Ricetta per glassare la crema al burro in grandi quantità
Ingredienti
- 3 tazza burro ammorbidito
- 12 tazza zucchero a velo
- 4 cucchiaino estratto di vaniglia
- 4-6 cucchiai da tavola latte
- pizzico sale
Istruzioni
- Aggiungere il burro in una planetaria e sbattere per circa 6-8 minuti. Una volta liscia e di colore chiaro, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo; raschiando i lati della ciotola mentre procedi.
- Una volta amalgamati, aggiungere il latte, il sale e l'estratto di vaniglia e mescolare per altri 3-5 minuti. Una volta soffice, la vostra glassa è pronta per l'uso!
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