Ultimo aggiornamento l'16 febbraio 2023
Oggi risponderemo alla domanda: quante tazze di glassa per 24 cupcakes? E rispondere a tutte le domande che potresti avere sulla glassa e persino su come preparare una grande quantità di glassa alla crema di burro. La glassa è la mia parte preferita quando si tratta di cupcakes, ma devi assicurarti di avere la quantità perfetta. Vuoi che sia la star dello spettacolo, ma non vuoi usarlo troppo. Quindi quante tazze di glassa per 24 cupcakes? Diamo un'occhiata più da vicino.
Posso lasciare fuori i cupcake glassati durante la notte?
Cupcakes glassati può essere lasciato fuori durante la notte. Se sei preoccupato che la glassa si sciolga, puoi mettere un tovagliolo di carta o un tovagliolo sopra la glassa per evitare che tocchi la torta, quindi coprirla con involucro di plastica.
Fino a che punto puoi preparare la glassa al burro?
Questa è una difficile domanda a cui rispondere. La quantità di tempo che ci vuole per fare Glassa alla crema di burro dipende dal tipo di ingredienti che usi, da quanto tempo lasci riposare la glassa e quanta aria metti nel mix. Tuttavia, se conservato in un contenitore ermetico, durerà circa una settimana in frigorifero e fino a 3 mesi nel congelatore.
Come glassare una torta per principianti?
Per glassare una torta, devi assicurarti che la torta sia completamente raffreddata, quindi utilizzare una tasca da pasticcere con una grande punta tonda per condire uno strato di glassa sulla parte superiore. Puoi anche usare una spatola per glassa o un coltello per stenderlo.
Come si attacca la glassa ai cupcake?
Per attaccare la glassa ai cupcakes, dovresti usare una tasca da pasticcere e spremere la glassa sulla parte superiore di ogni cupcake. Puoi anche usare un sacchetto con chiusura lampo con l'angolo tagliato per convogliare la glassa sui tuoi cupcake.
Quante tazze di glassa per 24 cupcakes?
Il numero di tazze di cui avrai bisogno per glassare i tuoi cupcakes dipenderà dalle dimensioni dei tuoi cupcakes e da quanto vuoi essere generoso con la tua glassa. La quantità media di glassa su un cupcake di dimensioni standard è compresa tra 2 cucchiaini e 1 cucchiaio. Tuttavia, puoi fare di più o di meno, se preferisci.
Se segui queste misurazioni, avrai bisogno di circa 2-3 tazze di glassa per 24 cupcake di dimensioni standard. Di solito sopravvaluto la quantità di glassa di cui avrò bisogno. In questo modo, non rimarrò mai senza glassa. E se avrò degli avanzi, li conserverò nel frigorifero o nel congelatore e li userò in un secondo momento. È sempre meglio averne di più che troppo poco!
Quanta glassa per 12 cupcakes?
Ancora una volta, la quantità di glassa di cui avrai bisogno dipenderà dalla quantità di glassa che usi sui tuoi cupcakes. Tuttavia, per cupcake di dimensioni standard, avrai bisogno di circa 1-2 tazze di glassa.
Calcolatrice di glassa al burro
Ci sono molti calcolatori di glassa al burro disponibili online, ma prima di iniziare, dovrai conoscere alcune informazioni sulle tue torte o cupcakes. La quantità di crema al burro varierà a seconda di quanti strati ha la tua torta, delle dimensioni e della forma delle tue torte e persino del disegno che vuoi usare!
Per i cupcake, di solito ci sono due disegni, ricciolo alto e rosetta al burro. Diamo un'occhiata più da vicino a quanta glassa avresti bisogno per ciascuno.
Se stai usando la tecnica del ricciolo alto, per 12 cupcakes avrai bisogno di 2 tazze di glassa, per 24 cupcakes avrai bisogno di 4 tazze di glassa e per 36 cupcakes avrai bisogno di circa 6 tazze di glassa.
Se stai usando la tecnica della rosetta al burro, per 12 cupcakes avrai bisogno di 1.5 tazze di glassa, per 24 cupcakes, avrai bisogno di 3 tazze di glassa e per 36 cupcakes, avrai bisogno di circa 4.5 tazze di glassa.
Vale la pena ricordare che la glassa per torte rotonde, quadrate e in fogli varia notevolmente a seconda dell'altezza e delle dimensioni degli strati.
Ricetta per glassare la crema al burro in grandi quantità
Perché non provare questa ricetta se vuoi preparare una grande quantità di glassa al burro? Produce circa 10 tazze di glassa. Per questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 3 tazze di burro ammorbidito
- 12 tazze di zucchero a velo, setacciate
- 4 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 4-6 cucchiai di latte
- pizzico di sale
Ora tutto ciò che devi fare è:
Passaggio 1: liscio
Aggiungere il burro in una planetaria e sbattere per circa 6-8 minuti. Una volta liscia e di colore chiaro, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo; raschiando i lati della ciotola mentre procedi.
Passaggio 2: mescolare
Una volta amalgamati, aggiungere il latte, il sale e l'estratto di vaniglia e mescolare per 3-5 minuti. Una volta soffice, la vostra glassa è pronta per l'uso!
Conclusione
Spero che questo post abbia aiutato a rispondere alla domanda: quante tazze di glassa per 24 cupcakes? E ti ha dato un'idea di quanta glassa ti servirà per cupcake, a seconda del design che stai usando. Hai qualche consiglio o trucco quando si tratta della quantità di glassa necessaria per i cupcake? Se è così, non esitate a farmelo sapere nei commenti qui sotto. E ricorda, la condivisione è premurosa!
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Ingredienti
- 3 tazza burro ammorbidito
- 12 tazza zucchero a velo
- 4 cucchiaino estratto di vaniglia
- 4-6 cucchiai da tavola latte
- pizzico sale
Istruzioni
- Aggiungere il burro in una planetaria e sbattere per circa 6-8 minuti. Una volta liscia e di colore chiaro, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo; raschiando i lati della ciotola mentre procedi.
- Una volta amalgamati, aggiungere il latte, il sale e l'estratto di vaniglia e mescolare per altri 3-5 minuti. Una volta soffice, la vostra glassa è pronta per l'uso!
