Laatst bijgewerkt op 4 maart 2023
Op zoek naar een manier om je taarten op te fleuren? Op zoek naar een eenvoudige manier om botercrème te versieren? Het gebruik van taartstencils is een gemakkelijke en leuke manier om je taartversieringsvaardigheden te verbeteren.
Dit bericht vertelt je alles wat je moet weten over het gebruik van cakestencils op botercrème. Door taartstencils te gebruiken om te decoreren, kun je sierlijke ontwerpen maken zonder urenlang te proberen om het freestyle te doen. U zult genieten van hoe eenvoudig ze te gebruiken zijn en hoe mooi het resultaat zal zijn.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Voordelen van het gebruik van taartsjablonen
Laten we eerlijk zijn, we hebben niet allemaal een artistieke kant. We kunnen uren en uren proberen een taartontwerp te perfectioneren en het nog steeds nooit goed doen. Met taartstencils kunt u uitgebreide ontwerpen maken zonder dat u het artistieke vermogen hoeft te hebben.
Taartstencils zijn eenvoudig in gebruik en goedkoop. Ze zijn te vinden in taartdecoratiewinkels, online en enkele supermarkten. Ze zijn er in verschillende uitvoeringen en maten.
Je hebt geen bak- of artistieke vaardigheid nodig om cakestencils te gebruiken. Als je ze echter gebruikt, zie je eruit als een tovenaar voor het versieren van taarten.
Een ander groot voordeel van stencils is dat ze herbruikbaar zijn. Na elk gebruik kun je ze wassen met warm water en zeep en ze zo vaak gebruiken als je wilt.
Het gebruik van buttercream frosting met stencils staat garant voor een geweldige smaak en mooi design. Met voedselkleuring kun je veel mooie kleuren botercrème maken. Het gebruik van taartstencils om botercrème te versieren, bespaart u tijd en stress.
Hoe cakestencils op botercrème te gebruiken: Apparatuur
Om deze tutorial voor het gebruik te volgen: taart stencils op botercrème heb je nodig:
- buttercream
- Taartsjablonen
- Was of perkament
- Gelvoedselkleuring
- Spatel
- Scissors
- Spuitzak
- Verkorting
U kunt in de winkel gekochte of zelfgemaakte botercrème. Het is gebruikelijk om te beginnen met witte botercrème voor de basis, maar u kunt elke gewenste kleur kiezen. U kunt dan een deel van de botercrème die u gaat gebruiken voor de stencils apart houden en kleurstof toevoegen om de gewenste tinten te bereiken.
Hoe cakestencils op botercrème te gebruiken: Instructies
Stap één: bevries je cake
Maak je taart af met botercreme frosting. Zet het in de koelkast en laat het minimaal een uur opstijven.
Stap twee: de stencils voorbereiden
Bepaal welke stencils je op je cake gaat gebruiken en was ze voordat je ze gebruikt. Mogelijk moet u de stencils met een schaar bijsnijden, zodat ze op de taart passen. Neem vervolgens je sjabloon en bedek het lichtjes met een laag bakvet, omdat het hierdoor aan de cake blijft plakken.
Stap drie: plaats het sjabloon op de taart en voeg botercrèmeglazuur toe
Zodra je buttercream frosted cake is gekoeld, haal je hem uit de koelkast. U kunt een stuk vetvrij of perkamentpapier op uw cake leggen met een dunne laag bakvet op de cakezijde om vegen te voorkomen en u een plek te geven om uw hand te laten rusten.
Neem je stencil en plaats het op je taart, met de verkorte kant naar beneden. Neem een spuitzak frosting en vul het sjabloon voorzichtig met de gewenste kleur botercrème. U kunt ook een glazuurspatel gebruiken om het glazuur voorzichtig glad te strijken.
Stap vier: verwijder de sjabloon
Verwijder voorzichtig het sjabloon van de taart. Als een van de stencils op de cake is uitgesmeerd, neem dan voorzichtig een mes om het te verwijderen. Veeg het overtollige glazuur van het sjabloon af. Herhaal dit totdat je het gewenste ontwerp op de taart hebt bereikt.
U kunt alleen een taartspatel gebruiken bij het glazuur van het sjabloon. Pas op dat u het glazuur niet per ongeluk onder het sjabloon verspreidt terwijl u het invult. Het bakvet werkt als lijm en helpt uw sjabloon op zijn plaats te houden, dus zorg ervoor dat u er wat op aanbrengt om de kans te verkleinen dat het sjabloon wegglijdt.
Tips en trucs: cakesjablonen gebruiken op botercrème
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de botercrème op de cake volledig is afgekoeld. Vers berijpte botercrème zal uitsmeren en het is moeilijk om een gladde afwerking te krijgen door een sjabloon te gebruiken. Door de cake vooraf te koelen, kan de botercrème opstijven, waardoor de kans dat de botercrème uitsmeert, wordt verkleind en het een gemakkelijker oppervlak wordt om mee te werken.
Sommige stencils zijn veel gedetailleerder dan andere. Het is het beste om te beginnen met een eenvoudiger sjabloon en naar iets ingewikkelder toe te werken.
Als u van plan bent om meerdere kleuren te gebruiken, kunt u het beste gel-voedselkleuring gebruiken. Gel-voedselkleuring werkt het beste met buttercream frosting omdat het minder snel een smaak achterlaat en er minder druppels nodig zijn. Als u echter geen gel-kleurstof voor levensmiddelen heeft, zal elke kleurstof voor levensmiddelen prima werken.
Je kunt de sjablonen ook gebruiken om te decoreren met hagelslag bovenop de taart. Wees voorzichtig bij het verwijderen van het sjabloon, zodat de overtollige hagelslag niet op de cake terechtkomt. Airbrushen is een andere techniek die wordt gebruikt om taarten met stencils te versieren, maar het kan in het begin wat lastig zijn om het onder de knie te krijgen.
U kunt uw buttercream frosted cake maximaal drie dagen op kamertemperatuur bewaren. Het kan ook een week in de koelkast worden bewaard en zes maanden in de vriezer. Laat de cake voor het serveren op kamertemperatuur komen.
Buttercream frosting houdt niet goed stand in de hitte, dus als je je cake in de zomer op een buitenevenement serveert, bewaar je cake dan in de koelkast totdat hij klaar is om te serveren. De hitte kan ervoor zorgen dat de ontwerpen die door stencils zijn gemaakt, smelten en wat lopen.
Lees meer over Botercrème korsten zonder bakvet
Hoe cakestencils op botercrème te gebruiken: eenvoudige handleiding
Apparatuur
- Taartsjablonen
- Was- of perkamentpapier
- Scissors
- Spuitzak
Ingrediënten
Instructies
- Stap één: bevries je cake
- Maak je taart af met botercreme frosting. Zet het in de koelkast en laat het minimaal een uur opstijven.
- Stap twee: de stencils voorbereiden
- Bepaal welke stencils je op je cake gaat gebruiken en was ze voordat je hem gebruikt. Mogelijk moet u de stencils met een schaar bijknippen, zodat ze op de taart passen. Neem vervolgens je sjabloon en bedek het licht met een laag bakvet, zodat het aan de cake kan blijven plakken.
- Stap drie: plaats het sjabloon op de taart en voeg botercrèmeglazuur toe
- Zodra je buttercream frosted cake is gekoeld, haal je hem uit de koelkast. U kunt een stuk was- of perkamentpapier op uw cake leggen met een dunne laag bakvet aan de kant van de cake om uitsmeren te voorkomen en u een plek te geven om uw hand te laten rusten.
- Neem je stencil en plaats het op je taart, met de verkorte kant naar beneden. Neem een spuitzak frosting en vul het sjabloon voorzichtig met de gewenste kleur botercrème. U kunt ook een glazuurspatel gebruiken om het glazuur voorzichtig glad te strijken.
- Stap vier: verwijder de sjabloon
- Verwijder het sjabloon voorzichtig van de cake. Als een van de stencils op de cake is uitgesmeerd, neem dan voorzichtig een mes om het te verwijderen. Veeg het overtollige glazuur van het sjabloon. Herhaal dit totdat je het gewenste ontwerp op de taart hebt bereikt.
- U kunt alleen een cakespatel gebruiken om het sjabloon te glazuur. Pas op dat u het glazuur niet per ongeluk onder het sjabloon verspreidt terwijl u het invult. Het gebruik van het bakvet werkt als een lijm en helpt uw sjabloon op zijn plaats te houden, dus zorg ervoor dat u er wat op doet om de kans te verkleinen dat het sjabloon wegglijdt.
Opmerkingen
- Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de botercrème op de cake volledig is afgekoeld. Vers berijpte botercrème zal uitsmeren en het is moeilijk om een gladde afwerking te krijgen door een sjabloon te gebruiken. Door de cake vooraf te koelen, kan de botercrème opstijven, waardoor de kans dat de botercrème uitsmeert, wordt verkleind en het een gemakkelijker oppervlak wordt om mee te werken.
- Sommige stencils zijn veel gedetailleerder dan andere. Het is het beste om te beginnen met een eenvoudiger stencil en op te werken naar iets ingewikkelders.
- Als u van plan bent meerdere kleuren te gebruiken, kunt u het beste gelvoedselkleuring gebruiken. Gelvoedselkleuring werkt het beste met buttercream frosting omdat het minder snel een smaak achterlaat en er minder druppels nodig zijn. Als u echter geen voedingskleurstof in gelvorm heeft, werkt elke voedingskleurstof prima.
- Je kunt de stencils ook gebruiken om de taart te versieren met hagelslag. Wees voorzichtig bij het verwijderen van het sjabloon, dat de overtollige hagelslag niet op de cake morst. Airbrushen is een andere techniek die wordt gebruikt om taarten te decoreren met stencils, maar het kan in het begin wat lastig zijn om het onder de knie te krijgen.
- U kunt uw buttercream frosted cake maximaal drie dagen op kamertemperatuur bewaren. Het kan ook een week in de koelkast worden bewaard en zes maanden in de vriezer. Laat de cake voor het serveren op kamertemperatuur komen.
- Buttercream frosting houdt niet goed stand in de hitte, dus als je je cake in de zomer op een buitenevenement serveert, bewaar je cake dan in de koelkast totdat hij klaar is om te serveren. De hitte kan ervoor zorgen dat de ontwerpen die door stencils zijn gemaakt, smelten en wat lopen.
Beste taartstencils voor botercrème
Als u op zoek bent naar de beste stencils om te gebruiken voor het decoreren van botercrème, dan is er een enorme selectie waaruit u kunt kiezen. Van knutselwinkels tot online marktplaatsen zoals Etsy en Amazon; u zult keuze te over hebben bij het winkelen voor stencils voor botercrème. Maar ik dacht dat ik enkele van mijn favoriete opties met je zou delen, en je zult deze stencils keer op keer kunnen hergebruiken.
Winkels zoals Amazon hebben een grote selectie stencils. Een van mijn meest gebruikte stencils is de 4 stks Cake Decorating Bloemen Herbruikbare Stencils. Ze zijn er in 4 verschillende ontwerpen, die veelzijdig zijn en voor elke gelegenheid kunnen worden gebruikt, zoals verjaardagen, bruiloften en jubilea. Ze zijn niet alleen hoogwaardig materiaal, maar ook ongelooflijk eenvoudig in gebruik. En alles wat je hoeft te doen als je klaar bent met het sjabloneren van je botercrème, is het wassen met water en zeep... en ze zijn klaar voor hergebruik! Deze specifieke stencils zijn momenteel $ 8.99.
Een andere favoriet van mij van Amazon is de 8 stuks Bloemen Cake Decorating Stencils. Nogmaals, ze zijn ongelooflijk veelzijdig en kunnen om verschillende redenen worden gebruikt. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en perfect om keer op keer te gebruiken. Deze stencils zijn $ 10.99 voor 8. Wat ik leuk vind aan deze stencils, is dat er niet alleen een reeks ontwerpen is, maar ook verschillende maten.
Als u op zoek bent naar waarde, is Amazon de beste plek. Als je echter op zoek bent naar meer ingewikkelde stencils, of je stencils wilt ontwerpen, zijn online winkels zoals Etsy perfect.
Hoe cakestencils op botercrème te gebruiken: methode #2
Als u op zoek bent naar een iets andere methode voor het gebruik van cakestencils op botercrème, zoek dan niet verder. Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten en apparatuur nodig:
- een cake gematteerd met botercrème, gekoeld
- extra botercrème (ongeveer 1 kopje voor elke kleur die je gebruikt)
- gel kleurstof
- stencil(s) naar keuze
- schaar
- perkament
- verkorting
- bak spatel
- penseel van voedingskwaliteit
- spuitzakken
- piping tips (klein en rond werken het beste)
Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:
- Knip een stuk perkamentpapier dat iets groter is dan je cake en bedek een kant met een dunne laag bakvet.
- Plaats vervolgens het papier (met de verkorte kant naar beneden) bovenop je cake. U kunt dit gebruiken om uw hand te laten rusten.
- Smeer met behulp van het bakvet uw sjabloon in met een kleine hoeveelheid bakvet; het gebruik van een papieren handdoek is het beste. Voeg genoeg toe zodat het sjabloon gemakkelijk aan je cake blijft plakken.
- Plak het sjabloon op je taart en spuit je botercrème op de taart. Gebruik je spatel om gelijkmatig te verdelen. Begin vanuit het midden van het sjabloon en spreid het naar buiten uit.
- Borstel vervolgens nog een laatste keer met je spatel over het gebied; dit zal helpen om de botercrème glad te houden.
- Begin met het optillen van een kant van het sjabloon en trek het voorzichtig weg van de cake.
- Plaats je sjabloon in warm zeepsop en ga verder met het volgende ontwerp; zorg ervoor dat u uw sjabloon elke keer wast als u het van de cake haalt. Herhaal dit tot de cake helemaal versierd is.
- Voeg eventuele laatste details toe, zoals glansstof, fondantbloemen, enz.
- Als je fouten hebt gemaakt, kun je deze gemakkelijk bedekken met extra versieringen.
Een eenvoudige manier om een mooie taart te maken
Ik hoop dat dit bericht je heeft geholpen om meer vertrouwd te raken met het gebruik van cakestencils op botercrème. Stencils zijn een must-have voor het decoreren van taarten. Ze zorgen er niet alleen voor dat je taartversiering er onberispelijk uitziet, maar stellen je ook in staat om binnen enkele minuten een taart te versieren.
Met taartstencils ziet u eruit als een decoratie-expert. Vond je het leuk om te leren hoe je cakestencils op botercrème gebruikt? Als je dit artikel over het gebruik van stencils op botercrème leuk vond, deel het dan alsjeblieft.
Geef alsjeblieft commentaar als je dit artikel leuk vond, of als je opmerkingen hebt over deze tutorial.
Karen is een gepassioneerde banketbakker die ervan houdt om heerlijk gebak te maken. Ze is al meer dan 10 jaar actief in de culinaire kunsten, waarbij ze haar vaardigheden aanscherpt en haar vak perfectioneert. Karen staat bekend om haar creativiteit en aandacht voor detail, waarmee ze unieke desserts creëert die bij iedereen een glimlach op het gezicht toveren. Ze is altijd op zoek naar manieren om zichzelf uit te dagen en nieuwe recepten te bedenken die zowel lekker als visueel aantrekkelijk zijn. Karen houdt ervan om te experimenteren met verschillende smaken en texturen, en ze zet zich in om haar klanten de hoogste kwaliteit producten te bieden.
