar ze zijn ook een kans geworden voor mensen om inside-moppen of vrolijke aankondigingen te uiten. U kunt deze cookies gebruiken om verlovingen, pensioneringen of uitingen van uw liefde voor iemand aan te kondigen.

Nu, zoals je je kunt voorstellen, zullen deze koekjes behoorlijk duur zijn als je ze door een bakkerij laat maken. Dus waarom zou je ze niet zelf maken? Het is makkelijker dan je denkt!

Hoe op cookies te schrijven - wat u nodig heeft

Om op cookies te schrijven, kunt u twee hoofdtechnieken volgen. U kunt erop schrijven met een projector of zonder een projector. En elk van deze technieken heeft nog meer subtechnieken die u kunt gebruiken.

Welke techniek je ook kiest, er zijn een paar dingen die je zeker nodig zult hebben. Dit is een fantastisch recept voor royal icing en een set spuitzakken.

Spuitzak set

Bij deze set horen enkele spuitzakken en spuitmondjes. Wij gebruiken bij voorkeur herbruikbare plastic spuitzakken die gewassen en gedroogd kunnen worden. De zakjes van siliconen en materiaal gaan vaak schimmelen of scheuren. Om nog maar te zwijgen van het dikke materiaal dat moeilijk te gebruiken en te controleren is.

Bij het kiezen van een piping-tip om te schrijven, moet je eerst bedenken hoe dik je belettering gaat worden. Je kunt vet en modern gaan, of dun en cursief. Welke stijl je ook kiest, het moet leesbaar zijn, anders heeft het geen zin om op de cookies te schrijven.

Uw tips moeten rond zijn en een diameter hebben van 1 tot 3 mm breed. Onthoud dat we op cookies schrijven, die natuurlijk niet extreem groot zullen zijn. Dus je belettering zal ook vrij klein zijn en je hebt een klein puntje nodig om leesbare lijnen te maken.

Koninklijk Suikerglazuur

Er zijn nogal wat soorten royal icing die je kunt maken. Hoe dan ook, ze moeten allemaal dezelfde consistentie schriftelijk hebben. Als je ooit hebt geprobeerd koekjes te decoreren, weet je dat je voor het overstromen (of vullen) van cookies een andere consistentie nodig hebt dan wanneer je er details op zet.

Om te schrijven heb je erg stijf nodig koninklijke kers. Maar het mag niet breken als je schrijft. De consistentie moet op tandpasta lijken!

Hoe op cookies te schrijven zonder een projector te gebruiken?

Vandaag kijken we alleen naar het schrijven op cookies zonder een projector te gebruiken. Dit komt omdat deze technieken een stuk moeilijker zijn om te doen. En laten we eerlijk zijn, niemand heeft echt een projector bij de hand!

Dus, zonder verder of te doen, hier leest u hoe u op cookies schrijft met behulp van onze deskundige technieken uit de vrije hand!

Methode 1: Belettering uit de vrije hand

Deze techniek wordt al eeuwenlang gebruikt. Als we echter helemaal eerlijk zijn, vergt het veel oefening en geduld. Het is niet voor iedereen vanzelfsprekend. Maar het vereist geen speciale apparatuur.

Om wat letters uit de vrije hand te maken, gebruik je gewoon de spuitzak en schrijf je je bericht. Probeer tijdens het schrijven gelijkmatige druk op de zak uit te oefenen. Haast je ook niet met de letters g, en houd de spuitzak ongeveer 1 tot 2 inch van het koekje. U kunt eenvoudig bepalen waar het glazuur valt en welke letters het vormt.

Oefen op een vel papier voordat u op het eigenlijke koekje schrijft. Hiermee kunt u ook uw bericht of de grootte van de letters aanpassen.

Methode 2: Een ontwerp overtrekken

Voor deze techniek heeft u alleen een naald of eetbare voedselpen nodig. Vervolgens kunt u op uw overstroomde cookie of direct op het oppervlak van de cookie uw bericht eerst uitschrijven. Wanneer u een naald gebruikt, maakt u kleine streepjespunten die de letters omlijnen.

Door dit eenvoudig te doen, kunt u de letters gemakkelijk en nauwkeurig schrijven terwijl u het nog steeds met de hand doet.

Methode 3: Overbrengen van vetvrij papier

Dit is de gemakkelijkste methode om te gebruiken voor beginners. En het werkt vooral goed bij het maken van dikke brieven. Voor deze methode heb je alleen bedrukt papier nodig met je boodschap erop en wat vetvrij papier. Zorg ervoor dat uw afgedrukte bericht de juiste maat heeft en op het koekje past.

Plaats het stuk vetvrij papier over het bedrukte papier. Omdat het vetvrij papier transparant is, zou je de letters eronder moeten zien. Spuit nu gewoon over de brief en laat de royal icing uitharden.

Als ze hard zijn, pel ze dan van je vetvrij papier en plak ze op je koekjes met zachte royal icing. Makkelijk, toch?

Tips en trucs van experts

• Oefen uw schrijven op andere oppervlakken voordat u op uw cookies schrijft. En het helpt om de exacte maat en het ontwerp te plannen voordat u aan de slag gaat.
• Zorg ervoor dat uw glazuur de juiste consistentie heeft om te spuiten. Je wilt dat het de consistentie van tandpasta heeft, helemaal niet vloeibaar.
• Als je een fout maakt, maak je er dan niet al te veel zorgen over. Laat het glazuur gewoon drogen en schraap het eraf. Begin dan opnieuw.
• Als je de achtergrond van het koekje met een effen kleur wilt decoreren, moet de consistentie van het glazuur iets dunner zijn. Dit wordt overstromingen genoemd. Eerst maak je een omtreklijn langs de rand van het koekje. Laat het dan een beetje uitharden voordat je een ton vloeibaar glazuur in de lijnen toevoegt.
• Til je hand iets hoger dan het koekje. Dit zal u helpen gemakkelijk te controleren waar het glazuur valt. Zo maak je zelfs gemakkelijk cursieve letters.

Zwaar uitgevoerde wegwerpbare spuitzakken voor glazuur

Welke cookies zijn het beste om op te schrijven?

Cookies met een glad oppervlak werken absoluut het beste! Dit zijn meestal een soort van suiker koekjes recept of zelfs een recept voor peperkoekkoekjes.

Het helpt ook als de koekjes hard zijn en een plat oppervlak hebben. Ze zijn gemakkelijk te hanteren en je hoeft helemaal niet om hobbels heen te werken.

Kun je tissuepapier gebruiken om op cookies te schrijven?

Absoluut. Hoewel het vanwege zijn kwetsbaarheid niet vaak wordt gebruikt als optie om op cookies te schrijven, kunt u het indien nodig gebruiken. Het is niet alleen goedkoop en toegankelijk, maar ook relatief eenvoudig te doen. Het maakt niet uit welke kleur je tissuepapier heeft, zolang je er maar doorheen kunt kijken.

Druk eerst uw ontwerp of tekst af die u op uw cookie wilt hebben. Eenmaal gesneden, voegt u het papieren zakdoekje toe en trekt u de afbeelding of tekst voorzichtig over op uw papieren zakdoekje, waarbij u ervoor zorgt dat u niet scheurt.

Zodra je het ontwerp hebt voltooid, leg je het papier over je koekje en trek je het over op je koekje; doe dat dan met je glazuur. Het is echt zo makkelijk!

Wat is de beste manier om op cookies te schrijven?

Er zijn veel manieren om op cookies te schrijven en de beste optie om te gebruiken is royal icing of eetbare markers. Of je nu tissuepapier, vetvrij papier, een projector of uit de vrije hand gebruikt, alles kan er geweldig uitzien als je geduld hebt en genoeg oefent.

Hoe gebruik ik stempels op cookies?

Een andere populaire manier om koekjes te decoreren is door gebruik te maken van koekjesstempels. Om dit te doen, kun je bijna overal koekjesstempels kopen. Stempel dan gewoon je tekst in het deeg. Het mag alleen lichtjes in het deeg worden gedrukt, en niet helemaal door. Haal de stempel er dan direct naar boven af ​​om beschadigingen te voorkomen.

Royal Icing Consistentie voor schrijven

Consistentie is de sleutel als het gaat om het schrijven op cookies en het vinden van de juiste textuur is erg belangrijk. Het zal waarschijnlijk enige oefening vergen, maar het is gemakkelijk haalbaar als je het eenmaal onder de knie hebt. De textuur zou als pindakaas moeten zijn als je op zoek bent naar een vergelijkbare vergelijking.

Het moet de juiste consistentie hebben, want als het te dun is, zal het zich waarschijnlijk verspreiden en in het koekje bloeden. Als het echter te dik is, wordt het gemakkelijk breekbaar en heeft het veel druk nodig bij het decoreren.

Sjabloon Gratis afdrukbare oefenbladen voor glazuur

Als je vormen zoals sterren, wervelingen, cirkels, lijnen, regendruppels, manen, harten, s en bloemen wilt oefenen, zijn er enkele geweldige gratis sjablonen om mee te oefenen. Ik heb ontdekt dat die van van Haniëla zijn geweldig en vormen een goed startpunt voor nieuwe bakkers.

Cursieve Cake Schrijven Lettertype Sjablonen

Misschien wil je zowel schrijven als vormen oefenen. Wicked Goodies heeft fantastische lettertypesjablonen voor boven- en onderschrift en wordt geleverd met populaire uitdrukkingen zoals gelukkige verjaardag en gefeliciteerd. U kunt deze sjablonen vinden hier.

Hoe te oefenen met schrijven met chocolade

Als je wilt oefenen met schrijven met chocolade in plaats van royal icing, heb je alleen gesmolten chocolade nodig! Bekleed voordat je begint een bakplaat met bakpapier en plak deze stevig vast. Chill minstens vijf minuten voordat je begint. Smelt vervolgens je chocolade en doe deze in een spuitzak. Print je gekozen ontwerp en plaats het onder het perkamentpapier. Oefen door de chocolade over papier en sjabloon te spuiten. Als je het eenmaal onder de knie hebt, kun je verder gaan met het versieren van je koekjes.

Inpakken: hoe op cookies te schrijven

Schrijven op cookies kan intimiderend en zelfs frustrerend zijn! Maar door onze technieken en tips van experts te gebruiken, word je in een mum van tijd een professional. Als je iemand kent die deze nieuwe vaardigheid wil leren, voel je vrij om dit artikel met hen te delen en ons te laten weten wat je ervan vindt!

Veelgestelde vragen

Sharing is caring!