Laatst bijgewerkt op 30 oktober 2021
Thanksgiving is niet compleet zonder een pompoen taart. Het is een romige, licht gekruide en gezoete mix in een knapperige taartbodem die onweerstaanbaar is. Dat is waarom het het dessert is waar de meeste gasten naar zoeken tijdens Thanksgiving. Dit recept voor pompoentaartmix is eenvoudig, plezierig en de moeite waard. Ik kan je beloven dat je nooit meer een pompoentaart hoeft te kopen. Waarom zou je dat doen als je thuis een opmerkelijk makkelijke pompoentaartmix kunt maken!
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Wat heb je nodig: Opmerkelijk makkelijke Pumpkin Pie Mix
Ingrediënten
Taartkorst:
- korst van taart
- 1½ kopje bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel zout
- drie eetlepels water
- ½ kopje boter
Heckers ongebleekt bloem voor alle doeleinden
Pompoenvulling:
- Een kopje kristalsuiker
- ½ theelepel zout
- Een theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen gember
- ¼ kruidnagel
- 2 stuks grote eieren
- Een blikje (12 oz) verdampte melk
- Een blikje (15 oz) 100% pure pompoenmix
Apparatuur
- Maatbeker
- Mengkommen
- Meet lepel
- Spatel
- vliegenmepper
- 9-inch taartvorm
U-Taste 600ºF hittebestendige premium siliconen spatelset
Stapsgewijze instructies: Opmerkelijk gemakkelijke pompoentaartmix
Taartkorst maken: eenvoudige pompoentaartmix
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200˚C.
Stap 2
Meng in een middelgrote kom de bloem en het zout en snijd de boter in het bloemmengsel.
Stap 3
Voeg geleidelijk een eetlepel koud water toe aan het mengsel. Mix het tot het deeg zacht en glad is.
Stap 4
Kneed het deeg op een met bloem bestoven bankje en vorm er een bal van. Dan, rol het deeg uit tot ongeveer 1/8-inch dikte met behulp van een deegroller. Pak de 9-inch taartvorm en draai deze ondersteboven op het deeg. Gebruik een scherp mes om het te traceren en snijd het 2 inch groter dan de taartvorm.
Stap 5
Leg het uitgerolde deeg in de taartvorm, maak met een vork gaatjes in het midden van het deeg en bak het vervolgens 15 minuten blind. Zet opzij en laat afkoelen.
Pompoenvulling maken: eenvoudige pompoentaartmix
Stap 1
Meng in een middelgrote kom suiker, zout, kaneel, gember en gemalen kruidnagel. Roer het totdat ze zijn opgenomen.
Stap 2
Klop in een andere middelgrote kom grote eieren en een blik pompoentaartmix erdoor. Klop ze samen tot het beslag glad is, roer het suiker-kruidenmengsel erdoor tot het homogeen is.
Stap 3
Voeg vervolgens geleidelijk de verdampte melk toe aan het beslag tot het glad is.
Stap 4
Giet de vulling in de korsten bak het ongeveer 40 minuten tot een uur. Laat het daarna minimaal een uur afkoelen in het koelrek. Serveer en geniet.
Opmerkelijk makkelijke Pumpkin Pie Mix
Apparatuur
- Maatbeker
- Mengkommen
- Meet lepel
- 9-inch taartvorm
Ingrediënten
Taartkorst
- korst van taart
- 1½ kop meel voor alle doeleinden
- ½ theelepel zout
- drie eetlepels water
- ½ kop boter
Pompoen Vullen
- Een kopje kristalsuiker
- ½ theelepel van zout
- Een theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen gember
- ¼ gemalen kruidnagel
- 2 stuks grote eieren
- Een blik met 12 oz verdampte melk
- Een blik met 15 oz 100% pure pompoenmix
Instructies
Taartkorst maken
- Verwarm de oven voor op 200˚C.
- Meng in een middelgrote kom de bloem en het zout en snijd de boter in het bloemmengsel.
- Voeg geleidelijk een eetlepel koud water toe aan het mengsel. Mix het tot het deeg zacht en glad is.
- Kneed het deeg op een met bloem bestoven bankje en vorm er een bal van. Rol het deeg vervolgens uit tot een dikte van ongeveer 1/8-inch met een deegroller. Pak de 9-inch taartvorm en draai deze ondersteboven op het deeg. Gebruik een scherp mes om het te traceren en snijd het 2 inch groter dan de taartvorm.
- Leg het uitgerolde deeg in de taartvorm, maak met een vork gaatjes in het midden van het deeg en bak het vervolgens 15 minuten blind. Zet opzij en laat afkoelen.
Pompoenvulling maken
- Meng in een middelgrote kom suiker, zout, kaneel, gember en gemalen kruidnagel. Roer het totdat ze zijn opgenomen.
- Klop in een andere middelgrote kom grote eieren en een blik pompoentaartmix erdoor. Klop ze samen tot het beslag glad is, roer het suiker-kruidenmengsel erdoor tot het homogeen is.
- Voeg vervolgens geleidelijk de verdampte melk toe aan het beslag tot het glad is.
- Giet de vulling in de korst en bak het ongeveer 40 minuten tot een uur. Laat het daarna minimaal een uur afkoelen in het koelrek. Serveer en geniet.
Opmerkingen
Tips en trucs: opmerkelijk gemakkelijke pompoentaartmix
Door gaten in de korst te maken, kan het voorkomen dat de korst opblaast. Dit recept is een week houdbaar in de koelkast met de juiste opslag. Je kunt altijd slagroom toevoegen aan je pompoentaart. Bij het bakken kunt u het beste een bakplaat onder de taartvorm gebruiken om morsen te voorkomen.
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
