Ultimo aggiornamento il 27 novembre 2021
Se sei un appassionato decoratore di torte, vorrai sapere quali colori rendono la glassa fucsia. Il fucsia è un bellissimo, colore brillante e vivace che sembra meraviglioso mentre borda fiori e altri disegni. Puoi creare questo fantastico colore a casa usando i coloranti alimentari.
Questo colore si distingue davvero, indipendentemente dal tipo di prodotti da forno che stai decorando. È ottimo per decorare torte di compleanno o anche per aggiungere alcuni eleganti fiori a tubo a una torta nuziale. Il fucsia è un colore che la maggior parte delle persone ama.
Quali colori fanno la glassa fucsia?
Nella maggior parte dei casi, non potrai trovare nei negozi la glassa fucsia o il colorante alimentare fucsia. Tuttavia, puoi preparare la tua glassa fucsia a casa combinando diversi colorante alimentare.
Per ottenere la glassa fucsia, avrai bisogno di colorante alimentare rosa e colorante alimentare azzurro cielo. Di miscelazione questi con la glassa bianca, potete creare la colorazione che desiderate. I coloranti alimentari rosa e celeste sono venduti da Wilton, tuttavia puoi trovare questi colori anche da altre aziende.
Set di coloranti alimentari in gel da 12 pezzi Wilton Icing Colors
Per fare la glassa colorata, avrai bisogno di tre tazze di glassa bianca, circa un'oncia di colorante alimentare alla rosa e circa 5-10 gocce di colorante alimentare azzurro. Aggiungi la glassa al colorante alimentare e mescola bene, aggiungendo altro colore azzurro se necessario.
È anche meglio iniziare con meno coloranti alimentari e aggiungerne altri di cui hai bisogno. Tuttavia, se aggiungi troppo colorante alimentare e il colore lo è troppo scuro, puoi aggiungere della glassa bianca per compensare.
Altre alternative
Se hai difficoltà a trovare il colorante alimentare rosa e azzurro di Wilton, ci sono altri modi per ottenere un colore fucsia. Puoi usare il colorante alimentare rosso e viola per ottenere un colore rosa acceso. Quindi, puoi aggiungere un paio di gocce di colorante alimentare blu fino a ottenere la tonalità di glassa desiderata.
Poiché il fucsia è un colore così intenso, con il tempo la glassa si scurirà man mano che si siede. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciarla riposare a temperatura ambiente per due ore o per tutta la notte in frigorifero. Noterai dopo questo che la tua glassa è ora di colore più scuro.
È anche importante notare che il cibo può macchiare i vestiti, pelle, e denti. È meglio usare un colore così vivace per le decorazioni delle tubazioni piuttosto che decorare un'intera torta con esso. Ciò richiederebbe anche molto colorante alimentare per farlo.
Tipi di coloranti alimentari
Ci sono diversi tipi di coloranti alimentari disponibili sul mercato. Ogni tipo offre una bella colorazione e alcuni sono migliori di altri a seconda delle circostanze. Comprendere le differenze tra i tipi può aiutarti a capire quale opzione è la migliore per le tue esigenze.
Colorante alimentare liquido colorante
Il colorante alimentare liquido o liquido tradizionale è il tipo più popolare di colorante alimentare. È un'opzione economica ed è ottima per l'utilizzo su molti tipi di prodotti da forno. Tuttavia, ci vorrà molto colorante liquido per ottenere colori più scuri e ricchi.
La tintura liquida è composta da una tintura sintetica a base d'acqua. Viene fornito in piccole bottiglie da spremere facili da usare e particolarmente ideali per i principianti. Puoi trovare coloranti liquidi in quasi tutti i negozi di alimentari.
Colorante alimentare in gel liquido
Il gel liquido è simile al colorante liquido, tuttavia, oltre alla colorazione sintetica a base acquosa, contiene anche glicerina o sciroppo di mais. Ha una consistenza più densa del colorante liquido ed è molto concentrato, quindi un po' fa molto. Il colorante alimentare in gel è ideale per dessert come i macarons che sono sensibili a liquidi aggiuntivi.
Il colorante alimentare in gel liquido viene generalmente venduto in piccole bottiglie da spremere ed è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari. È ottimo per fornire colori vivaci.
Colorante alimentare in pasta gel
La pasta di gel è simile al gel liquido in quanto contiene coloranti sintetici a base di acqua, glicerina o sciroppo di mais. Tuttavia, si presenta in una pasta molto densa e viene venduto in barattoli o in vasetti. Non si rovescerà facilmente poiché in genere è necessario utilizzare uno stuzzicadenti per spargerlo negli impasti e nelle pastelle.
La pasta di gel fornisce al cibo un aspetto audace e un po 'in genere fa molto. Può essere un po' complicato lavorarlo negli impasti.
Colorante alimentare naturale
Il colorante alimentare naturale utilizza solo ingredienti naturali per ottenere colori diversi invece di coloranti sintetici. Usano diverse piante naturali e ingredienti come zafferano, curcuma, succo di carota e barbabietola per creare toni diversi. Sono un'ottima alternativa per chi è allergico o per chi semplicemente cerca di intraprendere la strada naturale.
Il colorante alimentare naturale può essere un po' difficile da trovare, ma puoi acquistarlo online o nei negozi di alimentari specializzati. In genere si presentano in forma liquida e sono disponibili in flaconi contagocce. Forniscono una tonalità più chiara quando aggiunti al cibo.
Colorante alimentare in polvere
Il colorante alimentare in polvere è composto da coloranti sintetici e non include acqua, glicerina o sciroppo di mais. Si presenta in vasetti sotto forma di polvere secca. Può essere aggiunto in miscele secche oppure si può unire con una piccola quantità di acqua e usarlo come vernice per decorare biscotti e torte.
Il colorante in polvere è ideale da aggiungere a ricette sensibili ai liquidi. Puoi trovarlo online e nella maggior parte dei negozi di alimentari specializzati o nei negozi di pasticceria.
Crea la tua bella glassa fucsia
Può essere difficile trovare glassa o colorante alimentare fucsia. Fortunatamente, puoi crearne uno tuo combinando il colorante alimentare alla rosa con il colorante alimentare azzurro. Il risultato produrrà un bellissimo colorante alimentare fucsia, ottimo per decorare le tubazioni.
Hai qualche domanda su quali colori rendono la glassa fucsia? In tal caso, fai qualsiasi domanda su come preparare la tua glassa fucsia nella sezione commenti in basso.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
