Ultimo aggiornamento il 15 giugno 2021
Ricca e decadente, questa deliziosa ricetta di torta di tartaruga da zero è un must. La combinazione di cioccolato, caramello e noci pecan crea un dessert irresistibile. È la torta perfetta da servire in qualsiasi evento speciale.
Questa ricetta è semplice e sebbene ci siano molti passaggi, è relativamente torta semplice da fare. Amerai assolutamente i risultati finali, poiché questa torta sembra elegante e ha un sapore straordinario. Sarà un successo a qualsiasi festa o evento che stai ospitando, poiché le persone lo adoreranno.
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Cosa serve per seguire queste istruzioni
Ingredienti Per La Torta
- Uovo 1, temperatura ambiente
- 2 / 3 tazza di olio vegetale
- 1 tazza di latticello
- 2 cuoce la farina per tutti gli usi
- 1 3 / 4 tazze di zucchero
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 / 2 tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tazza di caffè caldo
Per La Glassa
- tazza di latte 1 / 2
- 1 tazza di zucchero
- 6 cucchiai di burro
- 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
- 3/4 di tazza di caramello
- 1 1/2 tazze di noci pecan, tostate
Materiale
- 3 tortiere da 9 pollici
- Spray da cucina
- Pergamena
- Ciotola media
- Ciotola grande
- Spatola di gomma
- Padella media
- Frusta
- Griglia
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Istruzioni passo passo
Fase uno: preriscaldare il forno e ungere le tortiere
Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete tre tortiere da 9 pollici con spray da cucina. Coprire il fondo delle teglie con carta da forno e spruzzare con spray da cucina.
Fase due: mescolare l'uovo, il latticello e l'olio vegetale
In una ciotola media, unire l'uovo, il latticello e l'olio vegetale.
Fase tre: mescolare gli ingredienti secchi
In una ciotola capiente, unire la farina per tutti gli usi, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale.
Fase quattro: combinare gli ingredienti umidi e secchi
Aggiungere lentamente gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Unite il caffè caldo e mescolate fino a quando non sarà ben amalgamato.
Fase cinque: cuocere le torte
Versare uniformemente l'impasto nelle tre tortiere preparate. Cuocete le torte per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Far raffreddare le torte per 10 minuti negli stampini prima di sformarle sulla griglia per farle raffreddare completamente.
Passaggio sei: preparare la glassa
In una casseruola, unire il latte e lo zucchero. Con il fuoco medio-alto, portare a bollore il composto e poi aggiungere il burro mescolando spesso.
Togliere dal fuoco il composto di glassa e aggiungere le gocce di cioccolato. Mescolare la glassa insieme con una frusta fino a che liscio.
Passaggio sette: decorare la torta al cioccolato delle tartarughe
Coprire il primo strato di torta con la glassa, 1/2 tazza di noci pecan e cospargere con 1/4 di tazza di caramello. Ripeti questo processo per ogni livello. Coprire la parte superiore e i lati della torta con la glassa e guarnire con le noci pecan e caramello.
Porzioni e tempo di preparazione
Suggerimenti e trucchi da realizzare Ricetta torta tartaruga da zero
Potete conservare questa torta a temperatura ambiente per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Inoltre, puoi conservarlo anche in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana.
Assicurati di tenere questa torta al riparo dalla luce solare diretta o dal calore. La glassa al cioccolato inizierà a sciogliersi se esposta a temperature calde. È meglio conservare in un luogo fresco e se la tua cucina si scalda, riponila in frigorifero.
La sezione la torta può anche essere congelata per un massimo di sei mesi. Lasciate raffreddare in freezer per un'ora in modo che la glassa si solidifichi. Quindi avvolgerlo in uno strato di pellicola trasparente e metterlo in una scatola o avvolgerlo in un foglio di alluminio.
Una volta pronta da servire, lasciate scongelare la torta in frigorifero per una notte o sul bancone a temperatura ambiente per due ore. Gli eventuali avanzi si possono conservare a temperatura ambiente per 2-3 giorni oppure in frigorifero per 5-7 giorni, in un contenitore ermetico. È meglio non ricongelare la torta dopo che è già stata congelata.
Deliziosa torta di tartaruga ricetta da zero
Materiale
- 3 tortiere da 9 pollici
- Spray da cucina
- Pergamena
- Ciotola grande
- Padella media
- Griglia
Ingredienti
Per La Torta
- 1 uovo temperatura ambiente
- 2/3 bicchiere olio vegetale
- 1 bicchiere latticello
- 2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 3 / 4 tazza di zucchero
- 1 cucchiaio bicarbonato di sodio
- 1/2 bicchiere cacao in polvere
- 1 cucchiaino da tè sale
- 1 bicchiere caffè caldo
Per La Glassa
- 1/2 bicchiere latte
- 1 bicchiere di zucchero
- 6 cucchiai burro
- 2 tazza gocce di cioccolato semisweet
- 3/4 bicchiere caramello
- 1 1 / 2 tazza Noci pecan tostato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno e ungere le tortiere - Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete tre tortiere da 9 pollici con spray da cucina. Coprire il fondo delle teglie con carta da forno e spruzzare con spray da cucina.
- Mescolare l'uovo, il latticello e l'olio vegetale - In una ciotola media, unire l'uovo, il latticello e l'olio vegetale.
- Mescolare gli ingredienti secchi - In una grande ciotola, unire la farina per tutti gli usi, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale.
- Unisci gli ingredienti umidi e quelli secchi - Aggiungi lentamente gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Unite il caffè caldo e mescolate fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Cuocere le Torte - Versare uniformemente la pastella nelle tre tortiere preparate. Cuocete le torte per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Far raffreddare le torte per 10 minuti negli stampini prima di sformarle sulla griglia per farle raffreddare completamente.
- Prepara la glassa - In una casseruola, unisci il latte e lo zucchero. Con il fuoco medio-alto, portare a bollore il composto e poi aggiungere il burro mescolando spesso.
- Togliere dal fuoco il composto di glassa e aggiungere le gocce di cioccolato. Mescolare la glassa insieme con una frusta fino a che liscio.
- Decorare la torta al cioccolato delle tartarughe - Coprire il primo strato di torta con la glassa, 1/2 tazza di noci pecan e cospargere con 1/4 di tazza di caramello. Ripeti questo processo per ogni livello. Coprire la parte superiore e i lati della torta con la glassa e guarnire con noci pecan e caramello.
Note
Irresistibile Torta Tartaruga Al Cioccolato
Questa torta tartaruga è davvero deliziosa e perfetta per qualsiasi parte. Gli strati di torta al cioccolato, glassa di cioccolato, caramello e noci pecan sono irresistibili. I tuoi amici e la tua famiglia ti chiederanno la ricetta.
Questa torta è relativamente semplice da preparare, quindi non è necessaria alcuna esperienza di cottura. È meraviglioso per compleanni, anniversari, cene e potluck. Sarà sicuramente uno dei preferiti dai tuoi ospiti.
Ti è piaciuta questa tartaruga ricetta per torta da zero? In tal caso, condividi i tuoi pensieri nei commenti in basso e condividi questo post con i tuoi amici e familiari.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
