Ultimo aggiornamento il 26 aprile 2022
Se hai appena finito la fodera per cupcake, non preoccuparti! Perché abbiamo l'ultimo tutorial facile e veloce su come realizzare le fodere per cupcake con la pellicola!
Qual è lo scopo di una fodera per cupcake?
I pirottini per cupcake e muffin hanno entrambi le stesse funzioni. Sono progettati e creati per aiutare a contenere il versato pastella per cupcake all'interno di ogni singolo foro per cupcake nella teglia.
Questo ti aiuta a rimuovere facilmente ogni cupcake dalla padella e lo rende un dessert nel complesso più igienico. Altrimenti, mangeresti semplicemente il cupcake con la mano: immaginalo!
Inoltre, utilizzando una fodera per cupcake, non devi ungere nulla (teglia o fodera). Ti aiuta a risparmiare tempo e persino denaro! E (probabilmente il miglior professionista di tutti) è che queste fodere aiutano a ridurre l'usura delle tue teglie per cupcake.
Di solito, quando aggiungi il grasso (spray da cucina, burro o olio) rompe il rivestimento metallico della padella per un lungo periodo di tempo perché brucia direttamente sulla sua superficie. Le fodere per cupcake aiuteranno naturalmente a prevenirlo, visto che ora c'è una barriera protettiva tra la pastella e la padella.
Anche le fodere per cupcake sono disponibili in una grande varietà di colori e motivi. Questo può aiutarti ad aggiungere un tema e creare un po' di stile!
Purtroppo, anche le fodere per cupcake non sono necessarie (tecnicamente) e finiscono per costarti dei soldi. Ciò che è ancora più irritante è quando non riesci a trovare il cupcake di dimensioni corrette fodera per la tua tortiera! E infine, il più grande svantaggio di tutti, è che alcune fodere (di solito quelle più economiche) si attaccano ancora alla padella.
Useremmo le fodere per cupcake?
Nonostante i contro che abbiamo appena elencato, a nostro avviso, i pro li superano di gran lunga! Sì, le fodere per cupcake costano denaro, ma non sono poi così costose e se ne acquisti quelle giuste, ti daranno un sacco di vantaggi. Sono ancora più economici rispetto all'acquisto di una nuova teglia per cupcake perché la tua è demolita.
Ora, se per qualche motivo non riesci a mettere le mani sui pirottini per cupcake, o hai già preparato una pastella e ti accorgi che non ne hai abbastanza, allora abbiamo alcune soluzioni per te!
Puoi usare la pellicola per fare le fodere per cupcake?
Ci sono molti diversi tipi di fodere per cupcake che puoi trovare. I più comuni che incontrerai sono le fodere di carta. Questi sono spesso quelli disponibili in un'ampia selezione di colori e modelli. Tuttavia, se non riesci a mettere le mani su nessuno di questi (o quelli che desideri) puoi dare un'occhiata ai fogli di alluminio. Sì, alcune fodere sono effettivamente realizzate in alluminio!
Quindi, per rispondere alla tua domanda, puoi usare un foglio di alluminio per creare le tue fodere per cupcake, puoi sicuramente! Ma ci sono alcune cose da tenere a mente quando guardi come fare le fodere per cupcake con la pellicola.
Differenze nell'utilizzo di fodere per cupcake in alluminio
Quando si preparano i pirottini per cupcake con la carta stagnola, saranno più spessi dei tradizionali pirottini di carta. Quindi, questo spesso li rende un po' più rigidi e un po' più difficili da spostare.
L'altro potenziale svantaggio è che potrebbe sembrare un po' frastagliato se non li fai ordinatamente.
A parte questo, non fanno davvero molta differenza. I cupcakes non cuoceranno meglio o peggio di quanto avrebbero fatto con le normali fodere per cupcake di carta o con le fodere di alluminio acquistate in negozio.
Quindi, ora che abbiamo stabilito che è sicuramente possibile e che non ci sono aspetti negativi nel crearne uno, diamo un'occhiata esattamente come fare le fodere per cupcake con la carta stagnola a casa. Puoi fare carichi in meno di 10 minuti!
Di cosa avrai bisogno: come realizzare pirottini per cupcake con la pellicola
Materiale
- Foglio di alluminio
- Teglia per cupcake (dimensioni a scelta)
- Righello o metro a nastro
- Marcatore
- Forbici
Istruzioni passo per passo
Passaggio 1: misura la dimensione della tazza
Usando un righello o un metro, misura prima il diametro della tazza (foro) delle teglie per cupcake. Aggiungi 1 pollice a quella misura: sarà il diametro del pezzo di alluminio che devi tagliare.
Passaggio 2: preparare e tagliare la pellicola
Una volta ottenuta la misurazione, appiattisci un grande foglio di carta stagnola su una superficie piana. Quindi, usando il righello e il pennarello, disegna dei quadrati sul foglio di alluminio. Quindi ritagliate i quadrati e teneteli da parte.
Passaggio 3: modella la fodera per cupcake in alluminio
Quindi, capovolgi lo stampo per cupcake o lo stampo per muffin. Forma delicatamente un quadrato di carta stagnola sopra la tazza (che ora è a forma di cupola). Premilo nella forma della fodera per cupcake, piegando alcuni bordi l'uno sull'altro se necessario. Metti quello da parte e ripeti finché non ne hai abbastanza.
Passaggio 4: pulisci le fodere per cupcake
Una volta che ogni fodera è stata modellata, puoi posizionarli all'interno di ogni foro per cupcake e assicurarti che aderiscano bene. E, se vuoi tagliare i bordi intorno alla parte superiore per formare una linea retta, puoi farlo anche usando un paio di forbici affilate.
Suggerimenti su come realizzare fodere per cupcake con la pellicola
- Se stai usando un foglio con un lato lucido e uno opaco, assicurati che il lato opaco sia rivolto verso l'interno (dove la pastella tocca la fodera). Il lato opaco della pellicola è il lato antiaderente, a meno che la pellicola non indichi diversamente.
- Per assicurarti che i tuoi pirottini fatti in casa non si attacchino alla pastella dei cupcake, puoi sempre spruzzarli con uno spray da cucina o da forno. Oppure, se non hai nessuno di questi, usa del burro fuso o olio dal gusto neutro. Consigliamo vivamente di farlo!
In conclusione
Questa tecnica infallibile per come fare le fodere per cupcake con la pellicola è incredibilmente facile e anche relativamente veloce da fare! E, se hai un po' di tempo a disposizione, puoi pre-crearne un mucchio e conservarli per un uso successivo. Se hai trovato utile questo articolo, faccelo sapere nei commenti qui sotto! Ci piacerebbe sapere cosa ne pensi!
FAQ
Posso usare un foglio di alluminio per le fodere per cupcake?
Puoi sicuramente usare un foglio di alluminio per creare le tue fodere per cupcake fatte in casa. Assicurati solo che il lato opaco sia rivolto verso l'interno (dove tocca la pastella). Questo è il lato antiaderente.
Le fodere per cupcake in alluminio fanno la differenza?
Quando si utilizzano fodere in alluminio o si realizzano fodere in alluminio, non faranno alcuna differenza su come cuoceranno i tuoi cupcakes. La pellicola non li aiuta a lievitare né meglio né peggio, e non li fa nemmeno cuocere in modo più o meno uniforme.
Cosa posso usare se non ho i pirottini per cupcake?
Puoi fare le fodere per cupcake usando un foglio di alluminio a casa. Altre buone opzioni da provare sono realizzare fodere con carta pergamena antiaderente o utilizzando stampini per cupcake in silicone riutilizzabili. E, se non hai nient'altro, puoi semplicemente lubrificare la tortiera e versare la pastella direttamente all'interno.
Si possono fare i cupcake senza i pirottini di carta?
Non devi cuocere i cupcakes con le fodere. Le fodere aggiungono semplicemente un po' di decorazione all'intero pezzo e aiutano a renderlo più igienico da maneggiare tra molte persone. puoi semplicemente spruzzare sulla padella uno spray antiaderente o spennellarla con burro fuso o olio e versare la pastella direttamente all'interno.
Gentiley Furgone Schalkwyk is a culinario specialista con a sfondo in Tecnologia Cucina, Tecnologia Pâtisserie, Media Comunicazioni ed Alimentazione. Lei ha guadagnato inestimabile esperienza in , il culinario industria avendo lavorato in alcuni of , il top ristoranti in Africa in 2016 ed 2017. Il suo competenza in nutrizione ha abilitato suo a sviluppare ricette per la nostra speciale dietetico esigenze. In 2018, Gentiley ha iniziato lavoro in , il il mangiare Media industria, messa a fuoco on ricetta sviluppo, ricetta scrittura, cibo scrittura ed cibo styling.
