Laatst bijgewerkt op 2 januari 2023
Geef jezelf over aan watertanden zoete aardappel taart met zijn kaneel, bruine suiker en zoete aardappelen in blik deze Thanksgiving. Dit recept voor zoete aardappeltaart bakt in een schilferige en zachte taartbodem. Het heeft piment en precies gezoet om alle zoetekauwen tevreden te stellen.
Ingeblikte zoete aardappelen zijn perfect voor gebakken goederen. Het is smaakvol en helpt bij de consistentie van de taart. Schillen en hakken is niet nodig om het zo te maken, schep het vruchtvlees er moeiteloos uit! Selecteer zoete aardappelen in blik van hoge kwaliteit en je krijgt een veel zoetere taart die zowel aantrekkelijk als lekker is.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Wat heb je nodig om deze zoete aardappeltaart met zoete aardappelen uit blik te maken
Apparatuur
- Maatbeker
- Mengkommen
- Meet lepel
- Spatel
- vliegenmepper
- 9-inch taartvorm
- Keukenmachine
Ninja BL685 Professionele Keukensysteem Keukenmachine
Controleer dit recept: Makkelijke Pompoentaart Mix
Ingrediënten voor Taartkorst
- korst van taart
- 1½ bekers bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel zout
- 3 el water
- ½ kopje boter
Ingrediënten voor Ingeblikte Zoete Aardappeltaart Vulling
- 1 1/2 kopjes gepureerde zoete aardappelen in blik
- 1 kop slagroom
- 2/3 kopje bruine suiker verpakt
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 tsp vanille
- 1/2 theelepel gemalen piment
- 1 el citroensap
- 2 grote eieren, losgeklopt
Stapsgewijze instructies: Overheerlijke zoete aardappeltaart
Taartkorst maken: zoete aardappeltaart in blik
Stap 1
Verwarm de oven voor op 392°F.
Stap 2
Pak een kom, voeg de bloem en het zout toe en snijd de boter door het bloemmengsel.
Stap 3
Voeg geleidelijk een eetlepel koud water toe aan het mengsel. Mix het tot het deeg glad en zacht wordt.
Stap 4
Kneed het deeg op een met bloem bestoven werkbank en vorm er een bal van. Rol het deeg met een deegroller uit tot een dikte van 1/8 inch. Gebruik vervolgens een taartvorm van 9 inch en draai deze ondersteboven op het deeg. Trek het over en snijd het twee centimeter groter dan de taartvorm met behulp van een scherp mes.
Lees verder over Waarom kraakt Pumpkin Pie?
Taartvulling maken: zoete aardappeltaart uit blik
Stap 1
Verwarm de oven voor op 425°F.
Stap 2
Pak je keukenmachine en plaats zoete aardappelen, bruine suiker, kaneel, piment, slagroom, citroensap, vanille en eieren.
Stap 3
Mixen tot een gladde substantie. Giet de taart in de met taartbodem beklede pan.
Stap 4
Bak de taart 15 minuten. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 350 en bak gedurende 30 tot 40 minuten, totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
Stap 5
Haal het uit de oven en laat afkoelen op een koelrek. Serveer en geniet!
Wat kun je doen met overgebleven zoete aardappeltaartvulling?
Dus je bent klaar met het vullen van je zoete aardappeltaartbodem en je hebt wat vulling over - het gebeurt! Het maakt niet uit hoeveel of hoe weinig je nog over hebt, je kunt er nog steeds gebruik van maken. Van snacks tot ontbijtjes, tot drankjes; er is een grote verscheidenheid aan manieren om ervoor te zorgen dat er geen druppel verloren gaat. Hier zijn enkele van mijn beste tips:
Cupcakes maken
Dit is een van de gemakkelijkste opties. Voeg gewoon wat liners toe aan een bakblik en vul ze met je overgebleven taartvulling. Plaats vervolgens ongeveer 350 minuten in de oven op 30F.
Gebruik voor het ontbijt
Bewaar in de koelkast tot de volgende ochtend en gebruik het dan als topping voor pannenkoeken, wafels of zelfs toast! Het smaakt zelfs enorm gemengd in een kom havermout.
Zoete aardappelsmoothie
Voeg voor een voedzaam drankje je vulling toe aan een blender met ijs en andere ingrediënten, zoals ahornsiroop, en pureer tot een gladde massa.
Crackersnack
Smeer het op crackers als een lekkere middagsnack.
Bevriezen
Of je nu een grote hoeveelheid hebt die in een luchtdichte container of een Ziplock-zak moet worden bewaard, of een kleine hoeveelheid die je kunt gebruiken om ijsblokjesbakjes te vullen; bevriezen is echt effectief. Het idee van het ijsblokjesbakje is geweldig om vulling toe te voegen aan gerechten zoals soepen en stoofschotels.
Mini zoete aardappeltaartjes
Maak je korst klaar en voeg dan ricotta, taartvulling en slagroom toe. Hapklare lekkernijen zijn in een mum van tijd klaar.
Maak nog een taart
Als je genoeg vulling over hebt, waarom maak je dan niet gewoon een tweede taart? Twee taarten zijn beter dan één!
Kun je kant-en-klare korst gebruiken voor zoete aardappeltaart?
Absoluut! Keebler Ready Crust Graham-taartbodems zijn enorm populair en kunnen indien gewenst worden gebruikt en gebakken voor zoete-aardappeltaart. Het gebruik van in de winkel gekochte Graham-taartkorst kan veel tijd besparen en je kunt er meestal een kopen in winkels zoals Walmart voor ongeveer $ 2.50.
Hoe lang kun je zoete aardappeltaartvulling invriezen?
Je kunt je zoete aardappeltaartvulling maximaal 3 maanden invriezen. Het moet echter correct worden opgeslagen om deze tijdsduur te bereiken. Het moet worden bewaard in een luchtdichte verpakking of een diepvrieszak. Als u een diepvrieszak gebruikt, moet de lucht worden verwijderd voordat u deze afsluit. Met deze tips gaat je vulling langer mee in de vriezer.
Hoe lang kan ik zoete aardappeltaart invriezen?
Zoete aardappeltaart kan maximaal 3 maanden worden ingevroren. Hoe langer het echter is ingevroren, hoe slechter de textuur zal worden als het eenmaal is ontdooid. Om deze reden raden we aan om niet langer dan 3 maanden in te vriezen. Je kunt de zoete aardappeltaart in zijn geheel of in plakjes invriezen. Plakjes kunnen handiger zijn als je alleen individuele stukjes wilt ontdooien.
Waar kan ik zoete aardappelpuree uit blik kopen?
U kunt zoete aardappelpuree in blik kopen bij supermarkten zoals Walmart of online retailers zoals Amazon. Een van de merken die ik zou aanbevelen, is Farmer's Market, dat biologische zoete aardappelpuree aanbiedt. Het is echter vermeldenswaard dat dit meestal veel duurder is dan traditionele zoete aardappelen in blik.
Hoe maak je ingeblikte zoete aardappelen als zelfgemaakte smaak?
Als het gaat om zoete aardappelen in blik, is kruiden meestal voldoende om ze beter te laten smaken. Of dat nu een eenvoudige smaakmaker is (zoals een scheutje zout peper), of iets spannender, zoals een kruidenmix (ik raad kruiden als komijn, knoflook en paprika aan) - het is super eenvoudig om je zoete aardappelen naar een hoger niveau te tillen. Gekonfijte zoete aardappelen zijn een van mijn favorieten, en alles wat je nodig hebt is 2 blikken zoete aardappelen in blik, 1 kopje bruine suiker, 1/2 kopje boter, 1/2 theelepel zout en 1/2 theelepel vanille-extract.
Nu hoef je alleen nog maar je oven voor te verwarmen op 400F en je zoete aardappelen af te tappen en in een bakvorm te doen. Snijd je boter in blokjes en doe ze in de pan, samen met je suiker, zout en vanille-extract. Plaats de vorm nu in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 30 minuten. Met dit recept smaken je zoete aardappelen in blik zeker zelfgemaakt.
Tips en trucs: Zoete Aardappeltaart om van te watertanden
Maak gaten in de korst om opblazen te voorkomen. Het is mogelijk om een gekookte zoete aardappeltaart in te vriezen, maar hij wordt dan wel klef. Let op: vries in voordat je je taart kookt, want je moet hem ontdooien voordat je hem gaat bakken. Het is prima om zoete aardappeltaart in te vriezen. Zorg er echter voor dat u het langzaam in de koelkast ontdooit om te voorkomen dat het nat en vochtig wordt bovenop de taart.
Laat je zoete aardappeltaart een dag afkoelen en rusten voor de beste resultaten en vier uur als een absoluut minimum als je een drukke agenda hebt. Als u klaar bent met bakken, als u liever niet de interne temperatuur van de taart neemt, die zou 175 moeten zijn°F, je kunt een mes in de rand van de vulling steken om te controleren of deze vochtig maar schoon is.
Overheerlijke taart met zoete aardappel uit blik
Apparatuur
- Maatbeker
- Mengkommen
- Meet lepel
- 9-inch taartvorm
- Keukenmachine
Ingrediënten
Ingrediënten voor Taartkorst
- korst van taart
- 1½ kop meel voor alle doeleinden
- ½ theelepel zout
- 3 el van water
- ½ kop boter
Ingrediënten voor Ingeblikte Zoete Aardappeltaart Vulling
- 1 1 / 2 kopjes gepureerde zoete aardappelen uit blik
- 1 kop slagroom
- 2/3 kop verpakte bruine suiker
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 tl vanille
- 1/2 tl gemalen piment
- 1 el citroensap
- 2 van grote eieren geslagen
Instructies
Taartkorst maken: zoete aardappeltaart in blik
- Verwarm de oven voor op 392 ° F.
- Pak een kom, voeg de bloem en het zout toe en snijd de boter door het bloemmengsel.
- Voeg geleidelijk een eetlepel koud water toe aan het mengsel. Mix het tot het deeg glad en zacht is.
- Kneed het deeg op een met bloem bestoven bankje en vorm er een bal van. Rol het deeg met een deegroller uit tot een dikte van 1/8-inch. Gebruik vervolgens een 9-inch taartvorm en draai deze ondersteboven op het deeg. Trek het over en snijd het vijf centimeter groter dan de taartvorm met behulp van een scherp mes.
Taartvulling maken: zoete aardappeltaart uit blik
- Verwarm de oven voor op 425 ° F.
- Pak je keukenmachine en plaats zoete aardappelen, bruine suiker, kaneel, piment, slagroom, citroensap, vanille en eieren.
- Mixen tot een gladde substantie. Giet de taart in de met taartbodem beklede pan.
- Bak de taart 15 minuten. Verlaag vervolgens de temperatuur naar 350, bak 30 tot 40 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
- Haal het uit de oven en laat afkoelen op een koelrek. Serveer en geniet!
Opmerkingen
Porties en bereidingstijd
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
