Laatst bijgewerkt op 8 oktober 2020
Ben je op zoek naar leuke snacks die geschikt zijn voor alle leeftijden, vooral kinderen? Wil je een tandje bijsteken en een fantastische manier creëren voor je groenten? Zoek dan niet verder, mijn medebakker! En bekijk dit verbazingwekkend chocolade courgette cake recept! Ik beloof je dat het een spannende kijk op desserts is, omdat het gezonder is dan je gewone taarten.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Gezondheidsvoordelen van courgette
Courgette is een goede bron van veel voedingsstoffen zoals eiwitten, thiamine, foliumzuur, fosfor, vitamine B6, mangaan en koper. Het kan ook helpen bij het afvallen, omdat het voedingsvezels bevat, die het hongergevoel verminderen en de gewichtstoename op de lange termijn vertragen.
Het is ook rijk aan antioxidanten, die de botten versterken vanwege het magnesium, en vitamine K. Courgette verlaagt de bloedsuikerspiegel en helpt de insulinegevoeligheid te verhogen. Het bevordert een gezonde spijsvertering, waardoor constipatierisico's en symptomen van verschillende darmaandoeningen worden geminimaliseerd.
Het verbetert uw gezichtsvermogen omdat het rijk is aan vitamine A, luteïne, zeaxanthine en vitamine C, wat het risico op ouderdomsgerelateerde oogziekten voorkomt. Courgette houdt de schildklierhormoonspiegels stabiel en kan eigenschappen tegen kanker hebben.
Het versterkt de gezondheid van het hart vanwege de vezels, kalium en carotenoïden in de courgette, die cholesterol verlagen, de bloeddruk verlagen en andere risicofactoren voor hartaandoeningen voorkomen.
Wat heb je nodig: Verbazingwekkend chocoladeachtig recept voor courgettecake
Ingrediënten
- 1 1/2 kop plantaardige olie
- 2 theelepel vanille-extract
- 3 stuks grote eieren
- 2 bekers bloem voor alle doeleinden
- 1 ½ kopje suiker
- 2 tl fijn geraspte sinaasappelschil
- 1/ tl bakpoeder
- 2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 2 kopjes geraspte courgette
McCormick volledig natuurlijk puur vanille-extract
Apparatuur
- Mengkommen
- Maatbekers
- Lepels meten
- Spatel
- vliegenmepper
- Rasp
- Perkament
- 9×5 inch bakvorm
KitchenAid klassieke maatbekers
Stap voor stap instructies: Verbazingwekkend chocoladeachtig recept voor courgettecake
Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Stap 2
Vet een bakvorm van 9 x 5 inch in en bekleed deze met bakpapier.
Stap 3
Klop de plantaardige olie, eieren en suiker samen in een grote kom. Voeg vervolgens sinaasappelschil en vanille toe.
Stap 4
Zeef vervolgens de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een andere kom. Doe de courgette en combineer deze met de bloem en voeg dit toe aan het natte mengsel, roer tot alles is gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Stap 5
Bak het daarna 50 tot 60 minuten in de oven.
Stap 6
Plaats tot slot de cake in het koelrek en laat hem volledig rusten. De cake kan drie dagen bij kamertemperatuur worden bewaard en kan tot drie maanden meegaan als hij in de vriezer wordt bewaard.
Verbazingwekkend chocoladeachtig courgettecakerecept
Apparatuur
- Mengkommen
- Maatbekers
- Maatlepels
- Rasp
- Perkament
- 9×5 inch bakvorm
Ingrediënten
- 1 1 / 2 kop plantaardige olie
- 2 tl vanille-extract
- 3 stuks grote eieren
- 2 kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 ½ kop suiker
- 2 tl fijn geraspte sinaasappelschil
- 1/ tl bakpoeder
- 2 tl zuiveringszout
- 1 tl zout
- 2 kopjes geraspte courgette
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 ° F.
- Vet een bakvorm van 9 x 5 inch in en bekleed deze met bakpapier.
- Klop de plantaardige olie, eieren en suiker samen in een grote kom. Voeg vervolgens sinaasappelschil en vanille toe.
- Zeef vervolgens de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een andere kom. Doe de courgette en combineer deze met de bloem en voeg dit toe aan het natte mengsel, roer tot alles is gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
- Bak het daarna 50 tot 60 minuten in de oven.
- Plaats tot slot de cake in het koelrek en laat hem volledig rusten. De cake kan drie dagen bij kamertemperatuur worden bewaard en kan tot drie maanden meegaan als hij in de vriezer wordt bewaard.
Opmerkingen
Tips en trucs: Verbazingwekkend chocoladeachtig recept voor courgettecake
Plantaardige olie draagt bij aan het vocht van de cake. Het is makkelijker om de cake uit de vorm te halen als je bakpapier gebruikt. Je kunt altijd texturen toevoegen, zoals chocoladeschilfers en rozijnen. Meng het beslag niet te lang om stijve cake te voorkomen. Gebruik de cake tandenstoker test door een tandenstoker in de cake te steken; als het er schoon uitkomt, is het klaar.
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
