Quanto addebitare per una torta di mezzo foglio

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Ultimo aggiornamento il 3 gennaio 2023

Ganache deve essere refrigerata Se possiedi una panetteria o vendi prodotti da forno da casa, vorrai sapere quanto costa la mezza torta? Le torte a mezzo foglio sono una scelta popolare per feste di compleanno, feste di laurea o qualsiasi riunione di medie dimensioni. Sono spesso alla vaniglia o al cioccolato e sono decorati con glassa al burro, anche se alcuni possono avere decorazioni fondenti.

Diversi fattori contribuiscono a quanto dovresti addebitare per una torta di mezza sfoglia. Ciò include decorazioni, combinazioni di sapori, livello di esperienza e posizione. Inoltre, dovrai tenere conto del costo di forniture, ingredienti e manodopera.

Prezzo della torta a metà foglio

In media, la maggior parte delle panetterie addebiterà circa $ 30- $ 70 per a torta a mezza sfoglia. Tuttavia, alcuni posti potrebbero addebitare di più in base al tipo di torta e al modo in cui è decorata. I negozi di alimentari avranno un costo inferiore rispetto ai panifici.

Le torte a mezzo foglio in genere servono 25-40 persone, a seconda delle dimensioni della fetta. Possono essere uno o due strati. Dal momento che possono sfamare molte persone e sono facili da servire, sono ottimi per qualsiasi evento di medie dimensioni.

Prima di iniziare a cuocere, vorrai avere un'idea di quanto dovresti addebitare per la tua torta a mezzo foglio. Questo ti aiuterà a dare un prezzo equo alla tua torta e ti assicurerà di trarne un profitto.

decorazioni

Le decorazioni giocheranno un ruolo importante nel prezzo della tua torta. Una torta glassata crema al burro e ha solo decorazioni semplici, come la scrittura e le tubazioni, costeranno più vicino a $ 30- $ 40. Una torta con più decorazioni di crema al burro, come fiori o disegni intricati, costa di più a circa $ 40- $ 50.

Se la tua torta a mezzo foglio ha decorazioni fondenti, andrà all'estremità superiore della gamma. Una torta di mezzo foglio con fondente costerà circa $ 50- $ 70. A seconda di quanto siano intricati i disegni, alcuni posti possono addebitare fino a $ 100.

Combinazioni di sapori

Per le combinazioni di sapori tradizionali come cioccolato e vaniglia, non addebiterai più della media. Tuttavia, gusti speciali come champagne, cocco, mandorle, torta al cioccolato tedesca, torta al cibo del diavolo e velluto rosso in genere ne richiedono di più.

Anche le torte con ripieni speciali spesso costano qualche dollaro in più. Diversi gusti di marmellate di frutta, crema pasticcera, ganache e glassa al caffè in genere costano di più, fino a $ 3- $ 10 per torta.

Livello d'esperienza

Il livello di esperienza gioca un ruolo importante nel prezzo. Per i fornai casalinghi che hanno appena iniziato, probabilmente addebiteranno $ 30-45 per foglio di torta. Tuttavia, i fornai più esperti con pasticcerie speciali in genere addebiteranno $ 50 e oltre per torte a mezzo foglio.

Dove

Anche la posizione avrà un ruolo in quanto dovresti addebitare. Se vieni da una grande città, vorrai stare al passo con la concorrenza. Cerca altri panifici intorno a te per scoprire quanto fanno pagare per addebitare un prezzo equo e competitivo.

In questo caso, generalmente pagherai di più se vivi in ​​una grande città rispetto a quanto vivresti in una piccola città. I panifici delle grandi città spesso diventano costosi.

Costo delle forniture e degli ingredienti

Per assicurarti di realizzare un profitto, dovrai scoprire il costo dei tuoi ingredienti. Calcola il costo dei tuoi ingredienti e poi quanto costa fare la tua torta in base a quello. Inoltre, prendi in considerazione le tue scorte, come uno sbattitore elettrico, ciotole, misurini e padelle.

Wilton Performance Pans Tortiera in alluminio a foglio medio, 11 x 15 pollici

Lavoro

Inoltre, devi anche tenere conto del tuo lavoro. Probabilmente ci vorranno 2-3 ore, se non di più, per cuocere e decorare la tua torta. Tuttavia, se stai lavorando alla realizzazione di decorazioni fondenti, probabilmente ci vorrà più tempo.

Ci vorrà del tempo per preparare la torta, fare la glassa e decorare la torta. Assicurati di tenere conto del tempo impiegato per preparare la torta, poiché il tuo tempo vale denaro.

Quanto costa una mezza torta a Costco?

Le torte a mezzo foglio Costco sono una delle opzioni più convenienti, motivo per cui sono un'opzione così popolare tra il pubblico. Le loro torte da 1/2 foglio costano circa $ 19.99 e sono disponibili in due gusti diversi, vaniglia con glassa al burro bianco o cioccolato con glassa al burro al cioccolato. Le torte a mezzo foglio Costco di solito servono circa 48 persone per torta. Costco è sempre il mio negozio di riferimento quando si tratta di acquistare torte in fogli. Sono i più convenienti e trovo anche che siano anche i più gustosi. 

Quanto pesa una torta a mezzo foglio?

Il peso di una torta a mezzo foglio dipende dal tipo di ingredienti della torta, dalle dimensioni della tortiera utilizzata e persino dalle decorazioni sulla torta! Tuttavia, in media, una torta da 1/2 foglio pesa da 4 a 5 libbre. Maggiore è la decorazione e più grande è la teglia, più pesante sarà la torta.

Quanto costa mezzo foglio di torta da Kroger's?

Kroger offre una gamma di torte in fogli di diverse dimensioni. La loro torta da 1/2 foglio serve da 25 a 30 persone e costa circa $ 28.99. Altre dimensioni includono una torta da 1/8 fogli che serve 8 persone e costa circa $ 14.99. Un'altra dimensione disponibile è una torta da 1/4 di foglio che serve 12-15 persone e costa circa $ 17.99. La dimensione finale è una torta a foglio intero che serve 50-60 persone e costa circa $ 41.99.

Quanto costa una mezza torta al Meijer?

Meijer è una catena di negozi di alimentari che offre delle ottime torte in fogli: diamo un'occhiata più da vicino. Meijer offre due diverse dimensioni di torte in fogli. Le loro torte da 1/2 foglio costano circa $ 39.99 e le loro torte da 1/4 fogli partono da circa $ 22.99, a seconda dello stile.

Quanto costa una mezza torta su Shoprite?

Shoprite è un altro negozio che offre molti formati di torte in fogli. La loro torta da 1/2 foglio costa circa $ 35.99. Tuttavia, le loro altre dimensioni includono una torta da 1/8 di foglio a $ 19.99, una torta da 1/4 di foglio a $ 29.99 e una torta a foglio intero a $ 64.99. Offrono anche una torta da 1/2 foglio con ripieno di frutta fresca a $ 43.99 e una torta a foglio intero con ripieno di frutta fresca a $ 79.99.

Quanto costa una mezza torta al Food Lion?

Le torte da 1/2 foglio di Food Lion sono una delle dimensioni più popolari e costano circa $ 28.50. Sono disponibili anche in diverse dimensioni. Ad esempio, una torta da 1/8 foglio costa circa $ 9.99, una torta da 1/4 foglio costa circa $ 16.99 e una torta a foglio intero costa circa $ 46.99. Oltre alle torte in fogli, offrono torte rotonde da 8 pollici. Un singolo strato costa $ 7.09 e un doppio strato costa $ 9.99. Puoi anche acquistare cupcakes che vendono al dettaglio a circa $ 17 per 12 e $ 24.99 per 24.

Quanto costa una mezza torta da Wegmans?

Le torte da 1/2 foglio servono circa 36 persone a Wegmans e costano circa $ 32. Le loro altre dimensioni includono una torta da 1/8 di foglio per $ 10.99, una torta da 1/4 di foglio per $ 21 e una torta di foglio intero per $ 54. Wegman's offre anche torte con biscotti in fogli. La loro torta di biscotti da 1/2 foglio costa $ 22, la loro torta di biscotti da 1/8 di foglio costa $ 10.50, la loro torta di biscotti da 1/4 di foglio costa $ 16 e la loro torta di biscotti a foglio intero costa $ 42. Offrono anche mini torte aromatizzate. La loro mini torta bianca costa $ 9, la mini torta al cioccolato costa $ 9 e la mini torta di carote costa $ 10.

Capire quanto costa una torta in foglio

Se sei un fornaio casalingo, vorrai iniziare ad addebitare in media tra $ 45- $ 65 per una torta di sfoglia. Vuoi fare la tua ricerca in base a quanto costano i tuoi ingredienti, le tue decorazioni, quanto tempo ci vuole per fare e la tua posizione. Vuoi essere certo che realizzerai un profitto dalla vendita delle tue torte.

Hai domande su quanto far pagare per una mezza torta? In tal caso, ti preghiamo di porre qualsiasi domanda tu possa avere nei commenti in basso.

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