Laatst bijgewerkt op 1 maart 2023
Met piping frosting kun je prachtig gedecoreerde taarten maken. De meeste mensen kiezen ervoor om zelfgemaakte glazuur te gebruiken bij het aanbrengen van decoraties op hun gebakken goederen. Dit heeft je misschien doen afvragen, kun je ingeblikte frosting pijpen?
Hoewel het heerlijk kan zijn om helemaal opnieuw glazuur te maken, kost het tijd en kan het rommelig zijn. Ingeblikt glazuur kan een lekker en gemakkelijk alternatief zijn voor het zelf maken. Het bespaart u tijd terwijl u toch heerlijke desserts kunt krijgen.
Piping stelt u in staat om verschillende tips te gebruiken om verschillende patronen en ontwerpen te maken. Hoewel het in het begin wat oefening kan vergen, kunt u elegant en mooi gedecoreerde taarten maken. Piping is een geweldige vaardigheid om te hebben als je van het bakken van taarten en cupcakes houdt.
Kun je ingeblikte glazuur spuiten?
Hoewel de meeste mensen gewoon een spatel gebruiken om te versieren met glazuur uit blik, kun je ook pijpen met glazuur uit blik. Het kan een geweldig alternatief zijn voor het maken van je eigen glazuur. In de winkel gekochte frosting heeft vaak een dunnere consistentie dan zelfgemaakte, dus het zal wat moeten worden veranderd om het op de juiste consistentie te krijgen.
Om je glazuur de juiste consistentie te geven om te pipen, heb je poedersuiker nodig. Poedersuiker verstevigt het glazuur zodat het de juiste textuur wordt om mee te pijpen. Direct uit het blik zal het glazuur waarschijnlijk te dun zijn om uw ontwerpen op te houden.
Je ingeblikte glazuur klaar maken om mee te pijpen
Om je ingeblikte glazuur klaar te maken om mee te pipen, heb je een pot van 16 ounce, 1/4 kop poedersuiker en een mixer met een garde of paddle-bevestiging nodig. Je kunt elke gewenste smaak van ingeblikte glazuur gebruiken, of dat nu vanillebotercrème, chocolade of roomkaas is. Als u echter kleurstof voor levensmiddelen wilt toevoegen, is uw beste optie om mee te gaan vanille botercrème.
Een pot van 16-ounce ingeblikte glazuur is meestal genoeg om een tweelaagse cake van acht of negen inch te bevriezen. Je kunt ook tot 36 cupcakes in één pot invriezen.
Hoe de in de winkel gekochte glazuur klaar te maken?
Voeg met je keukenmixer een blikje glazuur en een vierde kopje poedersuiker toe. Meng de poedersuiker op lage snelheid tot deze is opgenomen in het glazuur. Breng vervolgens de mixer op middelhoge snelheid en klop het glazuur gedurende 30 seconden.
Indien nodig kunt u meer poedersuiker toevoegen om het glazuur stijver te maken. Voeg een eetlepel per keer toe totdat het de juiste consistentie heeft bereikt. Het is goed als het glazuur een beetje stijf is, want dan blijven je decoraties goed op hun plaats.
Als je wilt dat je glazuur gekleurd wordt, voeg dan een paar druppels kleurstof toe. Meng het door het glazuur en voeg een paar druppels per keer toe totdat je de gewenste kleur hebt bereikt.
Zodra je glazuur klaar is, voeg je het toe aan je spuitzak. Zorg ervoor dat u het niet meer dan driekwart vol vult. Om te schrijven heb je maar een paar eetlepels glazuur in je tas nodig. Anders wordt het moeilijker om de spuitzak goed te beheersen bij het spellen van je tekst.
Afhankelijk van hoe je je taart wilt decoreren, zijn er verschillende piping tips die je kunt gebruiken. Voor beginners is een 1M-tip geweldig voor het maken van klassieke swirls. Als je accenten en bloemen wilt pijpen, is een ster 21-tip een goede manier om te beginnen.
Overgebleven glazuur bewaren
Als je wat hebt overgebleven glazuur, je kunt het in een luchtdichte verpakking maximaal een week in de koelkast bewaren. Laat uw glazuur op kamertemperatuur komen voordat u het gebruikt. Koud glazuur gebruiken om te decoreren kan moeilijk zijn, dus zorg ervoor dat het op kamertemperatuur is om het gemakkelijker te maken om mee te werken.
Je kunt ook je overgebleven glazuur invriezen. Plaats je glazuur in een Ziploc-zak, knijp alle lucht eruit en sluit deze goed af. In de vriezer kan het tot drie maanden meegaan.
Als je klaar bent om het te gebruiken, laat het dan een nacht of minstens twee uur in de koelkast ontdooien. Laat het dan voor gebruik op kamertemperatuur komen.
Rubbermaid – 2063704 Rubbermaid Easy Find Geventileerde deksels Voedselopslagcontainers
Welke in de winkel gekochte glazuur is het beste voor leidingen?
Als het op glazuur aankomt, is glazuur uit de winkel het snelst en gemakkelijkst om mee te werken. Sommige in de winkel gekochte glazuur is echter niet de beste als het om leidingen gaat. Er zijn echter een paar glazuursoorten die geweldig zijn voor piping en ook heerlijk smaken. Hier zijn mijn top drie keuzes.
- Duncan Hines romige botercrème glazuur. Duncan Hines is een super toegankelijk merk en ook een van de meest betaalbare opties. Als het gaat om het gebruik van deze glazuur voor piping, is het ongelooflijk glad en smeerbaar en werkt het heel goed. Het heeft echter een vrij kunstmatige smaak. Maar vanwege zijn smeerbaarheid is het absoluut een topkeuze.
- Wilton Botercrème Icing Mix. Als het gaat om het maken van taarten, kun je niet fout gaan met Wilton. Het bestaat al vele jaren en is een geliefd merk. Het is gemakkelijk te gebruiken, dik en smeerbaar. De zoetheid is niet aanmatigend en het komt zo dicht bij huisgemaakt als je kunt krijgen als je je glazuur in een winkel koopt.
- Betty Crocker Vanille Glazuur. Betty Crocker is een ander geliefd merk dat al zo lang bestaat als ik me kan herinneren! Het is gemakkelijk toegankelijk en ook betaalbaar. Het is romig en zijdeachtig en heeft een fantastische textuur om mee te werken als het gaat om piping.
Kun jij Rainbow Chip Frosting pijpen?
Je kunt de regenboogchipglazuur van Betty Crocker pijpen. Ik heb echter ontdekt dat het het beste werkt als je het over een cake verspreidt. Als je het toch wilt spuiten, roer het dan op kamertemperatuur voordat je het in je spuitzak doet. Als het glazuur te koud is, wordt het nog moeilijker om te pipen. Zorg ervoor dat u ook een brede punt gebruikt, zodat de regenboogchips niet in de punt blijven steken.
Kun je Coconut Pecan Frosting pijpen?
Natuurlijk. Nogmaals, zorg ervoor dat je een brede punt gebruikt bij het spuiten van dit glazuur, want je wilt niet dat de pecannoten vast komen te zitten. Ik blijf meestal bij het smeren van het glazuur als het glazuur dik is en voedsel zoals noten bevat, maar het is pijpbaar als je er de voorkeur aan geeft het glazuur erop te spuiten.
Hoe kan ik glazuur spuiten zonder spuitzak?
Je spuitzak maken is super makkelijk! Alles wat je nodig hebt is een Ziploc-tas en iets scherps zoals een schaar. Het enige dat u hoeft te doen, is een van de hoeken afplakken voor extra ondersteuning en de hoek afknippen. Vul je tas met frosting en duw de frosting naar beneden. Het is het beste om met een klein gaatje te beginnen, omdat het gaatje groter wordt als je het glazuur naar beneden duwt. Zo simpel is het echt.
Als je geen Ziploc-zak hebt, kun je gewoon een spatel of een mes gebruiken om de kers op te smeren. Hoewel het niet dezelfde afdronk afgeeft, smaakt het net zo lekker!
Hoe dik moet glazuur zijn om te pijpen?
Als je nieuw bent in de wereld van piping, vraag je je misschien af hoe dik het moet zijn om op de taart te kunnen spuiten. De algemene regel is dat je glazuur een beetje een stijve piek moet zijn. Het moet een beetje krullen als je het omhoog houdt, maar het moet stijf genoeg zijn om vast te houden aan datgene waarmee je het mengt.
Leidingen met ingeblikt glazuur
Leidingen met ingeblikt glazuur is een geweldig alternatief voor het gebruik van zelfgemaakte. Door simpelweg poedersuiker toe te voegen, kunt u de juiste consistentie bereiken. Hierdoor kunt u prachtige ontwerpen en patronen in uw taarten maken terwijl u minder tijd kost om te bereiden.
Je kunt elke smaak van ingeblikt glazuur gebruiken voor je piping. Het gebruik van uw favoriete in de winkel gekochte frosting kan u tijd en stress in de keuken besparen.
Heeft u vragen over het gebruik van ingeblikte frosting voor piping? Als dat zo is, stel dan uw vragen in de opmerkingen hieronder.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.
