Bakpoeder eten – 2 redenen waarom het dodelijk kan zijn

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 16 april 2022

Wist je dat het eten van bakpoeder dodelijk is? Klopt! Veel mensen gebruiken het als vervanging voor zuiveringszout, maar dit is waarom je het niet zou moeten doen!

Vandaag duiken we diep in deze trending vraag: "Moet je bakpoeder eten?" We zullen bespreken wat het precies is en waarom het niet dezelfde effecten zal hebben als zuiveringszout. En we zullen enkele van de ernstige bijwerkingen bekijken die u kunt ervaren als u het inneemt!

Wat is bakpoeder?

Als je ooit iets in je leven hebt gebakken, ben je waarschijnlijk een ingrediënt tegengekomen dat bekend staat als bakpoeder. U weet misschien zelfs dat het een veelgebruikt rijsmiddel is dat wordt gebruikt om voedselproducten te laten groeien. Maar wat is bakpoeder dan precies?

Bakpoeder is een soort chemische stof rijsmiddel dat werd ontwikkeld in het midden van de 1800e eeuw. Het bestaat uit een combinatie van zuur en alkalisch. Wanneer deze twee met elkaar reageren (zodra ze zijn geactiveerd met vocht), creëren ze kooldioxidegas. Deze bellen zetten uit bij verhitting (tijdens het bakken) en zorgen ervoor dat het beslag of deeg gaat rijzen.

De alkalische die in dit droge mengsel wordt gebruikt, is carbonaat of bicarbonaat. En het zuur is vaak een zuurzout of crème van tartaar. Maïszetmeel wordt vaak toegevoegd om te voorkomen dat deze voortijdig met elkaar reageren.

Bakpoeder eten - is het veilig?

We hebben alarmerend veel vragen gekregen over het wel of niet veilig eten van bakpoeder. Het korte antwoord is nee! Eet in geen geval bakpoeder.

Dus waarom stellen mensen deze vraag dan? We denken dat er twee belangrijke redenen zijn waarom deze vraag bestaat. Dit zijn dezelfde redenen waarom je geen bakpoeder zou moeten eten.

De eerste is omdat we regelmatig bakpoeder binnenkrijgen in gebakken producten. De tweede is omdat ze bakpoeder verwarren met bakpoeder. Dus, kijk naar elk.

1. Je kunt bakpoeder in voedsel eten

Bakpoeder is een veelgebruikt ingrediënt dat in talloze recepten wordt gebruikt. Er zijn een aantal redenen waarom het veilig is om op die manier te consumeren;

• Ten eerste hebben de meeste van deze recepten maar een paar theelepels nodig. In deze hoeveelheid is het bakpoeder veilig in te nemen, vooral omdat het wordt verdund met andere ingrediënten.
• Wat betreft verdunning: het bakpoeder wordt niet alleen verdund met andere ingrediënten, maar het wordt ook gebruikt om een ​​groot item te maken. Verdeeld over een cake, eet je er maar een stuk of 8 per portie (als je de cake in XNUMX plakken verdeelt). Je neemt dus niet eens al het bakpoeder in één keer op.
• En ten slotte wordt het bakpoeder na een bepaalde tijd in wezen inactief. Nadat het is gebakken en de lift is gemaakt, stopt het met werken. Het veroorzaakt dus geen chemische reacties in je lichaam.

2. Mensen eten zuiveringszout

Nu denken we ook dat een van de belangrijkste redenen waarom mensen denken dat ze bakpoeder zouden moeten eten, is dat veel mensen zuiveringszout drinken. Deze twee ingrediënten zijn echter niet hetzelfde, dus natuurlijk reageren ze niet hetzelfde in je lichaam.

Zuiveringszout is een alkalisch ingrediënt. Bakpoeder bevat zowel een alkalisch als een zuur. Bakpoeder zal dus een andere chemische reactie in je lichaam veroorzaken dan bakpoeder.

Veel mensen consumeren zuiveringszout om verschillende redenen;

• Zuiveringszout (een alkaline) kan tijdelijk maagzuur verlichten (veroorzaakt door een zuur). De alkalische helpt het zuur in evenwicht te brengen en zorgt voor een meer neutrale pH.
• Het kan spiervermoeidheid bij atleten verminderen wanneer ze een intensieve training doen.
• Er wordt ook gezegd dat zuiveringszout de aften, die zich aan de binnenkant van je mond vormen, kan verzachten.

Maatbekers en Lepels Set van 8 Stuks, Nesting Maatbekers met Roestvrijstalen Handvat

Dus, is het eten van bakpoeder veilig? Het komt neer op

Er is niet genoeg wetenschappelijk bewijs dat bakpoeder veilig is om te consumeren zoals bakpoeder dat is. Maar zelfs als u bakpoeder kunt consumeren, mag het niet met de lepel worden gegeten.

Kortom, we raden niet aan om bakpoeder te eten of op te lossen en het te drinken als zuiveringszout. Dit ingrediënt verstoort de natuurlijke pH in je lichaam en kan er zelfs voor zorgen dat je een overdosis krijgt. Raadpleeg liever uw arts als u het gevoel heeft dat u een zuur- of alkalisch onevenwicht heeft.

Bakpoeder kan worden gebruikt in gebak en op die manier worden ingenomen. Maar nooit bij de theelepel en zelfs niet opgelost in water. Het zal ook niet dezelfde effecten hebben als zuiveringszout, omdat het ook een zuur bevat.

Hoe bakpoeder op de juiste manier in te nemen?

Nu we definitief hebben vastgesteld dat je geen bakpoeder mag eten, gaan we eens kijken hoe mensen baking soda binnenkrijgen. Onthoud dat deze twee ingrediënten niet hetzelfde zijn, dus vervang bakpoeder niet door bakpoeder.

Als je zuiveringszout inneemt, kun je het niet eten zoals het is. Het moet eerst worden opgelost in water. Dit verdunt de effecten van zuiveringszout en maakt het minder gevaarlijk.

Om een ​​glas zuiveringszoutwater te maken, lost u 1/2 theelepel zuiveringszout op in 4 ons water. Als je drinkt, drink dan langzaam het water totdat je klaar bent. Als je het doorslikt, kan het gasvorming en zelfs diarree veroorzaken.

Risico's verbonden aan het eten van zuiveringszout (en waarschijnlijk het eten van bakpoeder)

Het innemen van te veel zuiveringszout kan ernstige bijwerkingen hebben. Wat we vooral schokkend vonden, is dat artsen naar sommige hiervan verwijzen als een overdosis! Hoewel er geen medisch onderzoek is gedaan naar de bijwerkingen van bakpoeder, kunnen we gerust aannemen dat het vergelijkbaar, zo niet erger zou zijn. Dit komt omdat bakpoeder bakpoeder bevat.

Enkele bijwerkingen van het consumeren van te veel zuiveringszout zijn constipatie, diarree, een opgeblazen gevoel en frequent urineren. U kunt ook ernstigere bijwerkingen krijgen, zoals stuiptrekkingen, spierspasmen, spierzwakte en braken.

Als u een van deze symptomen ervaart, neem dan onmiddellijk contact op met een arts.

Conclusie

Als iemand je ooit vraagt ​​of ze bakpoeder moeten of zelfs kunnen innemen zoals het is, is het korte antwoord een volmondig nee! Het eten van bakpoeder is extreem gevaarlijk en heeft niet dezelfde effecten als het drinken van zuiveringszout.

Houd u dus liever aan het advies van de medische professionals dan te rommelen met uw lichamelijke pH. Vertrouw ons, u zult ons op de lange termijn dankbaar zijn! Als je nog andere vragen hebt of meer wilt weten over een ander onderwerp, laat het ons dan weten in de reacties hieronder!

Veelgestelde vragen

Sharing is caring!